Học tập đạo đức HCM

Hiệu quả từ chăn nuôi gà an toàn sinh học

Thứ năm - 24/11/2016 03:55
Mô hình chăn nuôi theo hướng VietGAHP tại Yên Thế không chỉ tạo ra các lứa gà đồi đảm bảo chất lượng, an toàn với người tiêu dùng mà còn góp phần đảm bảo cả môi trường chăn nuôi.

Là loại gia cầm truyền thống của vùng Yên Thế, Bắc Giang nhưng trong nhiều năm, do chất lượng giống bị thoái hóa, các hộ dân chăn nuôi theo kiểu tự phát, nhỏ lẻ, ít đầu tư nên sản lượng gà đồi của địa phương còn ít, chất lượng chưa cao. Bên cạnh đó, do công tác vệ sinh chuồng trại ít được chú trọng nên môi trường khu vực chăn nuôi cũng dễ bị ô nhiễm.

Nhận thấy địa hình đồi núi Yên Thế phù hợp với mô hình chăn nuôi gà đồi, đồng thời, để phát triển loại gia cầm chủ lực của địa phương, năm 2013, tỉnh Bắc Giang đã xây dựng đề án hỗ trợ phát triển chăn nuôi gà đồi Yên Thế giai đoạn 2013-2015 theo hướng VietGAHP (quy trình thực hành chăn nuôi tốt) và áp dụng triển khai trên địa bàn.

Tham gia đề án, hơn 80 hộ dân tại 3 xã Đồng Tâm, Tam Tiến, Tiến Thắng của huyện Yên Thế được tập huấn các kiến thức cơ bản về chăn nuôi gà sạch, vệ sinh môi trường chăn nuôi, đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, các hộ phải cam kết thực hiện đầy đủ nội dung của đề án và quy trình hướng dẫn.

Nuôi gà đồi Yên Thế theo hướng an toàn sinh học mang lại nhiều lợi ích thiết thực. ảnh: tiepthinongsan.

Nuôi gà đồi Yên Thế theo hướng an toàn sinh học mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Ảnh: tiepthinongsan.

Ban đầu, các hộ dân được hỗ trợ con giống và hướng dẫn cụ thể cách chăm sóc. Các giống gà chất lượng được đưa chăn nuôi theo hình thức mới là ri lai, mía lai và lai chọi. 3 giống gà này là kết quả của quá trình cải tạo giống với quy mô lớn, từ cao xuống thấp để lựa chọn ra cơ sở đủ tiêu chuẩn theo đề án đặt ra; tránh việc nguồn giống bị thoái hóa, ảnh hưởng tới chất lượng và sản lượng chăn nuôi. Ngoài ra, nông dân còn được hỗ trợ chi phí vắc xin tiêm phòng dịch; chế phẩm sinh học xử lý chuồng trại để giảm thiểu ô nhiễm; chi phí kiểm tra, xét nghiệm nguồn nước phục vụ chăn nuôi...

Với sự hỗ trợ nhiều mặt từ ban quản lý đề án, người nông dân Yên Thế tập trung dành thời gian để chăn nuôi gà đồi theo đúng quy trình cam kết. Cụ thể, gà được tiêm vắc xin đầy đủ, định kỳ nên phát triển khỏe mạnh. Trong quá trình nuôi, chuồng trại luôn được vệ sinh thường xuyên bằng các chế phẩm sinh học an toàn, không ảnh hưởng tới sức khỏe của đàn gà và an toàn với môi trường nuôi, hạn chế mầm bệnh. Toàn bộ lượng thức ăn hàng ngày cho gà đều đảm bảo chất lượng và đúng hàm lượng quy chuẩn. Nguồn nước được sử dụng luôn là nước sạch... Toàn bộ quy trình chăn nuôi đều được thực hiện dưới sự kiểm tra, giám sát thường xuyên của cán bộ kỹ thuật thuộc đề án.

Nhờ được nuôi theo đúng quy trình kỹ thuật, đảm bảo nghiêm ngặt các yêu cầu về dinh dưỡng, vệ sinh, phòng dịch..., gà thương phẩm chăn nuôi an toàn sinh học cho sản lượng tăng, chất lượng thịt tốt, giá bán cũng cao hơn so với gà nuôi thông thường tới 7.000 đồng một kg. Ngoài ra, công tác vệ sinh chuồng trại chăn nuôi thực hiện đúng quy trình và được kiểm soát chặt chẽ đã hạn chế tối đa ô nhiễm tại khu vực nuôi và vùng phụ cận, góp phần bảo vệ môi trường.

Sau gần 3 năm được triển khai tại địa bàn Yên Thế, đề án chăn nuôi gà an toàn sinh học theo hướng VietGAHP đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Từ hình thức nhỏ lẻ, tự phát, người dân Yên Thế từng bước thay đổi phương thức chăn nuôi, tạo ra sản phẩm gà đồi Yên Thế đảm bảo chất lượng, đáp ứng các yêu cầu của thị trường. Bên cạnh đó, việc thương hiệu gà đồi Yên Thế được chứng nhận sở hữu tập thể càng tạo đà phát triển gà đồi chất lượng, góp phần nâng cao thu nhập, đảm bảo đời sống cho các hộ chăn nuôi trên địa bàn.

Mạnh Thế
Nguồn: vnexpress.net

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Văn bản ban hành

Kế hoạch số 344/KH-UBND

Tuyên truyền Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 329/KH-UBND

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua ĐMST và CĐS” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 01-KH/BCĐTW

về khoa học công nghệ đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số triển khai Phong trào "Bình dân học vụ số"

Thông báo số 203/TB-VPĐP

Về việc phân công nhiệm vụ các thành viên Ban biên tập, Tổ quản trị Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 19/QĐ-VPĐP

Kiện toàn Ban biên tập Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh Hà Tĩnh

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập79
  • Hôm nay21,542
  • Tháng hiện tại902,914
  • Tổng lượt truy cập101,652,624
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây