Trồng nấm rơm an toàn ở Cam Lâm

Anh Nhật kiểm tra sự phát triển của nấm.

Anh Nguyễn Minh Nhật là một trong những người đần tiên thành công với mô hình này, đã thành lập tổ liên kết làm nấm an toàn tại xã Cam Hiệp Nam (Cam Lâm).

Tổ của anh có 5 thành viên, nhờ chính quyền địa phương tạo điều kiện cho vay vốn mỗi hộ trên 20 triệu đồng, anh Nhật làm 2 trại trồng nấm rơm, mỗi trại có diện tích trên 32m2, chứa 1.000 – 1.200 bọc rơm đựng trên sàn gỗ. Nhiệt độ thích hợp cho nấm phát triển là 37 độ C, có 2 lỗ thông hơi nằm chéo góc với nhau, bọc rơm được ép làm theo hình chữ nhật, có kích thước ngang 20cm, dài 30cm, cao 15cm,rơm được phơi khô khoảng 3 ngày và xử lý trước khi đưa vào làm bọc. Mỗi tháng cho thu hoạch hai lần, trung bình khoảng 60kg/trang trại/lần, với giá bán 60.000 đồng/kg, trừ chi phí, mỗi trang trại lãi khoảng 6 triệu đồng.

Kỹ thuật chăm sóc nấm khá đơn giản, có thể phun nước 2-3 lần tùy theo thời tiết để điều chỉnh cho thích hợp, không sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón nên nấm rơm rất an toàn, ít tốn chi phí, chất lượng nấm thương phẩm cao, năng suất tăng 2 - 3 lần so với vụ trước. Anh Nhật cho biết, thời gian tới anh và thành viên trong tổ sẽ làm thêm hai trại nữa để sản xuất nấm rơm. Nhiều nông dân từ các nơi cũng đến đây để học tập kinh nghiệm sản xuất.

Theo đánh giá của ông Nguyễn Lai, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Cam Lâm, hiện trên địa bàn huyện có 3 xã đang làm mô hình này, kết quả mang lại rất khả quan. Hội cũng đã vận động nhiều nông dân học tập kinh nghiệm sản xuất, cũng như tạo điều kiện thuận lợi cho bà con vay vốn. Hội đã cho tổ làm nấm rơm xã Cam Hiệp Nam vay trên 100 triệu đồng để mở rộng sản xuất.

Ngọc Hà

Nguồn:kinhtenongthon.com.vn