Nông Thôn Mới Hà Tĩnh

http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn

Nuôi chim cút làm giàu

Phát huy tiềm năng lợi thế địa phương, nhiều hộ dân ở thôn Long Giang, xã Thạch Khê (Thạch Hà - Hà Tĩnh) đã lựa chọn đối tượng nuôi là chim cút để phát triển kinh tế gia đình.

Anh Tuấn kiểm tra sự phát triển của chim cút.

Người đầu tiên nuôi chim cút ở Thạch Khê là anh Trương Văn Tuấn. Anh bắt đầu thực hiện mô hình này từ những năm 2000 - 2001. Ý tưởng nuôi chim cút xuất hiện khi anh là người tìm nguồn chim cút cung cấp cho các nhà hàng trong tỉnh. Từ ý tưởng đó, anh đã bỏ nhiều công sức tìm hiểu đặc điểm của con vật này và quyết định mua giống về nuôi thử.

Ban đầu, anh chỉ nuôi với số lượng nhỏ và nhận thấy đối tượng này rất dễ nuôi. Từ đó, anh mạnh dạn mở  rộng đàn chim cút. Hiện nay, anh Tuấn đã xây dựng được một trại chim cút với số lượng 10.000 con.

Theo anh Tuấn, thời gian để một con chim cút trưởng thành và đẻ trứng là 35- 40 ngày. số lượng chim đẻ trứng khoảng 85-90%. Ưu thế nổi trội của chim cút là liên tục cho trứng trong vòng 7 - 9 tháng. Sau khoảng thời gian trên thì năng suất trứng sụt giảm. Lứa chim đó sẽ loại thải bằng cách bán chim thịt với giá 4.000 - 5.000 đồng/con. Hiện nay, với số lượng 10.000 con, anh đang cho 3.000 con đẻ lấy trứng lộn, còn lại là cho đẻ lấy trứng thường. Cứ mỗi ô chuồng, anh ghép 30 con chim mái với 10 con chim trống, mỗi ngày thu được 2.500 quả trứng lộn, 4.000 quả trứng thường. Nhờ chăm sóc tốt nên đàn chim cút nhà anh đẻ rất đều. Với giá bán 6.500 đồng/chục quả trứng cút lộn, 4.000 đồng/chục quả trứng thường, mỗi ngày anh thu trên 3 triệu đồng, trừ chi phí, mỗi tháng anh lãi trên 40 triệu đồng. Nhờ đó, kinh tế gia đình anh ngày càng vững vàng, hiện anh đang thuê 0,5ha ao đầm của xã để nuôi thêm tôm thẻ chân trắng.

Không chỉ làm giàu cho bản thân, anh Tuấn còn chia sẻ kinh nghiệm cho nhiều người dân trong thôn. Vì thế, riêng ở thôn Long Giang đã có hơn chục hộ nuôi chim cút, mỗi hộ nuôi từ  1.000 con trở lên và đều được anh cung cấp con giống cũng như kinh nghiệm trong chăn nuôi. Điển hình như anh Trương Văn Dũng đang nuôi 3.000 con, anh Trương Đăng Chương nuôi 5.000 con… và cho thu nhập khá ổn định.

Anh Tuấn cho biết: nuôi chim cút đòi hỏi phải vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, thoáng mát, đảm bảo đủ ánh sáng. Mật độ nuôi không quá dày (40-50 con/m2). Mùa hè, thời tiết nắng nóng nên vệ sinh chuồng thông thoáng, giữ nhiệt độ mát mẻ; còn mùa đông, do thời tiết lạnh, chúng sinh sản chậm nên cần đảm bảo ánh sáng và tăng độ ấm, nhiệt độ thích hợp cho chim cút phát triển là 20-30 độ C. Mô hình nuôi chim cút có ưu điểm là nhanh thu hồi vốn, chi phí đầu tư không cao, ít bị dịch bệnh, ít tốn công chăm sóc. Người chăn nuôi có thể tranh thủ thời gian nông nhàn để làm mô hình này. Bên cạnh đó, đầu ra cho sản phẩm cũng khá thuận lợi.

Nguyễn Hoàn
Nguồn: kinhtenongthon.com.vn