Cá bỗng được nuôi nhiều ở xã Phương Độ (ảnh IT)
Cá Bỗng rất nổi tiếng ở xã Phương Độ. Loài cá nước ngọt này sinh trưởng chậm nhưng thịt ngon, chắc và thơm. Gần như các gia đình trong xã đều nuôi vài trăm con cá Bỗng, nhưng nghề nuôi và bán cá Bỗng giống chỉ hình thành ở thôn Lúp. Và anh Nguyễn Văn Dần - một trong những người đầu tiên theo nghề này. Trải qua năm tháng, nhiều người dân thôn Lúp tìm nghề mới kiếm kế sinh nhai, nhưng anh Dần vẫn bám trụ. Quá trình hành nghề, anh luôn quan sát và tìm đến các tỉnh khác nhập thêm nhiều loại cá giống về cung cấp cho bà con.
Anh Dần cho biết: Hiện nhiều nơi đã thử nghiệm ươm cá Bỗng giống nhưng chưa mấy thành công. Vì vậy, anh phải liên hệ với nhiều đầu mối ở các địa phương có sông, suối lớn, đặt mua nguồn cá Bỗng giống sinh sản tự nhiên. Hiện nay, nhu cầu nuôi cá Bỗng trong dân rất cao, có thời điểm khách đặt hàng vạn con. Gắn bó với nghề, anh luôn trọng chữ tín, cung cấp nguồn cá giống đảm bảo chất lượng nên khách hàng từ khắp nơi luôn tìm đến anh để đặt hàng.
Anh Nguyễn Văn Dần chăm sóc đàn gà thả đồi.
Đầu năm 2017, anh Dần xây dựng mô hình chăn nuôi gà đồi, cá thịt. Với diện tích hơn 1 ha đồi rừng, anh xây dựng chuồng gà khép kín và ao thả cá, tận dụng khoảng đất trống xây bể nuôi giun Quế, mua máy ép cám sản xuất thức ăn chăn nuôi sạch. Trang trại của anh giờ có hơn 400 con gà thả đồi đến tuổi xuất chuồng. Nhiều người dân trong vùng và các nhà hàng đã tìm đến trang trại của anh đặt mua gà thương phẩm, trứng gà sạch và giun Quế.
Dù bước đầu thành công ở lĩnh vực mới, nhưng anh Dần vẫn nung nấu kế hoạch ươm giống cá Bỗng đặc sản của quê hương nhằm đảm bảo nguồn cung phục vụ nhu cầu của bà con. Với ý chí, nghị lực vượt khó, ước mơ của anh chắc chắn sẽ thành hiện thực.
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Thông báo về việc giới thiệu chức danh và chữ ký của Chánh Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh
Kế hoạch triển khai thực hiện Nghị quyết số 71/NQ-CP của Chính phủ, Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển KHCN, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia
Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “Học tập số” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh
Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025