Học tập đạo đức HCM

Bưởi Phúc Trạch nổi tiếng cỡ nào?

Chủ nhật - 28/05/2017 09:16
Bưởi Phúc Trạch gắn liền với đời sống văn hóa của người dân Hương Khê, được sử dụng như một sản vật trong giao tiếp xã hội: quà biếu cho khách quí; quà tặng thầy cô dịp khai giảng hàng năm ; quà biếu các vị cha xứ, linh mục (1 chai mật ong, 1 quả bưởi Phúc Trạch).
Phúc Trạch là tên của một xã thuộc huyện Hương Khê, tỉnh Hà tĩnh. Bưởi Phúc Trạch là một trong những đặc sản gắn liền với tên của huyện Hương Khê từ trước những năm 1867 - triều vua Tự Đức. Chữ “Hương” trong tiếng Việt thể hiện “hương hoa” - những gì tinh tú nhất của vùng, trong đó có “hương vị của bưởi Phúc Trạch” (Nguyễn Bá Thành, 2003).
 
Tục truyền cách đây gần 200 năm, tại vườn của một gia đình tại xã Phúc Trạch có một cây bưởi đơn đột biến và cho những quả vàng ươm, ăn ngon khác lạ. Người dân trong vùng lấy giống từ đây và nhân rộng trong vùng.
 
Bưởi Phúc Trạch gắn liền với đời sống văn hóa của người dân Hương Khê, được sử dụng như một sản vật trong giao tiếp xã hội: quà biếu cho khách quí; quà tặng thầy cô dịp khai giảng hàng năm; quà biếu các vị cha xứ, linh mục (1 chai mật ong, 1 quả bưởi Phúc Trạch).
 
Bưởi Phúc Trạch. Ảnh: Báo Hà Tĩnh.
Bưởi Phúc Trạch. Ảnh: Báo Hà Tĩnh.
 
Bưởi Phúc Trạch thực sự nổi tiếng sau khi đạt được giấy khen tại cuộc thi rau quả Đông Dương do chính quyền Pháp tổ chức năm 1938. Từ mốc thời gian này, bưởi Phúc trạch đã được xuất khẩu sang Hồng Kông.
 
Bưởi Phúc Trạch đã được giới thiệu trên trang web của các cơ quan ngoại giao Việt Nam tại nước ngoài là một đặc sản của đất nước với bạn bè thế giới. (Tạp chí “The Far East Economic Review” của Hồng Kông đánh giá về bưởi Phúc Trạch “Tại miền trung Việt Nam, có một loại bưởi đặc biệt ngon… càng ăn, bạn lại càng muốn thưởng thức nó thật nhiều”. Năm 2006, bưởi Phúc Trạch được chọn làm món tráng miệng cho các đại biểu tham dự Hội nghị APEC tại Hà Nội (Đỗ Đình Ca, 2007).
 
Ngày nay, bưởi Phúc Trạch được người tiêu dùng xếp vào loại ngon nhất trong tất cả các giống bưởi trồng tại Hương Khê riêng và các giống bưởi nổi tiếng khác đang lưu thông tại thị trường Việt Nam , kể cả một số giống bưởi có chất lượng được nhập khẩu vào Việt Nam.
 
Hiện nay, huyện Hương Khê có khoảng 1.200 ha bưởi Phúc Trạch, tập trung chủ yếu ở các xã Phúc Trạch, Hương Đô, Hương Trạch, Lộc Yên… Trong đó xã nhiều nhất là Hương Trạch, hơn 200 ha. Đến nay toàn huyện có 1.100 ha bưởi đã cho thu hoạch, sản lượng bưởi năm nay ước đạt hơn 5.000 tấn, doanh thu hàng trăm tỉ đồng.
 
Theo Phương Thảo- Hương Giang/khoahocphattrien.vn
 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Quyết định số 26/QĐ-VPĐP

Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo và Tổ giúp việc về phát triển KHCN, ĐMST, CĐS và Đề án 06 của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 266/KH-VPĐP

Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “học tập số” của Văn phòng xây dựng nông thôn mới tỉnh

Kế hoạch sô 249/KH-VPĐP

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh

Thông báo số 15-TB/BCĐ

Kết luận của đồng chí Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng ban chỉ đạo tỉnh về phát triển khoa học, công nghệ, ĐMST và CĐS

Thông báo số 339/TB-VPCP

Kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại Hội nghị toàn quốc tổng kết các Chương trình mục tiêu quốc gia: xây dựng NTM và giảm nghèo bền vững

Hát về nông thôn mới
NQ 57 Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Chuyển đổi số Hà Tĩnh Dự thảo văn bản MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Công báo tỉnh Điều hành tỉnh văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập132
  • Máy chủ tìm kiếm3
  • Khách viếng thăm129
  • Hôm nay26,327
  • Tháng hiện tại312,540
  • Tổng lượt truy cập103,128,339
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây