Mở rộng thị trường tiêu thụ thỏ thịt

Từ đầu năm 2016 đến nay, các đơn đặt hàng cho nguồn thỏ thịt liên tục đến với Tổ hợp tác chăn nuôi thỏ của xã Thiện Nghiệp. Bên cạnh các địa chỉ quen thuộc là nhà hàng, quán ăn ở khu vực Hàm Tiến - Mũi Né thì tổ hợp tác đã chủ động tìm thêm thị trường đầu ra, giúp tổ viên an tâm về sức tiêu thụ của con nuôi này. “Hiện nay, nguồn tiêu thụ từ các đơn hàng tiệc cưới ở nhiều nơi trong tỉnh liên tục duy trì, giúp ổn định về sản lượng thỏ tiêu thụ, không còn tình trạng thỏ thịt đúng tuổi nhưng chưa thể xuất chuồng. Bên cạnh đó, nhiều quán ăn tại trung tâm TP. Phan Thiết cũng ngày càng ưa chuộng thực đơn thịt thỏ, cũng đã góp phần làm phong phú thị trường đầu ra cho bà con nông dân” - ông Nguyễn Văn Hoan, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Thiện Nghiệp cho biết.

Bên cạnh đầu ra thị trường thỏ thịt được mở rộng thì giá bán của con nuôi này cũng giữ ở mức ổn định. Hiện nay, thịt thỏ được thu mua từ 70 - 80 ngàn đồng/kg; đối với thỏ giống thì mức giá là 120 ngàn đồng/kg. Khác với thời gian trước, hiện nay để đảm bảo lợi ích cho các thành viên chăn nuôi, Tổ hợp tác chăn nuôi thỏ cử người đại diện đứng ra thu gom những lứa thỏ đủ tuổi xuất chuồng, sau đó sẽ giao hàng cho khách, tránh tình trạng bị ép giá. “So với nhiều con nuôi khác, cá nhân tôi nhận thấy thỏ là loài dễ nuôi, chi phí thấp và đầu ra hiện cũng khá ổn định. Bên cạnh cám thực phẩm thì con nuôi này tiêu thụ được nhiều loại phế phẩm nông nghiệp như rau, cỏ, thanh long… vì vậy người nông dân tận dụng được nguồn thức ăn sẵn có trong vườn, từ đó hạ giá thành chăn nuôi” - ông Nguyễn Văn Cường, thành viên Tổ hợp tác chăn nuôi thỏ Thiện Nghiệp nói.

Hiện nay, Tổ hợp tác chăn nuôi thỏ tại Thiện Nghiệp có 10 thành viên, trong đó hộ nuôi nhiều nhất có đàn gần 200 con, hộ ít nhất từ 50 con trở lên. Bên cạnh các thành viên trong tổ hợp tác, tại Thiện Nghiệp còn có một số hộ chăn nuôi với quy mô nhỏ lẻ. Được biết, thỏ là loài động vật dễ nuôi, ít dịch bệnh, thức ăn được tận dụng từ một số phế phẩm nông nghiệp nên chi phí chăn nuôi khá thấp. Thời gian nuôi thỏ chỉ hơn 3 tháng là đủ trọng lượng để xuất bán, nên nông dân dễ thu lại chi phí đầu tư.

Theo C.T/nguoichannuoi.vn