Làm muối thắng lớn

Cái nắng tháng tư trên đồng muối như thiêu, như đốt nhưng trên khuôn mặt của nhiều diêm dân vẫn hiện diện niềm vui. Ông Lê Văn Hồng, diêm dân ấp Phước Thạnh, xã Thạnh Phước (Bình Đại) nói: Năm nay nhờ nắng tốt nên đến thời điểm này đã thu hoạch được khoảng 500 giạ trên diện tích 1,5 ha. Muối SX theo phương pháp truyền thống có giá khá khoảng 880 - 890 đồng/kg (40.000 đồng/giạ 45 kg) nên gia đình có nguồn thu ổn định.

Năng suất và giá cả vụ muối năm 2013 đều đạt nhưng vẫn thua muối SX theo phương pháp trải bạt. SX muối trắng cho năng suất cao hơn khoảng 30%, giá bán cũng cao hơn 10.000 - 1.5000 đồng/giạ. Nhưng làm muối trắng theo phương phát trải bạt đầu tư cao nên đa phần là SX truyền thống.

Bà Nguyễn Thị Mộng Thu, cán bộ UBND xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại cho biết: Thạnh Phước có 364 ha đất làm muối, sản lượng hàng năm bình quân trên 17.000 tấn, hiện tại diêm dân đã thu hoạch khoảng 80% diện tích. Cách đây 2 năm, đồng muối Thạnh Phước được Chi cục PTNT Bến Tre đầu tư mô hình SX muối sạch (trải bạt) cho 7 hộ dân, diện tích 3.500 m2.

Đến nay, các mô hình này phát triển tốt, sản lượng muối thu hoạch cao hơn sản lượng muối SX theo kiểu thông thường khoảng 30% và bán được giá hơn. Hạt muối kết tinh trắng được như bây giờ là xuất phát từ mô hình SX muối sạch do Chi cục PTNT Bến Tre đầu tư 50% (15 triệu đồng) tiền mua bạt trải 500 m2/tổng diện tích 6.000 m2. SX muối bằng phương pháp trải bạt hiệu quả rất cao.

Còn ở đồng muối 603 ha của xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri đến nay diêm dân đã thu hoạch hơn 10.000 tấn, sản lượng bán ra khoảng 40%/tổng sản lượng thu hoạch. Ông Trịnh Hoàng Be, PCT UBND xã Bảo Thạnh nói: Điều kiện thời tiết nắng tốt đến hết tháng 4/2013 thì diêm dân thu hoạch được sản lượng từ 1.000 - 1.500 giạ/ha. Giá muối giữ được mức hiện tại và cao hơn nữa thì người dân rất yên tâm đầu tư SX muối sạch.

Ông Nguyễn Văn Thượng, Phó Chi cục trưởng Chi cục PTNT Bến Tre cho biết: Vụ muối năm 2013 diêm dân SX 1.540 ha, sản lượng đã thu hoạch hơn 30.000 tấn. Muối SX theo phương pháp truyền thống đang ở mức 880 - 890 đồng/kg sau khi trừ chi phí, nông dân đã có lại khoảng 200 đồng/kg.

Còn những hộ SX muối sạch bằng phương pháp trải bạt thì lợi nhuận cao gấp 3 - 4 lần muối SX truyền thồng. Để làm được muối sạch thì diêm dân chỉ cần đầu tư 10% đất làm ô trải bạt/tổng diện tích đất làm muối. Phần diện tích còn lại dùng để làm ô lắng, ô vang… khi kiểm tra PE đạt đến độ 25 thì đưa lên ô trải bạt để thu hoạch muối. Đầu từ tiền mua bạt một lần sử dụng 3 - 5 năm rất hiệu quả.

Hiện tại, nhiều diêm dân quanh ruộng muối trải bạt đang rất muốn áp dụng nhưng mùa vụ đã gần kết nên dành phải chờ vụ muối năm sau.

Theo Nongnghiep.vn