Hà Tĩnh: OCOP gắn lợi thế vùng miền, nâng tầm giá trị nông thôn

Trước đây, sản phẩm nông sản Hà Tĩnh chủ yếu tiêu thụ ở dạng thô, sơ chế giá trị thấp, đầu ra bấp bênh. Nhưng khi tham gia OCOP, nhiều sản phẩm đã được chế biến, chuẩn hóa quy trình sản xuất, áp dụng tem truy xuất nguồn gốc, bao bì đẹp, sang trọng.

Ví dụ, từ nhung Hươu, ngoài sản phẩm nhung tươi, các cơ sở đã chế biến thành nhiều sản phẩm như: riệu nhung Hươu, cao, nhung hươu tán bột. Các sản phẩm dược liệu như tinh dầu sã, chanh,... Nhờ vậy, giá trị gia tăng của sản phẩm được nâng lên rõ rệt.

Ngoài chế biến, Hà Tĩnh đặc biệt chú trọng liên kết thị trường. Các sản phẩm OCOP đã hiện diện trong hệ thống siêu thị lớn, các sàn thương mại điện tử như Voso, Postmart. Đặc sản bưởi Phúc Trạch, cam Khe Mây được tiêu thụ ở Hà Nội, TP.HCM và nhiều tỉnh, thành khác.
 

Tính đến ngày 30/7/2025, toàn tỉnh có 169/169 xã đạt chuẩn NTM (đạt 100%), 69/169 xã đạt chuẩn NTM nâng cao (đạt 40,4%), 18 xã đạt chuẩn NTM kiểu mẫu (đạt 10,7%), 1.233/1.512 thôn đạt chuẩn Khu dân cư NTM kiểu mẫu (chiếm 81,5%).Trong số các tiêu chí, tiêu chí thu nhập, sản xuất gắn với OCOP đóng vai trò then chốt.

Ông Ngô Đình Long nhận định: “Chính OCOP đã tạo ra sinh kế bền vững, thúc đẩy kinh tế hộ gia đình và hợp tác xã. Đây là cơ sở quan trọng để Hà Tĩnh không chỉ đạt mà còn nâng cao chất lượng tiêu chí trong xây dựng NTM. Mỗi sản phẩm OCOP là một ‘viên gạch’ góp phần xây nên ngôi nhà nông thôn mới bền vững và có chiều sâu”.

Đồng thời, Hà Tĩnh sẽ đẩy mạnh chuyển đổi số trong OCOP. Các sản phẩm sẽ được gắn mã định danh, quản lý trên nền tảng dữ liệu số, tiêu thụ qua sàn thương mại điện tử, giúp mở rộng thị trường trong và ngoài nước.

∞Xem link nguồn