Trồng rau hữu cơ trên đất phèn

Đi vào hoạt động năm 2017, trồng các loại rau hữu cơ áp dụng công nghệ cao trên diện tích 5.000m2, đến nay trang trại hữu cơ Nhất Thống (xã Phước Kiển) đã được cấp giấy chứng nhận theo tiêu chuẩn châu Âu và Mỹ.

Hiện tại mô hình này đã mang lại sản phẩm có chất lượng cao, nhưng do còn trong thời gian thử nghiệm nên chưa cung cấp ra thị trường mà chỉ giới thiệu, buôn bán nhỏ lẻ trên trang điện tử của công ty.

Công ty Nhất Thống cho biết, huyện Nhà Bè là vùng đất nhiễm phèn, mặn, công ty phải mất hơn 3 năm cải tạo thành đất tự nhiên. Việc cải tạo tốn rất nhiều nguyên liệu, chi phí cao gấp nhiều lần so với đất bình thường.

Ví dụ như cải tạo độ pH phải dùng đến 6 tấn vôi/ha (các vùng đất khác chỉ cần 2 tấn vôi/ha). Sau khi sản xuất được mô hình đầu tiên, công ty đã mời tổ chức công nhận tiêu chuẩn hữu cơ châu Âu và Mỹ đến kiểm tra 255 tiêu chí hóa học, từ môi trường, giống, phân bón…

Sản phẩm rau được sơ chế với quy trình chặt chẽ bằng nước sạch, xử lý vi sinh vật tránh gây hại cho đường ruột, xử lý bằng máy ly tâm và đóng gói sản phẩm để đưa ra thị trường sản phẩm sạch an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Ông Phạm Hữu Thời, Giám đốc Công ty Nhất Thống, chia sẻ: “Trước nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch, tôi quyết định triển khai trang trại hữu cơ đầu tiên ở TPHCM, sản xuất và cung cấp thực phẩm sạch.

Công ty luôn thực hiện quy trình chặt chẽ, bởi mỗi năm đơn vị cấp chứng nhận hữu cơ sẽ ngẫu nhiên đánh giá, phân tích chỉ tiêu hóa học, nếu đạt mới tái cấp chứng nhận. Việc nhân rộng mô hình trồng rau hữu cơ là phù hợp với định hướng sản xuất nông nghiệp đô thị. Bên cạnh đó, công ty sẽ mở mô hình du lịch tham quan để người tiêu dùng nhận biết sản phẩm hữu cơ”.