Hiệu quả của hệ thống camera giám sát tại khu vực sản xuất sản phẩm OCOP

Đây là cách làm vừa giám sát, quản lý chất lượng sản phẩm OCOP, vừa đảm bảo an ninh trong khu vực sản xuất.

Đầu năm 2020 được sự hỗ trợ của Văn phòng điều phối Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng NTM tỉnh, Hợp tác xã thu mua và chế biến thủy hải sản Chiến Thắng, thị xã Kỳ Anh đã lắp hệ thống camera giám sát tại khu vực sản xuất. Với 2 sản phẩm nước mắm và cá mờm rim lạc đạt chất lượng 3 sao thì việc lắp camera giám sát quy trình trình sản xuất sạch, an toàn của sản phẩm OCOP là việc làm cần thiết.

Bà Đặng Thị Luận - Giám đốc HTX Thu mua và chế biến thủy hải sản Chiến Thắng, thị xã Kỳ Anh cho biết việc lắp đặt camera giám sát rất hiệu quả, công nhân làm cận thẩn hơn và chất lượng được nâng cao hơn. 

Hiện nay, văn phòng điều phối Chương trình mục tiêu Quốc gia xây dựng NTM tỉnh, đã lắp đặt hệ thống camera giám sát ở 9 cơ sở sản xuất có sản phẩm đạt chuẩn 3 sao, 4 sao theo chương trình OCOP. Việc gắn camera giám sát ngay tại cơ sở sản xuất đã tạo điều kiện thuận lợi cho cơ quan chức năng và khách hàng cùng giám sát chất lượng các sản phẩm từ nguồn nguyên liệu, quy trình chế biến đến đóng gói, bảo quản sản phẩm, đồng thời cũng bảo đảm được an ninh xung quanh khu vực sản xuất.

Từ hiệu quả bước đầu của hệ thống camera giám sát, hiện nay Văn phòng điều phối chương trình mục tiếu Quốc gia xây dựng NTM tỉnh cũng đang nghiên cứu để lắp đặt thêm ở các cơ sở sản xuất khác. Cùng với đó, các chủ cơ sở sản xuất cũng đang tiếp tục thực hiện quy trình sản xuất chặt chẽ, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giữ vững uy tín, thương hiệu sản phẩm OCOP của mình trên thị trường./

Theo Hà Vân – Mạnh Thức/hatinhtv.vn