Cặp bánh chưng nặng gần 500kg dâng tiến Đại danh y Lê Hữu Trác
- Chủ nhật - 21/02/2016 11:34
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Các nghệ nhân đang hoàn thành những khâu cuối cùng của chiếc bánh chưng 225kg.
Cặp bánh chưng khổng lồ này được Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ tổng hợp Quý Gia làm để dâng tiến Đại danh y Hải Thượng lãn Ông Lê Hữu Trác. Một chiếc lớn nặng 225kg, tượng trưng cho 225 năm ngày mất của Đại danh y. Chiếc còn lại được kết từ 225 chiếc bánh chưng nhỏ. Cả hai chiếc bánh đã được các nghệ nhân gói theo phong tục cổ truyền tại địa phương với đầy đủ nếp, đậu xanh, thịt lợn, dưa hành… đun liên tục trong vòng 16 tiếng, trong chiếc nồi cao 1,5m.
Chiếc bánh chưng lớn sau khi hoàn thành đã được rước từ Khu du lịch sinh thái Hải Thượng lên dâng tiến Đại danh y tại nhà thờ của Cụ ở thôn Bảo Thượng, xã Sơn Quang. Chiếc thứ 2 gồm 225 chiếc bánh chưng nhỏ sẽ được Ban tổ chức chia thành 8 cọc để dâng tiến Cụ tại Khu mộ Đại danh y ở thôn Hải Thượng, xã Sơn Trung. Điều đặc biệt là ở mỗi cọc bánh được trang trí bởi một chữ trong 8 chữ mà Đại danh y Hải Thượng lãn Ông Lê Hữu Trác để lại cho đời sau gồm: “Nhân - Minh - Đức - Trí - Lượng - Thành - Khiêm - Cần (tức là nhân ái, sáng suốt, đức độ, hiểu biết, rộng lượng, thành thực, khiêm tốn, cần cù) nói về tâm đức và trí tuệ của một người thầy thuốc chân chính. Ở mỗi chữ lại có 2 câu thơ lục bát tương ứng giải nghĩa cho chữ.
Đoàn rước bánh chưng từ Khu du lịch sinh thái Hải Thượng lên nhà thờ Đại danh y tại thôn Bàu Thượng, xã Sơn Quang.
Lễ dâng tiến cặp bánh chưng này đã được Ban tổ chức tiến hành vào chiều ngày 20/2 (tức là ngày 13 tháng giêng Bính Thân). Đây là lần đầu tiên huyện hương Sơn tổ chức lễ dâng bánh chưng lên nhà thờ và khu mộ của Đại danh y Hải Thượng lãn Ông Lê Hữu Trác vào đúng dịp kỷ niệm 225 năm ngày mất của Đại danh y và lễ đón nhận Bằng công nhận Lễ hội Hải Thượng lãn Ông Lê Hữu Trác là Di sản văn hoá phi vật thể cấp Quốc gia. Sự kiện này đã thu hút hàng trăm người dân địa phương tham gia.
Các đồng chí lãnh đạo huyện Hương Sơn và Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ tổng hợp Quý Gia thắp hương dâng bánh
Chiếc bánh nặng 225 kg mang 8 chữ “Nhân - Minh - Đức - Trí - Lượng - Thành - Khiêm - Cần”
Sau khi làm lễ dâng tiến cặp bánh chưng lên Đại danh y Hải Thượng lãn Ông Lê Hữu Trác, Ban tổ chức sẽ cắt cặp bánh chưng này ra để người dân địa phương và du khách đến dâng hương và tham gia lễ hội thụ lộc.
Hương Hà/huongson.hatinh.gov.vn