Số hóa quy trình sản xuất lúa gạo hữu cơ xuất khẩu sang Nhật

Ngày 20/5, dưới sự chứng kiến của lãnh đạo UBND tỉnh Vĩnh Long, Công ty TNHH Lương thực MS2019 Master Ruma và Công ty Cổ phần Đầu tư công nghệ cao NiJita Japan ký kết hợp tác toàn diện liên doanh thương mại và triển khai số khai số hoá quy trình sản xuất lúa - gạo.

Theo đó, hai bên ký kết hợp tác toàn diện và quản lý bằng công nghệ số tất cả các khâu sản xuất lúa hữu cơ tại HTX Làng hữu cơ Hiếu Thuận. Sản phẩm sản xuất ra phải được kiểm soát đạt tiêu chuẩn hữu cơ, xuất khẩu và thị trường Nhật Bản. Công ty MS2019 Master Ruma chịu trách nhiệm sản xuất. Công ty NiJita Japan chịu trách nhiệm xuất khẩu, trước mắt là tại thị trường Nhật Bản.

Bà Võ Thị Ngọc, Giám đốc Công ty TNHH MS2019 Master Ruma cho biết: “Trên cơ sở vùng nguyên liệu các giống lúa MS2019 Master Ruma tím than và trắng sữa theo tiêu chuẩn hữu cơ tại HTX Làng Hữu cơ Hiếu Thuận (huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long), hôm nay, công ty tiến hành ký kết hợp tác toàn diện và triển khai số hoá, ứng dụng công nghệ cao quản lý vùng sản xuất này. Thời gian tới chúng tôi dự kiến triển khai bước đầu tiên sản xuất lúa hữu cơ trên 50ha và mở rộng theo nhu cầu thị trường”.

Bà Ngô Thị Bích đại diện lãnh đạo của công ty NiJita cho biết thêm: Bên công ty cũng muốn ứng dụng công nghệ của Nhật Bản vào làm sao để bảo vệ cho khâu từ xuống giống đến khâu thu hoạch. Thậm chí các loại phân bón bên HTX sử dụng như thế nào cũng phải được bên chúng tôi kiểm soát. Các sản phẩm hoàn toàn phải là hữu cơ. Đến khâu đóng gói, thương mại như thế nào cũng phải theo tiêu chuẩn của từng quốc gia. Do thị trường Nhật Bản rất khắt khe, sản phẩm phải đảm bảo tiêu chuẩn của họ mới xuất khẩu được. Việc triển khai số hoá trong sản xuất lúa hữu cơ tại đây cũng là cơ sở để chúng tôi cam kết về chất lượng sản phẩm đối với người tiêu dùng.

Ông Văn Hữu Huệ, Phó Giám đốc Sở NN-PTNT tỉnh Vĩnh Long nhận định, nông sản Việt Nam muốn bay cao đi xa phải nhờ HTX, doanh nghiệp chứ tự thân của nông dân chưa thể đưa sản phẩm mình đi xa được. Sự hợp tác này là bước đầu để cho nông sản Việt Nam, không chỉ là nông sản Vĩnh Long đi xa để góp phần phát triển kinh tế hộ, kinh tế thành viên của HTX. Cũng là cơ sở để phát triển kinh tế của tỉnh nhà trong sản xuất hữu cơ, sản xuất sạch.

Minh Đảm
https://nongnghiep.vn/