Lạc vào vườn cà chua khổng lồ, mỗi trái nặng 1kg, ở Lâm Đồng

Vườn cà chua của bà Phạm Thị Thu Cúc ở huyện Lạc Dương (Lâm Đồng) cho trái nặng 600 g đến 1 kg, gấp 15-20 lần so với loại thường. Vườn cà chua của bàCúc trồnggiống mớixuất xứ từ Hà Lan. Đây là cà chua Beef cao cấp, thường được dùng kèm với các loại thức ăn nhanh. Điểm đặc biệt của giống này là trái nặng từ 600 gđến 1 kg,trong khi cà chuamà đa số nông dân trồng phải 15-20 quả mới được một kg. Bà Cúc là người đầu tiên trồng thành công cà chua Beefở Lâm Đồng.

Quả cà chua này nặng xấp xỉ 1 kg.Bà Cúccho biết, một gốc cà chuaBeefcó thể cho sản lượng8-10 kg nếumật độ trồng 2.000 gốc trên diện tích1.000 m2. Giốngcà chua nông dânLâm Đồng đang trồng chỉ cho sản lượngtối đa 4 kg mộtgốc. Giá một hạt cà chua giống Beef do đó đắt hơn loại thường,tới 4.000 đồng một hạt trong khi hạtcà chua thường giáchỉ 500 đồng.

Cùng trồng với bà Cúc có vài hộ nông dân khácnhưng chỉ người phụ nữ nàythành công. Những vườn khác cây èo uột và khả năng chỉ thu khoảng 1,5-2 tháng, trong khi vườn cà chua của bà Cúc sẽ cho thu hoạch 6-7 tháng.Từ lúc trồng đến khi ra lứa trái đầu tiên phải mất trên 3 tháng. Bí quyết của bà Cúclàcanh tác phải kết hợp giữa hữu cơ và hóa học vì đây là loại cây rất mẫn cảm với thời tiết, ngoài ra muốn thành công phải nắm rõ chất đất, hàm lượng pHvà các chỉ tiêu lý hóa khác trên mảnh đất.

Khó khăn của loại cà chua trái khủng này là đầu ra. Theo bà Cúc, siêu thị ký hợp đồng mua giá 30.000 đồng một kg, nhưng mỗi ngàychỉ lấy 100-200 kg, bà phải chạy vạy nhiều nơi để tiêu thụ nhưng số lượng bán được rất ít. Cà chua này bán tại chợ Đà Lạt, người tiêu dùng vốn quen với loại trái chỉ nhỉnh hơn trứng vịt một chút nên cho rằng đây là hàng Trung Quốc, không dám mua.

Cà chua Beefít hạt, cơm dày và có thể cất giữ trong điều kiện bình thường tới vài chục ngày. Giá cà chua thường nhà vườn Đà Lạt bán ra hiện chỉ 4.000 đồng một kg, trong khi cà chua Beef giá gấp nhiều lần. Tuy vậy, bà Cúc cho rằng không thể bán đổ tháo cà chua Beef vì sẽ đánh mất thương hiệu và gây nghi ngờ cho người tiêu dùng.

Cà chua Beef chuẩn bị đóng thùng cung cấp cho các siêu thị. Ông Lại Thế Hưng, Chi cục trưởng Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng cho biết, giốngcà chua mới ở vườn bà Cúc chưa đượccanh tác đại trà và cơ quan chuyên môn cũng chưatrồng khảo nghiệm. Người tiêu dùng do đó cũng chưa quen loại cà chua mới này nên cần thời gian tiếp cận.