Không phát hiện xyanua, phenol trong hải sản ở Hà Tĩnh

Trước đó, trong các ngày 5, 6 và 7/5, Chi cục ATVSTP và Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh đã lấy 7 mẫu thực phẩm hải sản gồm: 6 mẫu cá biển và 1 mẫu mực gửi Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia.

Lực lượng chức năng lấy mẫu cá tại vùng biển xã Cẩm Nhượng

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, không phát hiện hàm lượng xyanua, phenol trong tất cả các mẫu; hàm lượng kim loại nặng đều nằm trong ngưỡng cho phép.

Được biết thời gian này, Sở Y tế tổ chức 2 tổ công tác thực hiện việc giám sát, lấy mẫu 2 lần/tuần tại các cảng cá, nơi thuyền bè ngư dân tập kết sau đánh bắt, các kho đông lạnh ở 5 huyện vùng ven biển gồm: Kỳ Anh, Cẩm Xuyên, Lộc Hà, Thạch Hà và Nghi Xuân gửi Viện Kiểm nghiệm ATVSTP quốc gia để làm các xét nghiệm. Đồng thời công bố kết quả và có khuyến cáo cụ thể, nhằm mục tiêu bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nguồn Nhật Thắng/baohatinh.vn