Ở góc độ thị trường, rau Trà Quế đã vươn ra khỏi khu vực Quảng Nam, có mặt tại các siêu thị ở thành phố Đà Nẵng và TPHCM. Rau Trà Quế góp phần tạo nên các món ăn đặc sản của xứ Quảng như mì Quảng, cao lầu, bê thui Cầu Mống, thịt heo cuốn bánh tráng…
Hiện nay, làng rau Trà Quế đã có tên trong các tour tham quan của du khách trong và ngoài nước.
Làng rau Trà Quế có hàng chục loại rau ăn lá và rau gia vị. Rau ở đây tuy không to và mượt mà như các loại rau thường thấy ở các chợ vùng quê khác, nhưng mùi vị thơm ngon hơn.
Du khách đang tìm hiểu rong chồn, một loại rong người dân dùng để bón cho rau góp phần tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ có ở rau Trà Quế.
Nông dân tỉ mỉ bón phân, một công đoạn quan trọng để tạo nên những luống rau xanh mượt và thơm ngon.
Phân hữu cơ cùng với rong chồn đã tạo nên sức sống mãnh liệt cho làng rau.
Tuy làng rau Trà Quế được bao bọc bởi hai nhánh sông Đế Võng và Đầm Rong, nhưng hằng ngày người dân chăm chút tưới từng luống rau.
Người nông dân đi thăm vườn rau trở về nhà.
Du khách thong thả đạp xe quanh làng, ngắm nhìn những luống rau xanh tốt.
Đến với Trà Quế, du khách sẽ được trải nghiệm du lịch theo kiểu homestay, mặc những bộ quần áo nông dân, mang dép lê, đội nón lá, trực tiếp làm nông dân với các công việc cuốc đất, bón phân, trồng rau.
Văn Thy Hoàng/sgtiepthi.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Nghị quyết 159/2025/NQ-HĐND ngày 29/10/2025 Quy định mức hỗ trợ khắc phục dịch bệnh động vật trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh
Nghị quyết số 165/2025/NQ-HĐND ngày 29/10/2025 về sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị quyết số 51/2021/NQ-HĐND ngày 16/12/2021 của HĐND tỉnh.
Kế hoạch 541/KH-UBND Triển khai các hoạt động Ngày Chuyển đổi số quốc gia (10/10) trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh năm 2025
Báo cáo kết quả triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” năm 2025
Quyết định số 49/QĐ-UBND Ban hành Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025