Những người nông dân Việt Nam rất sáng tạo khi đưa ra những phương pháp chăn nuôi không giống ai như cho lợn nằm máy lạnh, nghe nhạc, uống thuốc bắc... tuy nhiên những phương pháp này lại là cách làm giàu đem về hiệu quả kinh tế bất ngờ khiến bất cứ ai biết đến cũng phải trầm trồ thán phục.
Lợn ở chung cư, đi lại bằng thang máy
Trong 5 anh em thì có tới 4 người xuất thân chẳng liên quan gì tới lĩnh vực chăn nuôi, người làm nghề bật bông, chăn ga gối đệm, người làm nghề lái xe, buôn bán vật liệu xây dựng, người lái máy xúc máy đào, người buôn lúa giống.. vậy mà họ đã cùng nhau gây dựng nên một mô hình kinh tế làm giàu sáng tạo hiệu quả, tạo công ăn việc làm cho gần 30 công nhân với mức lương bình quân trên 3 triệu đồng/người/tháng và trở thành mô hình tiêu biểu của địa phương.
Thông tin từ báo NNVN, Công ty Hoàng Long được thành lập năm 2007 do 5 anh em hùn vốn. Giám đốc kiêm Chủ tịch HĐQT là anh Nguyễn Trọng Long, người quê gốc Tân Ước. Những năm ấy vì loay hoay mãi vẫn không tài nào xin được đất để mở rộng trang trại, trong khi nhu cầu chăn nuôi ngày một tăng, 5 người đàn ông ở xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội nảy ra ý định xây nhà tầng cho lợn...
Vốn ban đầu là 5 tỷ đồng. Sau nhờ sự giúp đỡ của chính quyền địa phương, 5 anh em có trong tay 2 ha đất, lập tức bắt tay vào xây dựng trang trại. Ai trước đi làm công nhân, cơ khí chịu trách nhiệm khâu hàn xì nhà xưởng, người làm thầu xây nhận trách nhiệm thiết kế mảng xây cơ bản. Số còn lại, được cử đi học thú y, quản lý và quản trị kinh doanh... Chỉ trong vòng 6 tháng khu đồng chiêm trũng dần mọc lên khu nuôi lợn hiện đại. Lấy ngắn nuôi dài, hoàn thành chuồng trại đến đâu tiến hành nuôi lợn đến đó, với đồng vốn ít ỏi trong thời buổi bão giá, Công ty Hoàng Long vẫn có lợi nhuận ngay từ năm đầu xây dựng. Doanh thu của Công ty tăng trưởng đều theo từng năm, từ 10 tỷ năm 2009 lên 30 tỷ đồng năm 2011 và 50 tỷ đồng năm 2012.
“Chúng tôi tiến hành xây thêm 1 dãy chuồng 3 tầng và 3 dãy chuồng 2 tầng để tăng đàn. Lúc chưa có nhà tầng đầu đàn lợn tối đa chỉ là 300 nái và 2.000 lợn thương phẩm. Nhưng nhờ có nhà tầng mà đàn lợn của chúng tôi tăng đáng kể, hiện nay đã là trên 400 nái và mục tiêu của chúng tôi trong năm tới sẽ là 600 nái và trên 3.500 lợn thương phẩm”, anh Long tâm sự với PV báo NNVN.
Trang trại “chung cư” là ba dãy nhà được xây liền sát nhau với hệ thống chuồng treo lạnh, khép kín hiện đại. Đặc biệt, "chung cư” này còn được lắp đặt hệ thống thang máy hiện đại để vận chuyển lợn úm từ trên tầng cao xuống tầng nuôi thương phẩm và vận chuyển cám từ khu vực sản xuất lên các tầng. Phía dưới là hệ thống hầm biogas. Chung cư thoáng đãng, mát mẻ, khô ráo, gần như không có bất cứ mùi hôi thối nào liên quan đến hoạt động chăn lợn.
Tẩm bổ thuốc bắc cho lợn
Anh nông dân Đỗ Văn Chuyên (42 tuổi), sống tại thôn Trai Trang, thị trấn Yên Mỹ, Hưng Yên sau nhiều thời gian bỏ công tìm tòi học hỏi anh đã vô tình đọc được cách nuôi lợn bằng thảo dược tại Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc. Ngay lập tức anh đã tìm đến Vĩnh Phúc với mong muốn thay đổi cách làm đưa lại hiệu quả kinh tế làm giàu cao hơn cho mô hình của mình..
"Cho lợn ăn thuốc bắc cũng là một cách phòng trị bệnh, giúp tăng sức đề kháng cho lợn. Nhờ đó, đàn lợn của nhà tôi luôn khỏe mạnh và không hề mắc các dịch bệnh”, anh Chuyên chia sẻ, theo Vietnamnet.
Năm 2013, anh tiến hành áp dụng ngay phương pháp này vào trang trại. Từ đây thức ăn chính của đàn lợn được thay bằng thuốc bắc. Tuy nhiên cách làm này khiến số vốn dành cho thức ăn khá cao, anh đã nảy ra ý tưởng trồng các cây thuốc ngay trong khu trang trại của gia đình.
Thức ăn chủ yếu bây giờ là cám được chế biến từ đậu tương, gạo cùng các loại thuốc bắc như hoa kim ngân, bồ công anh, thổ thục linh, sơn tra. Những loại thảo dược trên không chỉ giúp lợn sinh trưởng nhanh mà còn góp phần bồi bổ sức khỏe của con vật, phòng trị bệnh và tăng sức đề kháng cho đàn lợn. Cũng chính nhờ vậy mà đàn lợn nhà anh Chuyên rất ít khi mắc các dịch bệnh, đưa đến tiêu chí thịt lợn sạch, khỏe cho mô hình chăn nuôi này.
Hiện nay anh đang sở hữu trang trại nuôi lợn với diện tích hơn 300m2 gồm 20 lợn nái, 30 lợn thịt choai và 100 lợn con. Trang trại của anh nhận được rất nhiều đơn đặt hàng từ trong xã đến các tỉnh thành trong cả nước.Giá bán thịt lợn thành phẩm của trang trại anh Chuyên so với giá các loại thịt lợn ngoài thị trường chỉ cao hơn khoảng 10.000 đồng/kg, cụ thể như thịt ba chỉ có giá 105.000 đồng/kg, thịt nạc 100.000 đồng/kg. Sau mỗi con lợn bán ra như thế anh Chuyên làm giàu vào khoảng 1,5 triệu đồng.
Cho lợn nằm máy lạnh
Theo Vietnamnet, có máy lạnh ở nhiều vùng quê còn là điều xa xỉ, vậy mà anh Nguyễn Duy Tuấn (sinh năm 1982, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) đã mạnh dạn lắp cả hệ thống máy lạnh để nuôi lợn. Khi nghe anh Tuấn trình bày ý tưởng mô hình xây chuồng trại khép kín, lắp điều hòa để nuôi lợn, ai cũng can ngăn và cho là chuyện không tưởng. Bất chấp những khó khăn này, anh Tuấn vẫn quyết tâm làm.
Trước đó, năm 2006, anh cùng vợ mở trang trại nuôi lợn quy mô (khoảng 100 con) bằng phương pháp thủ công để kiếm thêm thu nhập. Để giảm chi phí, hằng ngày, anh cùng vợ tìm đến các quán ăn, nhà hàng mua thức ăn thừa mang về cho lợn ăn. Cách nuôi lợn thiếu đầu tư kỹ thuật này khiến lợn dịch bệnh, chết triền miên.
Không bỏ cuộc, anh đi khắp nơi học hỏi, tìm hiểu các mô hình nuôi lợn khác nhưng không thấy mô hình nào ưng ý. Trong lúc bế tắc, anh được một người quen giới thiệu mô hình nuôi lợn bằng máy lạnh khép kín ở Thái Lan.
Để huy động vốn, anh Tuấn phải mượn 10 sổ đỏ nhà đất từ người thân đem thế chấp ngân hàng được 2 tỷ đồng. Đầu năm 2013, anh xây trang trại khép kín và lắp dàn máy lạnh công nghiệp hết 1,5 tỷ đồng, mua 20 con lợn giống từ Mỹ với giá 200 triệu đồng, số tiền còn lại làm vốn mua thức ăn.
Đến nay, mô hình chăn nuôi của anh mỗi năm xuất 300-400 con lợn thịt có trọng lượng từ 1,2 tạ đến 1,4 tạ. Trừ tất cả chi phí, năm 2014 và 2015, anh làm giàu được hơn 400 triệu đồng/năm.
Lợn “hoàng gia” nghe nhạc, ngủ ngày
Sau nhiều lần thua lỗ vì dịch bệnh, ông Sơn (Đồng Tháp) đã tự nghiên cứu để tìm ra phương pháp nuôi heo mới bằng cách cho nghe nhạc, song song đó là chế độ chăn nuôi “cực kỳ lạ đời”. Thay vì cách nuôi thông thường là cho heo ăn ban ngày, ngủ ban đêm thì lão nông này làm ngược lại.
Báo Vnexpress đưa tin, để so sánh hiệu quả, ông đã tiến hành phân khu hai đàn heo, một nuôi bằng phương pháp cũ, một theo cách mới. Sau thời gian dài khảo sát và đối chứng, ông nhận thấy cách làm mới giúp rút ngắn được thời gian nuôi khoảng 10 ngày nhưng heo vẫn tăng trọng tốt và ít dịch bệnh. Bởi theo ông, thời tiết ở Việt Nam rất nóng nên sẽ không kích thích được heo ăn nhiều, bên cạnh đó, heo cũng tiêu tốn một lượng calorie không nhỏ khi vận động. Trong khi đó, thời tiết về đêm mát dịu sẽ khiến heo ăn nhiều hơn, giúp mau lớn hơn.
Việc thay đổi nhịp sinh học của đàn heo kết hợp với việc cho heo nghe nhạc tạo nên một sự đột phá mới, giúp ông Ba Sơn tiết kiệm được rất nhiều chi phí và sức lao động trong chăm sóc. Cùng với thành công của heo thịt, ông còn nhận ra rằng việc cho heo nái và heo hậu bì nghe nhạc, kết quả còn ngoài mong đợi.
Sau khi thử nghiệm mô hình mới, riêng heo thịt mỗi năm ông Sơn thu được vài trăm triệu đồng, còn heo giống lãi hơn cả. Do đó, sau một thời gian cân nhắc ông Sơn đã chuyển từ chăn nuôi heo thịt thương phẩm sang đầu tư sản xuất heo giống. Trung bình một năm trại chăn nuôi của ông Sơn có thể cung cấp cho thị trường khoảng 2.500 - 2.600 con heo giống. Với giá dao động 1,6 - 1,8 triệu đồng mỗi con, doanh thu một năm của trại hiện trên 4 tỷ đồng. Sau khi trừ tất cả chi phí ông làm giàu khoảng gần 1,2 tỷ đồng.
Kinh nghiệm từ anh Long trong mô hình trang trại “chung cư”, theo Trang trại Việt
- “Chung cư” nuôi lợn được lắp đặt hệ thống khử trùng, người vào thăm quan thay đồ bảo hộ chăn nuôi, đảm bảo an toàn, không mang theo dịch bệnh khi vào trang trại.
- Thiết kế thang máy một mặt đảm bảo bớt nhân công, chi phí vận chuyển, mặt khác đảm bảo an toàn, khép kín.
- Khi nuôi lợn trên chuồng tầng cao là hạn chế được dịch bệnh do nuôi ở trên cao khí hậu thoáng mát hơn, giảm hẳn được ô nhiễm môi trường trong chuồng nuôi. Các hầm biogas được thiết kế nằm ở xen kẽ hành lang giữa các ô chuồng dưới tầng trệt (tầng 1), với mỗi hầm có thể chứa hàng trăm m3 chất thải.
- Các khu đường chạy trong trang trại được đổ bê tông, phủ mát bằng không gian xanh của các tán cây sấu, sưa. Với việc thiết kế chuồng nuôi theo kiểu tầng cao này không chỉ đảm bảo không khí thoáng đãng, an toàn dịch bệnh mà còn tiết kiệm được chi phí đầu tư về dịch bệnh, giảm được nhân công đi rất nhiều so với cách nuôi truyền thống.
Kinh nghiệm từ anh Đỗ Văn Chuyên trong mô hình tẩm bổ cho lợn bằng thuốc bắc, theo Người đưa tin
Quy trình chăn nuôi của anh được tiến hành dựa trên lứa tuổi của đàn. Anh phân chia rõ ràng từng giai đoạn để dễ dàng kiểm tra và chăm sóc. Giai đoạn đầu bắt đầu từ lúc lợn cai sữa đến lúc lợn đạt trọng lượng 50kg, tại thời điểm này lợn vẫn được chăm sóc và có chế độ ăn uống bình thường. Sang giai đoạn 2, tù lúc lợn được 50kg đến lúc xuất chuồng bán, lợn được nuôi theo một chế độ dinh dưỡng riêng. Trong giai đoạn cuối cùng này lợn bắt đầu sinh trưởng và phát triển mạnh nhất. Những loại thảo dược trên không chỉ giúp lợn sinh trưởng nhanh mà còn góp phần bồi bổ sức khỏe của con vật, phòng trị bệnh và tăng sức đề kháng cho đàn lợn.
Kinh nghiệm từ ông Sơn (Đồng Tháp) trong mô hình cho lợn nghe nhạc,ngủ ngày, theo Vnexpress
- Heo nái đang trong giai đoạn cho con bú, nếu được cho nghe nhạc lượng sữa sẽ nhiều hơn, trong khi đó, đối với heo hậu bì sẽ cho giống tốt và tỷ lệ đậu thai cao.
- Theo đánh giá của ông Sơn, đầu tư sản xuất heo giống cho lợi nhuận cao gấp nhiều lần nuôi heo thịt, nhưng để thành công người nuôi phải có kỹ thuật tốt, đặc biệt phải tuân thủ khắt khe các quy tắc phòng bệnh. Vấn đề khó giải quyết nhất của người nuôi lớn là việc xử lý chất thải trong chăn nuôi. Nếu không quản lý tốt thì việc phát triển số lượng tổng đàn sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường xung quanh. Do vậy, người nuôi cần đầu tư hệ thống xử lý chất thải quy củ mới mong phát triển bền vững.
“Chất thải tại trang trại của tôi được giữ lại và xử lý bằng men vi sinh trong các ao lắng, phần nước thải sau ao lắng được dùng để sử dụng bón trực tiếp cho ruộng lúa”, ông Sơn chia sẻ.
Theo VietQ
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Tập trung đẩy nhanh tiến độ, phấn đấu hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới năm 2024
Về việc tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Chương trình OCOP trong thời gian tới
Hướng dẫn thành lập BCĐ cấp huyện và bộ phận giúp việc BCĐ cấp huyện, BCĐ đạo cấp xã, BQL cấp xã, Ban Phát triển thôn, tổ dân phố
Sửa đổi một số tiêu chí, chỉ tiêu của các Bộ tiêu chí ban hành kèm theo Quyết định số 36 và Quyết định số 37 ngày 09/12/2022 của UBND tỉnh
Giao hướng dẫn thành lập Ban Chỉ đạo các Chương trình MTQG cấp huyện, cấp xã