Giải pháp mở rộng thị trường cho nông sản Việt

Ngành nông nghiệp vẫn  đang phài đối mặt với một nút thắt lớn, đó chính là làm thế nào để tháo gỡ khó khăn về mặt thị trường, tìm đầu ra cho nông sản. Tại nhiều địa phương trên cả nước, vẫn còn tình trạng gieo trồng, đến khi thu hoạch lại chặt bỏ , khiến người nông dân gặp nhiều khó khăn.

Mỗi lần tới mùa thu hoạch, chuyện giải cứu lại được đưa ra, từ hành tím, chuối, củ cải trắng, su hào ở Đồng Nai, Tây Ninh, Mê Linh….  và gần đây là dưa hấu ở Quảng Ngãi  đã trải qua 3 kỳ giải cứu liên tiếp. Tất cả những câu chuyện này, có thể thấy nông sản Việt Nam trồng nhiều nhưng chưa biết cách bán.

Tại Diễn đàn Kinh tế Việt Nam 2018 - Phiên nông nghiệp được tổ chức mới đây ở Hà Nội, phát biểu của một doanh nhân về vấn đề này đã được dư luận đánh giá cao vì sự thẳng thắn.

Có thể thấy hiện nay, nông sản VN thực sự phong phú, đa dạng nhưng vì sao lại dẫn đến những chuyện không bán được, phải  giải cứu như thời gian qua? Theo các chuyên gia, do bà con nông dân phá vỡ quy hoạch của từng loại nông sản, ngành hàng mà Bộ NN-PTNT và chính quyền các địa phương đã đưa ra. 

Hiện nay, nhiều loại nông sản đã vượt diện tích so với định hướng. Tình trạng “được giá là phá quy hoạch” đang xảy ra phổ biến ở nhiều địa phương, trong khi đặc thù sản xuất nông sản nước ta là mùa vụ và phụ thuộc vào thời tiết,  yếu kém khâu thu hoạch, chế biến,  bảo quản nên dẫn đến điệp khúc được mùa rớt giá, dư cung. Hơn nữa, lực lượng thương lái của VN  còn mỏng,  dẫn đến việc chúng ta chưa chủ động mở rộng được thị trường.

Nông sản Việt Nam  có cơ hội đứng trong top 5 các quốc gia xuất khẩu nông sản lớn nhất thế giới. Trả lời cho câu hỏi đâu là con át chủ bài trong phát triển nông sản VN, cũng tại Diễn đàn kinh tế VN 2018, các chuyên gia đều khẳng định cần phải chọn thị trường làm mục tiêu, ngoài ra, phải quan tâm đến quản lý chất lượng và tạo giá trị gia tăng cho nông sản. Ví dụ, để bán một mớ rau, cần xác định đâu là thị trường mục tiêu, thị trường đó có tiêu chuẩn gì về chất lượng. 

Bên cạnh đó, không chỉ bán sản phẩm là rau tươi mà cần hướng tới sản phẩm chế biến từ rau nhằm giảm tính phụ thuộc vào thời vụ, từ đó tạo thương hiệu cho nông sản Việt Nam. Thay vì việc chỉ xuất khẩu đến 90% sản phẩm thô như hiện tại.

Có thể nói, thời gian qua với sự đóng góp không nhỏ từ nhiều phía, chúng ta đã có  gần 4 nghìn doanh nghiệp, 33 nghìn hộ trang trại, hợp tác xã lớn. Tính 4 tháng đầu năm 2018, kim ngạch xuất khẩu nông nghiệp tăng 11,9% so với cùng kỳ 2017, trong đó giá trị xuất khẩu nông sản đạt 6,5 tỷ USD. Đây là những tín hiệu vui để chúng ta cố gắng hơn, nỗ lực hơn trong việc mở rộng thị trường  cho nông sản Việt trong thời gian tới.

Theo An ninh TV