Theo thông kê mới nhất của Bộ Công Thương, trong 4 tháng đầu năm 2018, kim ngạch xuất khẩu (XK) mặt hàng rau quả đã đạt 1,29 tỷ USD, tăng 26,2% so với cùng kỳ năm 2018. Đây là lần đầu tiên rau quả vượt cả dầu thô về giá trị kim ngạch XK (XK dầu thô sau 4 tháng đạt 668 triệu USD) và được xem là mức tăng trưởng kỷ lục liên tiếp trong nhiều năm qua mà ngành rau quả nước ta đạt được.

Theo dự báo của Hiệp hội rau quả Việt Nam, thời gian tới tỷ trọng xuất khẩu rau quả còn tăng cao. Ngoài những thị trường xuất khẩu lớn như Hoa Kỳ, Australia, Nhật Bản… rau quả Việt đang tìm đường phát triển thị trường EU bởi thị trường này được đánh giá khá tiềm năng.

Báo cáo của Trung tâm Chính sách và Chiến lược nông nghiệp, nông thôn miền Nam (Ipsard) về thương mại ngành rau quả Việt Nam năm 2016 và dự báo năm 2017 cho thấy, rau quả đang là mặt hàng chiếm ưu thế trong xuất khẩu của khu vực Asean cũng như Việt Nam. Trong đó, thị trường Trung Quốc vẫn đóng vai trò quan trọng nhất đối với rau quả Việt.

Mặc dù đạt được kết quả khả quan nhưng theo các chuyên gia, rau quả xuất khẩu của Việt Nam còn nhiều hạn chế, đặc biệt là vấn đề thị trường. Tuy đã mở rộng thêm nhiều thị trường mới nhưng rau quả của chúng ta vẫn tập trung vào thị trường Trung Quốc, giống như “bỏ trứng vào một giỏ”. Điều này sẽ khiến rau quả xuất khẩu dễ gặp khó khăn, chưa kể kỹ thuật làm vườn, bảo quản chưa đồng loạt… khiến việc tiếp cận thị trường “khó tính” càng gian nan hơn.

Thời gian qua, nhập khẩu rau quả ngoại gia tăng mạnh, phần nào tạo sức ép cạnh tranh cho rau quả trong nước ngay trên sân nhà. Theo báo cáo của Tổng cục Hải quan, trong tháng 8/2016, Việt Nam đã phải nhập khẩu 108,4 triệu USD hàng rau quả, tăng 55,1% so với tháng trước đó.

Những năm trước mắt, chúng ta có thể xuất khẩu rau quả sang nhiều thị trường, nhưng Trung Quốc vẫn là thị trường phải bám vững, đẩy mạnh- một đại diện Hiệp hội Rau quả Việt Nam khẳng định như vậy tại Hội nghị bàn các giải pháp phát triển sản xuất, tiêu thụ rau quả, trái cây theo hướng bền vững tổ chức giữa tháng 5 vừa qua.

Theo ông Huỳnh Quang Đấu, Phó chủ tịch Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), xuất khẩu (XK) các mặt hàng rau quả trong năm 2015 dự kiến tăng trưởng mạnh. Rau quả hoàn toàn có tiềm năng trở thành mặt hàng XK giá trị cao nếu làm tốt công tác thị trường, nâng cao chất lượng sau thu hoạch, đóng gói bảo quản, xây dựng thương hiệu.

KTNT - Do khâu sau thu hoạch yếu kém, hàng năm có khoảng 4,2 triệu tấn rau quả mất đi. Đó là thông tin được Tiến sĩ Nguyễn Quốc Vọng, Giáo sư Đại học RMIT (Úc) tính toán khi tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch của rau quả lên đến 30% trong tổng số 14 triệu tấn rau quả sản xuất ra năm 2013.

Cuộc khủng hoảng tài chính thế giới đã và đang tác động ngày càng rõ nét đến việc xuất khẩu, trong đó nhiều mặt hàng nông sản Việt Nam bắt đầu “hụt hơi”do sức mua kém như cá tra, tôm đông lạnh, đặc biệt là gạo. Thế nhưng, từ năm 2007 đến nay, ngành rau quả xuất khẩu luôn tăng trưởng 2 con số. Theo Tổ chức Nông Lương thuộc Liên hiệp quốc, nhu cầu tiêu thụ rau quả thế giới tăng bình quân 3,6%/năm, nhưng sản lượng rau quả chỉ tăng 2,8%.