Con dúi núi còn có nhiều tên gọi khác nhau, như chuột tre, chuột nứa, chuột lách...Dúi núi có 4 loài khác nhau đó là dúi nâu, dúi mốc nhỏ, dúi mốc lớn, dúi má vàng. Ở khu vực rừng Quảng Ngãi loài phổ biến và thường bắt được nhất đó là dúi mốc.
Ông Hồ Văn Liu (45 tuổi), ở thôn Quế, xã Trà Bùi, huyện Trà Bồng, một người săn dúi núi có tiếng cho biết: "Dựa vào đặc tính ăn chủ yếu là các loại rễ cây, đặc biệt là lách, tre, nứa...nên để tìm bắt loại vật này thường tập trung vào các khu vực có các loại cây trên mọc". Qua quan sát mắt, tai dúi núi nhỏ còn đuôi và chân ngắn có móng vuốt. Đặc biệt răng dúi núi bén và khỏe đến mức có thể gặm được các loại gỗ. Dúi núi trưởng thành có chiều dài thân 25 - 35 cm, trọng lượng 0,5 - 1,5 kg/con.
Thịt dúi núi rất thơm ngon, mát, giàu đạm nên được nhiều người lùng mua. Theo đó có thời điểm giá bán dúi núi lên đến cả triệu đồng/kg hơi. Tuy nhiên theo nhiều thợ săn dúi núi trong tỉnh, do số lượng không nhiều, đồng thời sống ở hang khá sâu ở các khu vực tre, nứa mọc dày nên không dễ để đào bắt được. Có khi tìm kiếm cả tuần mới đào bắt được 2-4 con. .
Bà Nguyễn Thị Bê (44 tuổi), ở xã Tịnh Hiệp, huyện Sơn Tịnh, một người chuyên đi mua bán ở các huyện miền núi Trà Bồng, Tây Trà xác nhận: " Do thịt dúi núi ngon và hiếm nên thỉnh thoảng mới thấy có người mang đi bán, với số lượng 1-3 con mà thôi. Cho nên nếu muốn mua phải đặt trước hàng chục ngày, thậm chí cả tháng mới có".
Chính vì nhu cầu thị trường tiêu thụ như vậy nên gần đây một số hộ dân trong tỉnh Quảng Ngãi đã thuần hóa dúi rừng để nuôi sinh sản bán giống, nhân đàn bán thịt nhưng chưa thu được nhiều kết quả.
Theo Công Xuân/Dân Việt.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025
Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới
Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025
Tập trung đẩy nhanh tiến độ, phấn đấu hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới năm 2024
Về việc tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Chương trình OCOP trong thời gian tới