Học tập đạo đức HCM

Sản xuất nấm dược liệu

Thứ năm - 30/04/2015 11:49
Ở tuổi 23, cô sinh viên Đại học y dược TP.Hồ Chí Minh và đã tốt nghiệp ngành công nghệ sinh học Lê Thị Hương đã đầu tư trồng và chế biến các loại nấm theo công nghệ cao. Trong đó, dòng nấm dược liệu với nhiều loại nấm quý đang là sản phẩm thế mạnh của Công ty TNHH một thành viên nấm Phương Quang (huyện Trảng Bom) do cô gái trẻ này thành lập.

* Trồng nấm công nghệ cao

Thành lập công ty vào đầu năm 2014, cô gái trẻ Lê Thị Hương đã đầu tư đồng bộ từ hệ thống phòng thí nghiệm, máy móc để sản xuất giống đến mô hình nhà lưới trồng nấm theo công nghệ hiện đại. Nhập các giống nấm xuất xứ từ Mỹ, Nhật Bản…về nhân giống, trồng thử nghiệm để chọn được những giống cho hàm lượng dinh dưỡng cao, phù hợp nhất với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng Đồng Nai. Điểm nổi bật, nấm linh chi ứng dụng kỹ thuật, công nghệ mới sẽ cho ra sản phẩm đạt cả về kích thước, độ đồng đều với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn so với cách làm truyền thống.

Quá trình sản xuất nấm sạch tại đây được chuẩn hóa từ khâu giống đến nuôi trồng, chế biến. Mỗi đợt thu hoạch, công ty đều gửi mẫu đi kiểm định nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm. Chị Hương chia sẻ: “Mục tiêu của tôi là làm ra sản phẩm chất lượng cao với chi phí thấp. Chính vì vậy, tôi tổ chức nuôi trồng các loại nấm theo quy trình khép kín, tận dụng nguồn phế thải từ trồng nấm linh chi làm nguyên liệu bịch phôi để sản xuất các loại nấm ăn. Chất phế thải cuối cùng trong chu trình trồng nấm được chế biến thành phân sinh học cung cấp cho nông dân địa phương”.

* Tạo kho giống nấm quý

Mục tiêu phát triển chính của công ty là dòng nấm dược liệu. Hiện công ty đã có hàng chục giống nấm các loại, trong đó có các loại nấm khá phổ biến trên thị trường, như: nấm linh chi đỏ, linh chi hồng, nấm vân chi... và đang tiếp tục thử nghiệm những giống nấm dược liệu  quý hiếm khác. 

Nhằm đa dạng sản phẩm theo hướng tiện dụng, công ty cũng đã chế tạo thêm dòng sản phẩm bột nấm linh chi, phấn nấm linh chi, có thể hòa tan vào nước và sử dụng ngay. Sẩn phẩm của Phương Quang có thị trường tiêu thụ tốt, chuyên cung cấp nấm dược liệu cho các nhà thuốc Đông y, một số doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến trà thảo dược. Doanh nghiệp cũng đã có các địa lý bán hàng tại TP.Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Đà Nẵng... với dịch vụ giao hàng tận nơi.

Nguồn: Báo Đồng Nai

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Văn bản ban hành

Quyết định số 49/QĐ-BCĐ

Quyết định số 49/QĐ-UBND Ban hành Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Hướng dẫn số 11/HD-SNV

Hướng dẫn về việc thành lập Ban Chỉ đạo cấp xã, Ban Quản lý cấp xã, Ban phát triển thôn, tổ dân phố giai đoạn 2021 - 2025

Quyết định số 26/QĐ-VPĐP

Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo và Tổ giúp việc về phát triển KHCN, ĐMST, CĐS và Đề án 06 của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 266/KH-VPĐP

Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “học tập số” của Văn phòng xây dựng nông thôn mới tỉnh

Kế hoạch sô 249/KH-VPĐP

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh

Hát về nông thôn mới
NQ 57 Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Chuyển đổi số Hà Tĩnh Dự thảo văn bản MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Công báo tỉnh Điều hành tỉnh văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập636
  • Hôm nay12,620
  • Tháng hiện tại755,281
  • Tổng lượt truy cập105,032,483
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây