<!DOCTYPE html>
	<html lang="vi" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" prefix="og: http://ogp.me/ns#">
	<head>
<title>Sức sống của một “đặc sản” xứ Nghệ</title>
<meta name="description" content="Sức sống của một “đặc sản” xứ Nghệ - Savefile - TIN TỨC - http&#x3A;&#x002F;&#x002F;nongthonmoi.hatinh.gov.vn&#x002F;savefile&#x002F;Nhieu-nguoi-cung-quan-tam&#x002F;Suc-song-cua-mot-dac-san-xu-Nghe-14031.html">
<meta name="author" content="Nông Thôn Mới Hà Tĩnh">
<meta name="copyright" content="Nông Thôn Mới Hà Tĩnh [hoangph2805@gmail.com]">
<meta name="robots" content="index, archive, follow, noodp">
<meta name="googlebot" content="index,archive,follow,noodp">
<meta name="msnbot" content="all,index,follow">
<meta name="google-site-verification" content="ujMjKWvs0du3n3rsRzYFJsitluKPryghqTJuuqNl1lc">
<meta name="generator" content="NukeViet v4.4">
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1">
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">
<meta property="og:title" content="Sức sống của một “đặc sản” xứ Nghệ">
<meta property="og:type" content="website">
<meta property="og:description" content="Savefile - TIN TỨC - http&#x3A;&#x002F;&#x002F;nongthonmoi.hatinh.gov.vn&#x002F;savefile&#x002F;Nhieu-nguoi-cung-quan-tam&#x002F;Suc-song-cua-mot-dac-san-xu-Nghe-14031.html">
<meta property="og:site_name" content="Nông Thôn Mới Hà Tĩnh">
<meta property="og:url" content="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/Nhieu-nguoi-cung-quan-tam/Suc-song-cua-mot-dac-san-xu-Nghe-14031.html">
<link rel="shortcut icon" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/favicon.ico">
<link rel="canonical" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/Nhieu-nguoi-cung-quan-tam/Suc-song-cua-mot-dac-san-xu-Nghe-14031.html">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/" title="TIN TỨC" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tin-tuc-nong-thon-moi/" title="TIN TỨC - Tin tức nông thôn mới" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tieu-diem-136/" title="TIN TỨC - Tiêu điểm" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tin-trong-tinh/" title="TIN TỨC - Tin trong tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tin-trong-nuoc/" title="TIN TỨC - Tin trong nước" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Dieu-hanh-Tac-nghiep/" title="TIN TỨC - Điều hành - Tác nghiệp" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Giay-moi/" title="TIN TỨC - Giấy mời" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/tai-lieu-cac-cuoc-hop/" title="TIN TỨC - Tài liệu các cuộc họp" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Thong-bao/" title="TIN TỨC - Thông báo" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/ke-hoach/" title="TIN TỨC - Kế hoạch" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/van-ban/" title="TIN TỨC - Văn bản" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Lich-cong-tac/" title="TIN TỨC - Lịch công tác" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/OCOP-Nong-nghiep-huu-co/" title="TIN TỨC - OCOP- Nông nghiệp hữu cơ" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/trong-tinh/" title="TIN TỨC - Trong tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/ngoai-tinh/" title="TIN TỨC - Ngoài tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Dien-hinh-TB-cach-lam-hay/" title="TIN TỨC - Điển hình TB, cách làm hay" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Trong-tinh-143/" title="TIN TỨC - Trong tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Quy-hoach/" title="TIN TỨC - Quy hoạch" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Ha-tang-KHXH/" title="TIN TỨC - Hạ tầng KH-XH" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Kinh-te-To-chuc-SX/" title="TIN TỨC - Kinh tế &amp; Tổ chức SX" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Van-hoa-Xa-hoi-Moi-truong/" title="TIN TỨC - Văn hóa, Xã hội, Môi trường" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/He-thong-chinh-tri/" title="TIN TỨC - Hệ thống chính trị" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Ngoai-tinh-144/" title="TIN TỨC - Ngoài tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/chuyen-doi-so/" title="TIN TỨC - Chuyển đổi số" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/trong-tinh-211/" title="TIN TỨC - Trong tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/ngoai-tinh-212/" title="TIN TỨC - Ngoài tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tien-do-thuc-hien-NTM/" title="TIN TỨC - Tiến độ thực hiện NTM" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Noi-dung/" title="TIN TỨC - Nội dung" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tieu-chi/" title="TIN TỨC - Tiêu chí" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Mo-hinh-SX-Kinh-doanh/" title="TIN TỨC - Mô hình SX, Kinh doanh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Giao-thong-Thuy-loi/" title="TIN TỨC - Giao thông, Thủy lợi" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Von-vay-phat-trien-SX/" title="TIN TỨC - Vốn vay phát triển SX" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Cac-Bao-cao/" title="TIN TỨC - Các Báo cáo" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Bao-cao-tuan/" title="TIN TỨC - Báo cáo tuần" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Bao-cao-thang/" title="TIN TỨC - Báo cáo tháng" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/6-Thang/" title="TIN TỨC - Báo cáo 6 Tháng" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Bao-cao-Nam/" title="TIN TỨC - Báo cáo Năm" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Chinh-sach-nong-thon-moi/" title="TIN TỨC - Chính sách nông thôn mới" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/VB-Trung-uong/" title="TIN TỨC - VB Trung ương" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/VB-tinh-Ha-Tinh/" title="TIN TỨC - VB tỉnh Hà Tĩnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Thong-tin-thuc-hien-CS/" title="TIN TỨC - Thông tin thực hiện chính sách" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huong-dan-nong-thon-moi/" title="TIN TỨC - Hướng dẫn Nông thôn mới  - OCOP" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huong-dan-ntm/" title="TIN TỨC - Hướng dẫn NTM" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huong-dan-ntm-214/" title="TIN TỨC - Hướng dẫn OCOP" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Nha-nong-can-biet/" title="TIN TỨC - Nhà nông cần biết" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Thi-truong/" title="TIN TỨC - Thị trường" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/tu-van-hoi-dap/" title="TIN TỨC - Tư vấn, hỏi đáp" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/thoi-tiet-nong-vu/" title="TIN TỨC - Thời tiết - Nông vụ" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/dich-benh/" title="TIN TỨC - Dịch bệnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Khoa-hoc-cong-nghe/" title="TIN TỨC - Khoa học công nghệ" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Kien-thuc-kinh-te/" title="TIN TỨC - Kiến thức kinh tế" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Quy-trinh-ky-thuat/" title="TIN TỨC - Quy trình kỹ thuật" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/den-voi-nhung-lang-que-kieu-mau/" title="TIN TỨC - Đến với những làng quê kiểu mẫu" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/thong-tin-qr-code/" title="TIN TỨC - Báo cáo Nông thôn mới" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/hoat-dong-cac-ban-nganh/" title="TIN TỨC - Hoạt động các ban, ngành, đoàn thế" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Nganh-nong-nghiep/" title="TIN TỨC - Ngành Nông nghiệp, KH&amp;CN" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Nganh-Van-hoa-Moi-truong/" title="TIN TỨC - Ngành Văn hóa, Môi trường" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Nganh-Y-te-Giao-duc/" title="TIN TỨC - Ngành Y tế, Giáo dục" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Cac-nganh-khac/" title="TIN TỨC - Các ngành khác" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Hoat-dong-cac-dia-phuong/" title="TIN TỨC - Hoạt động các địa phương" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/TP-Ha-Tinh/" title="TIN TỨC - TP Hà Tĩnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/TX-Hong-Linh/" title="TIN TỨC - TX Hồng Lĩnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Ky-Anh/" title="TIN TỨC - huyện Kỳ Anh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/TX-Ky-Anh/" title="TIN TỨC - TX Kỳ Anh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Cam-Xuyen/" title="TIN TỨC - huyện Cẩm Xuyên" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Thach-Ha/" title="TIN TỨC - huyện Thạch Hà" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Can-Loc/" title="TIN TỨC - huyện Can Lộc" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Nghi-Xuan/" title="TIN TỨC - huyện Nghi Xuân" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Duc-Tho/" title="TIN TỨC - huyện Đức Thọ" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Huong-Son/" title="TIN TỨC - huyện Hương Sơn" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Vu-Quang/" title="TIN TỨC - huyện Vũ Quang" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Huong-Khe/" title="TIN TỨC - huyện Hương Khê" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/huyen-Loc-Ha/" title="TIN TỨC - huyện Lộc Hà" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Mo-hinh-tieu-bieu/" title="TIN TỨC - MH Sản xuất, MH theo Tiêu chí" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/MH-San-xuat-Kinh-doanh/" title="TIN TỨC - MH  Sản xuất - Kinh doanh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Mo-hinh-theo-20-TC/" title="TIN TỨC - Mô hình theo 20 tiêu chí" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tai-co-cau-nganh-nong-nghiep/" title="TIN TỨC - Tái cơ cấu ngành nông nghiệp" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/San-pham-chu-luc/" title="TIN TỨC - Sản phẩm chủ lực" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tinh/" title="TIN TỨC - Cấp Tỉnh" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Cap-huyen/" title="TIN TỨC - Cấp huyện" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/do-dau-tai-tro-hien-tang/" title="TIN TỨC - Đỡ đầu, tài trợ, hiến tặng" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Do-dau/" title="TIN TỨC - Đỡ đầu" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Tai-tro/" title="TIN TỨC - Tài trợ" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Hien-tang/" title="TIN TỨC - Hiến tặng" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/thong-tin-khac/" title="TIN TỨC - Thông tin khác" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Nhung-ket-qua-tot-cach-lam-hay/" title="TIN TỨC - Những kết quả tốt, cách làm hay" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Nhieu-nguoi-cung-quan-tam/" title="TIN TỨC - Nhiều người quan tâm" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Kien-thuc-quan-ly/" title="TIN TỨC - Kiến thức quản lý" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/van-hoa-du-lich/" title="TIN TỨC - Văn hóa _Du Lịch" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Van-hoa-cong-so/" title="TIN TỨC - Văn hóa công sở" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Giai-tri-Thu-gian/" title="TIN TỨC - Sức khỏe - Giới tính" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/Thu-gian/" title="TIN TỨC - Thư giãn - Chuyện lạ đó đây" type="application/rss+xml">
<link rel="alternate" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/rss/thong-tin-tai-chinh-tu-tabmis/" title="TIN TỨC - Thông tin tài chính từ TABMIS" type="application/rss+xml">
<link rel="preload" as="script" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/assets/js/jquery/jquery.min.js">
<link rel="preload" as="script" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/assets/js/language/vi.js">
<link rel="preload" as="script" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/assets/js/global.js">
<link rel="preload" as="script" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/js/news.js">
<link rel="preload" as="script" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/js/main.js">
<link rel="preload" as="script" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/js/bootstrap.min.js">
<link rel="preload" as="script" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/thuongmaiso/owlcarousel/js/owl.carousel.min.js">
<link rel="preload" as="script" href="/themes/default/js/laws_jquery.marquee.js?t=1783673489">
<link rel="StyleSheet" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/assets/css/font-awesome.min.css">
<link rel="StyleSheet" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/css/bootstrap.min.css">
<link rel="StyleSheet" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/css/style.css">
<link rel="StyleSheet" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/css/style.responsive.css">
<link rel="StyleSheet" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/css/news.css">
<link rel="stylesheet" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/thuongmaiso/owlcarousel/css/owl.carousel.min.css">
<link rel="stylesheet" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/thuongmaiso/owlcarousel/css/owl.theme.default.min.css">
<style>
	body{background: #fff;}
</style>
<script data-show="inline">(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){
(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),
m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)
})(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga');
ga('create', 'UA-125326171-5', '.nongthonmoi.hatinh.gov.vn');
ga('send', 'pageview');
</script>
</head>
	<!-- Begin EMC Tracking Code -->
 <!-- End EMC Tracking Code -->

	<body >
<div id="print">
	<div id="hd_print">
		<h2 class="pull-left">Nông Thôn Mới Hà Tĩnh</h2>
		<p class="pull-right"><a title="Nông Thôn Mới Hà Tĩnh" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/">http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn</a></p>
	</div>
	<div class="clear"></div>
	<hr />
	<div id="content">
		<h1>Sức sống của một “đặc sản” xứ Nghệ</h1>
		<ul class="list-inline">
			<li>Thứ sáu - 08/03/2013 16:11</li>
			<li class="hidden-print txtrequired"><em class="fa fa-print">&nbsp;</em><a title="In ra" href="javascript:;" onclick="window.print()">In ra</a></li>
			<li class="hidden-print txtrequired"><em class="fa fa-power-off">&nbsp;</em><a title="Đóng cửa sổ này" href="javascript:;" onclick="window.close()">Đóng cửa sổ này</a></li>
		</ul>
		<div class="clear"></div>
		<div id="hometext">
			Không biết từ thuở nào miền quê &quot;mưa úng đất, nắng nẻ trời” - Nghệ An, Hà Tĩnh đã cất lên những lời ví, tiếng dặm mang nặng ân tình quê hương đất nước, khắc ghi đời sống sinh hoạt hằng ngày, kết nối biết bao tâm hồn những đôi trai gái…để rồi lưu truyền, phát triển cho đến ngày nay. Dân ca ví, dặm Nghệ Tĩnh khắc dấu tâm hồn, cốt cách của người Nghệ Tĩnh. Ví, dặm là &quot;đặc sản” của xứ Nghệ có sức sống lâu bền, là di sản quý trong kho tàng văn hóa của người Việt.
		</div>
		<div id="bodytext" class="clearfix">
			<br  /><div> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="font-family: Arial;" width="100%"> <tbody> <tr> <td style="font-family: &#039;Times New Roman&#039;; font-size: 12pt; text-align: justify; padding-bottom: 5px; padding-left: 5px; padding-right: 5px;"> <div style="text-align: center;"> <img alt="" src="http://daidoanket.vn/Pictures/bao%20tuan/_2013/65/2013_65_8_a7.jpg" title="" /></div> <div style="text-align: center;"> &nbsp;</div> <div style="text-align: center;"> <div> <span style="font-style: italic;">Tiết mục tham gia Liên hoan tiếng hát dân ca xứ Nghệ&nbsp;</span></div> <div> &nbsp;</div> </div> <div> <span style="font-weight: bold;">Điệu hò từ lao động sản xuất</span></div> <div> &nbsp;</div> <div> Hát ví, hát dặm xưa kia đã ăn sâu vào mỗi nếp nghĩ, sinh hoạt của cộng đồng người Nghệ An, Hà Tĩnh và làm nên những nét riêng biệt của người xứ Nghệ không thể lẫn vào đâu được. Đã có nhiều nghiên cứu về quá trình hình thành, phát triển, trường tồn …của lối hát đặc biệt này.</div> <div> &nbsp;</div> <div> Không gian khởi xướng cho tất cả các loại hình dân ca đều xuất phát từ lao động, sản xuất và ví, dặm ở xứ Nghệ cũng không nằm ngoài quy luật đó. Mới đầu, dân ca ví, dặm xứ Nghệ còn thô sơ, mộc mạc, giản dị, xuất phát từ lời ca của những cô gái kéo sợi, đi cấy, dệt vải…nhưng sau đó theo thời gian thì ví, dặm phát triển lên một tầm cao mới với lề lối, bố cục chặt chẽ và hình thành nên những vần điệu &nbsp;dân ca trữ tình, hấp dẫn làm say đắm lòng người.</div> <div> &nbsp;</div> <div> Ví là &quot;ví von”, chẳng hạn như &quot;Thân em như hạt mưa sa. Hạt rơi xuống giếng hạt ra ngoài đồng”. Ví là &quot;với”, bên nam hát đối đáp với bên nữ. Ví cũng là &quot;vói”, bên nam đứng ngoài đường, ngoài ngõ hát vói vào trong sân, trong nhà đối đáp với bên nữ đang quay sợi, kéo vải...Còn dặm gần nghĩa với dắm lúa, điền nan. Ví, dặm là hai kiểu hát khác nhau nhưng đều có không gian diễn xướng gắn liền với lao động sản xuất, trong các làng nghề truyền thống, hoặc những lúc nông nhàn, lúc chèo thuyền, thả lưới ven sông, lên rừng lấy củi, hay mỗi dịp lễ hội… vì vậy ví, dặm thường được gắn với những tên gọi như ví phường Vải, ví phường Đan, ví phường Cấy, ví phường Củi...&nbsp;</div> <div> &nbsp;</div> <div> Cũng xuất phát từ hát ví, hát dặm mà đại thi hào Nguyễn Du từng có bài văn tế sống Nhị nữ Trường Lưu khi ông lặn lội từ Nghi Xuân sang Can Lộc để hát đối với hai cô gái nơi đây. Khi bước vào sân không may bị ngã thì liền có câu hát đối rằng: &quot;Đến đây hò hát làm thân. Cúi đầu bái lạy trước sân làm gì?/Đất chi có đất lạ lùng. Đứng thì không chịu, nằm cùng lại cho”…Truyền rằng xưa, tại đất Kỳ Anh (Hà Tĩnh) có cô đào Nguyễn Thị Nhẫn nổi tiếng hát hay, đối giỏi khiến sĩ tử Phan Bội Châu ở đất Nghệ An cũng tìm gặp để thi thố tài năng.</div> <div> &nbsp;</div> <div> Khi không gian diễn xướng của dân ca ví, dặm là phường nón, phường vải, phường cấy…không còn thì thay vào đó là những loại hình nghệ thuật khác mà âm hưởng của loại dân ca đặc sắc này vẫn là hồn cốt, là sự biến hóa, thăng hoa của loại hình mới. Điều đáng tự hào là ví, dặm - &quot;Chất Nghệ” ấy lúc thì âm thầm, lúc lại mãnh liệt, và cho đến hôm nay vẫn không ngừng chảy trong đời sống.&nbsp;</div> <div> &nbsp;</div> <div style="text-align: center;"> <img alt="" src="http://daidoanket.vn/Pictures/bao%20tuan/_2013/65/2013_65_8_a8.jpg" title="" /></div> <div style="text-align: center;"> &nbsp;</div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-style: italic;">Nghệ nhân Nguyễn Khánh Cẩm (người tóc bạc)</span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-style: italic;">&nbsp;đang say sưa nói về dân ca ví, dặm Nghệ Tĩnh</span></div> <div> &nbsp;</div> <div> <span style="font-weight: bold;">Nguồn cảm hứng cho âm nhạc đương đại&nbsp;</span></div> <div> &nbsp;</div> <div> &nbsp; &nbsp; Vượt qua rào cản về thời gian, sự khốc liệt của bom đạn chiến tranh, sự biến đổi của quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa…dân ca ví, dặm xứ Nghệ vẫn khẳng định được sức sống trường tồn của mình. Những nét tinh túy trong dân ca ví, dặm xứ Nghệ trở thành nguồn cội của các ca khúc đương thời, là nơi để những bài hát về Hà Tĩnh, Nghệ An được cất cánh.</div> <div> &nbsp;</div> <div> Trong cuộc trường kỳ kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ ví, dặm Nghệ Tĩnh đã tiếp thêm sức mạnh, nghị lực cho quân dân ta …Khi hòa bình lập lại vẫn còn những ca khúc đi cùng năm tháng mang âm hưởng của dân ca ví, dặm mà mỗi khi cất lên người nghe nhận ra ngay, ví như: &quot;Một &nbsp;khúc tâm tình của người Hà Tĩnh”, &quot;Người đi xây hồ Kẻ Gỗ” của nhạc sĩ Nguyễn Văn Tý; &quot;Nhớ về Hà Tĩnh” – NS Giang Minh Thực; &quot;Hà Tĩnh trên đường chiến thắng” – NS Thái Quý; &quot;Qua đèo ngang” – NS Phan Huỳnh Điểu; &quot;Người con gái sông La” – NS Doãn Nho; &quot;Hà Tĩnh chiến thắng” – NS Hồ Bắc; &quot;Nghe câu ví phường vải” – NS Vũ Minh Vỹ…</div> <div> Và như lời của bà Phan Thư Hiền, Phó giám đốc Sở VHTT&amp;DL tỉnh Hà Tĩnh thì &quot;với sự nỗ lực của chính quyền địa phương 2 tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh trong việc bảo tồn, phát triển dân ca ví, dặm xứ Nghệ và sự yêu mến loại hình dân ca này của các nghệ nhân, của toàn thể nhân dân, những không gian diễn xướng năm xưa đang dần được tái hiện. Điều đó được thể hiện trong Liên hoan dân ca ví, dặm xứ Nghệ vào tháng 6-2012, hoạt động của gần 100 câu lạc bộ trên địa bàn 2 tỉnh, trong phong trào nghệ thuật quần chúng thường ngày”…</div> <div> &nbsp;</div> <div> Chỉ cần chứng kiến sự đam mê của nghệ nhân dân gian Nguyễn Khánh Cẩm (xã Kỳ Bắc, Kỳ Anh, Hà Tĩnh) khi truyền dạy dân ca ví, dặm cho con em thì cũng &nbsp;hiểu được sức sống của loại hình dân ca này như thế nào. Ông Cẩm cho biết: &quot;Vì yêu và say dân ca ví dặm nên tôi mới tự thân vận động thành lập câu lạc bộ dân ca Kỳ Anh, ngoài ra tôi còn dạy hát dân ca cho học sinh của 32 trường cấp 2 trong toàn huyện. Cả nhà tôi có truyền thống thích hát và hát hay dân ca ví dặm Nghệ Tĩnh”. &nbsp;</div> <div> &nbsp;</div> <div> Tháng 12-2012, dân ca ví, dặm xứ Nghệ được công nhận là Di sản phi vật thể mang tầm quốc gia. Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Quang Thanh, Trưởng ban nghiên cứu văn hóa nghệ thuật nước ngoài của Viện văn học nghệ thuật Việt Nam đã nói trong Hội nghị tập huấn kiểm kê di sản văn hóa phi vật thể &quot;Dân ca ví, dặm Nghệ - Tĩnh” theo tiêu chuẩn UNESSCO rằng: &quot;Dân ca ví, dặm xứ Nghệ tự thân nó đã, đang chứa đựng rất nhiều giá trị và thế hệ chúng ta hiện nay phải cố gắng để loại hình nghệ thuật này sớm trở thành di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại”.</div> <div style="text-align: right;"> <span style="font-weight: bold;">HẠNH NGUYÊN</span></div> </td> </tr> <tr> </tr> </tbody> </table></div><div style="text-align: right;"> Nguồn:ddk.vn</div>
		</div>
	</div>
	<div id="footer" class="clearfix">
		<div id="url">
			<strong>URL của bản tin này: </strong><a href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/Nhieu-nguoi-cung-quan-tam/Suc-song-cua-mot-dac-san-xu-Nghe-14031.html" title="Sức sống của một “đặc sản” xứ Nghệ">http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/Nhieu-nguoi-cung-quan-tam/Suc-song-cua-mot-dac-san-xu-Nghe-14031.html</a>

		</div>
		<div class="clear"></div>
		<div class="copyright">
			&copy; Nông Thôn Mới Hà Tĩnh
		</div>
		<div id="contact">
			<a href="mailto:hoangph2805@gmail.com">hoangph2805@gmail.com</a>
		</div>
	</div>
</div>
        <div id="timeoutsess" class="chromeframe">
            Bạn đã không sử dụng Site, <a onclick="timeoutsesscancel();" href="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/#">Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập</a>. Thời gian chờ: <span id="secField"> 60 </span> giây
        </div>
        <div id="openidResult" class="nv-alert" style="display:none"></div>
        <div id="openidBt" data-result="" data-redirect=""></div>
	<a href="javascript:void(0);" class="scrollup" ><i class="fa fa-arrow-up" aria-hidden="true"></i></a>
<script src="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/assets/js/jquery/jquery.min.js"></script>
<script>var nv_base_siteurl="/",nv_lang_data="vi",nv_lang_interface="vi",nv_name_variable="nv",nv_fc_variable="op",nv_lang_variable="language",nv_module_name="news",nv_func_name="savefile",nv_is_user=0, nv_my_ofs=7,nv_my_abbr="+07",nv_cookie_prefix="nv4",nv_check_pass_mstime=1738000,nv_area_admin=0,nv_safemode=0,theme_responsive=1,nv_is_recaptcha=0;</script>
<script src="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/assets/js/language/vi.js"></script>
<script src="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/assets/js/global.js"></script>
<script src="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/js/news.js"></script>
<script src="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/js/main.js"></script>
<script type="text/javascript">
 var _govaq = window._govaq || [];
 _govaq.push(['trackPageView']);
 _govaq.push(['enableLinkTracking']);
 (function () {
 _govaq.push(['setTrackerUrl', 'https://femc.ngsp.gov.vn/tracking']);
 _govaq.push(['setSiteId', '4726']);
 var d = document,
 g = d.createElement('script'),
 s = d.getElementsByTagName('script')[0];
 g.type = 'text/javascript';
 g.async = true;
 g.defer = true;
 g.src = 'https://f-emc.ngsp.gov.vn/embed/govtracking.min.js';
 s.parentNode.insertBefore(g, s);
 })();
 </script>
<script src="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/js/bootstrap.min.js"></script>
<script src="http://nongthonmoi.hatinh.gov.vn/themes/default/thuongmaiso/owlcarousel/js/owl.carousel.min.js"></script>
<script type='text/javascript' src="/themes/default/js/laws_jquery.marquee.js?t=1783673489"></script>
<script type="text/javascript">
	$('.marquee').marquee();
</script>
<script type='text/javascript'> 
    $(document).ready(function () {

    $(window).scroll(function () {
        if ($(this).scrollTop() > 100) {
            $('.scrollup').fadeIn();
            $('.right-controls').fadeIn();
        } else {
            $('.scrollup').fadeOut();
             $('.right-controls').fadeOut();
        }
    });

    $('.scrollup').click(function () {
        $("html, body").animate({
            scrollTop: 0
        }, 600);
        return false;
    });

});
</script>
</body>
</html>