Cây bắp cải cho hiệu quả kinh tế cao trên vùng đất Kỳ Hoa

Nằm ven Sông Trí, làng rau xứ Đồng Vại (xã Kỳ Hoa) được xem là vựa rau xanh lớn nhất của thị xã Kỳ Anh được quy hoạch với diện tích 16,5ha. Bên cạnh các loại rau củ quả như: rau cải, xà lách, cà rốt thì những năm gần đây, cây bắp cải được đưa vào trồng cho thấy thích nghi tốt với vùng đất này. Hiện có trên 30 hộ dân đầu tư trồng 4h bắp cải. Nhờ đầu tư đúng quy trình kỹ thuật, nên bắp cải phát triển tốt. So với các loại cây trồng khác trên cùng một đơn vị diện tích thì cây bắp cải trồng trong vụ đông xuân cho hiệu quả kinh tế cao hơn, bình quân mỗi sào  thu hoạch  khoảng 8 - 9 tạ bắp, sau khi trừ mọi chi phí, nông dân có thu nhập 15-20 triệu đồng/sào. Bà Đào Thị Hương (thôn Hoa Trung, xã Kỳ Hoa), một trong những hộ dân tham gia trồng rau tại xứ Đồng Vại cho biết: “Vụ Đông Xuân năm nay gia đình tôi gieo trồng 4 sào rau màu các loại nhưng chủ yếu là bắp cải. Thời tiết năm nay khá  thuận lợi nên rau củ sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao, bán rất được giá. Chúng tôi sẽ tiếp tục mở rộng diện tích những năm tiếp theo.”.
Qua thực tế cho thấy, cây bắp cải rất thích hợp với vùng đất bãi bồi ven sông, thời gian chỉ trồng 3 tháng là thu hoạch. Theo kinh nghiệm của bà con trồng rau tại đây, để cây sinh trưởng phát triển tốt, cho bắp chất lượng, ngay từ khi xuống giống phải tranh thủ khi thời tiết ấm áp, tập trung chăm sóc đúng thời điểm và từng giai đoạn phát triển của rau, đồng thời kiểm tra phòng trừ sâu bệnh kịp thời. Ngoài ra, bà con có thể xen kẽ trồng thêm rau ngắn ngày để tăng cao thu nhập.
Để tăng năng suất cây trồng  trên cùng một đơn vị diện tích, xã Kỳ Hoa đã quy hoạch cánh đồng rau sạch trên diện tích 16,5 ha với gần 200 hộ dân tham gia. Cánh đồng rau sạch được xây dựng theo đúng quy trình kỷ thuật với hệ thống tưới tiêu, kênh mương đảm bảo. Mỗi năm, bà con xã viên hợp tác xã trồng 2 vụ dưa hấu và một vụ rau, củ quả. Qua thực tế cho thấy các loại rau củ quả của xã Kỳ Hoa được thị trường ưa chuộng vì trồng đảm bảo kỷ thuật, sản phẩm luôn được bà con sản xuất theo tiêu chuẩn “rau an toàn”. Sau vụ thu hoạch bắp cải này, bà con xã viên trong hợp tác xã tiếp tục trồng các loại rau củ quả trong vụ xuân hè sắp tới.
Ông Nguyễn Mạnh Tấn - Phó Chủ tịch UBND xã Kỳ Hoa cho biết: "Từ khi đưa vào trồng đến nay cho thấy cây bắp cải rất phù hợp với vùng đất xứ Đồng Vại này, đem lại hiệu quả kinh tế khá cao.  Những năm tới, xã tiếp tục định hướng bà con ngoài gieo trồng các loại cây rau truyền thống thì sẽ tiếp tục mở rộng diện tích trồng cây bắp cải. Để nâng cao chất lượng nông sản, thị xã Kỳ Anh và xã Kỳ Hoa thường xuyên mở các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học - kỹ thuật sản xuất rau an toàn cho nông dân; hướng dẫn bà con sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo hướng thân thiện với môi trường nhằm bảo vệ sức khỏe; lấy tiêu chí an toàn là điều kiện tiên quyết trong canh tác nông nghiệp nói chung...".
Với những kết quả tích cực từ trồng cây bắp cải, cho thấy việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng và áp dụng các tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất đã giúp nông dân Kỳ Hoa khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, góp phần phát triển kinh tế địa phương một cách bền vững.