Truy xuất nguồn gốc thịt gà, trứng gà bằng smartphone

Phát biểu tại lễ công bố Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gia cầm được tổ chức ở Co.opmart Nhiêu Lộc (Bình Thạnh) sáng nay, Phó giám đốc Sở Công Thương TPHCM Nguyễn Ngọc Hòa cho biết, với đề án này, người tiêu dùng có thể thu thập đầy đủ thông tin về loại thịt, trứng gia cầm đã mua chỉ bằng chiếc điện thoại thông minh đã tải phần mềm Te- Food.

Phó giám đốc Sở Công Thương TP HCM Nguyễn Ngọc Hòa phát biểu tại buổi lễ. Ảnh: Thùy Dung

Để truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng sử dụng smartphone đã cài phần mềm Te-food soi vào con tem dán trên vỉ trứng và thịt gà. Tất cả những thông tin về con giống, trang trại, quy trình nuôi, ngày tiêm chủng, giết mổ, đóng gói... sẽ hiện lên điện thoại. 

Hiện nay, sản phẩm của các đơn vị tham gia truy xuất nguồn gốc và dán tem truy xuất đã có mặt tại hơn 1.749 điểm bán trên toàn thành phố.

Theo số liệu tổng hợp, các đơn vị đã đăng kí tham gia đề án bao gồm 35 trại gà giống, 431 trang trại gà lấy thịt, 61 trang trại gà, vịt lấy trứng, 17 cơ sở giết mổ, đóng gói thịt gia cầm, 9 cơ sở xử lý đóng gói trứng gia cầm.

Riêng với mặt hàng trứng vịt, Công ty Vĩnh Thành Đạt đã đăng ký cung cấp trứng có truy xuất nguồn gốc tại các cửa hàng của hệ thống Co.opmart, Co.opExtra, Co.opfood, và Co.opsmile. Trong thời gian tới, công ty sẽ cung ứng sản phẩm này cho thị trường toàn thành phố.

Trứng có truy xuất nguồn gốc của công ty Vĩnh Thành Đạt được bán tại các cửa hàng của hệ thống Co.opmart, Co.opExtra, Co.opfood, và Co.opsmile. Ảnh: Thùy Dung

UBND TPHCM cũng  sẽ mở rộng triển khai đề án truy xuất nguồn gốc đối với các mặt hàng thực phẩm khác như thịt bò, rau củ quả…

Dự án giúp kiểm soát tình hình an toàn thực phẩm trên địa bàn TPHCM. Việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm làm minh bạch hóa thông tin từ lúc vật nuôi được sinh ra, chăn nuôi, giết mổ, đóng gói, vận chuyển...

Người tiêu dùng sử dụng điện thoại thông minh để kiểm tra nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Ảnh: Thanh Nhân (Nguồn: Báo Người Lao Động)

Bên cạnh đó, dự án còn khuyến khích doanh nghiệp sản xuất sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn, đạt chuẩn VietGAP, GlobalGap.

Thùy Dung/nongthonviet