Theo Viện Cây ăn quả miền Nam, số hạt trong một quả cao là một trong những đặc tính quan trọng làm giới hạn tiêu thụ quả tươi ở cây có múi cả thị trường trong và ngoài nước. Một trong những mục tiêu chính của chương trình chọn tạo giống cây có múi ở nước ta và trên thế giới hiện nay là giống không hạt, hình dạng đẹp, phẩm chất ngon, không mẫn cảm với các loại sâu, bệnh hại nguy hiểm. Để cải thiện giống cây có múi nhiều nước, trên thế giới đã áp dụng phương pháp xử lý chiếu xạ tia gama trên mầm ngủ. Chẳng hạn tại trường Đại học California, Mỹ, trong những năm qua, họ đã thực hiện xử lý tia gamma trên 4.500 mầm ngủ của các giống cây.
Tại Viện Cây ăn quả miền Nam, từ dòng cam sành (CS8) có số lượng 10-23 hạt/quả, được chiếu xạ tại Viện Nghiên cứu hạt nhân, sử dụng nguồn chiếu xạ Co60, liều chiếu xạ 5,0 krad. Kết quả đã tạo ra được một dòng dòng cam sành không hạt bằng chiếu xạ đột biến sử dụng tia gamma trên mầm ngủ có các đặc tính nổi trội: có tỉ lệ hạt phấn bất dục cao (70%), số hạt/quả thấp (dưới 2 hạt/quả) và ổn định trong tất cả các quả ở tất cả các cây, thịt quả màu vàng cam, sáng đẹp, vỏ quả ít sần và bóng hơn so với cam sành trong sản xuất, khối lượng quả trung bình 237g, nước quả nhiều (>40%), vị và mùi thơm đặc trưng giống như cam sành thương phẩm, năng suất khá cao (20-25kg/cây/năm, cây 3 năm tuổi).
Dòng cam sành này đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận tạm thời là giống cây trồng mới để sản xuất tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và miền Đông Nam bộ với tên gọi dòng cam sành LĐ6. Thời gian tới, giống LĐ6 sẽ được Viện Cây ăn quả miền Nam cung cấp cho các nhà vườn qua Công ty Tư vấn và đầu tư phát triển nghề vườn (trực thuộc Viện Cây ăn quả miền Nam).
Việc tạo ra dòng cam sành mới này được kỳ vọng sẽ đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong tiêu thụ quả tươi và doanh nghiệp chế biến nước quả vì nếu nhiều hạt sẽ làm nước quả đắng.
Quỳnh Nga
http://baocongthuong.com.vn/
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025
Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025
Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới
Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025