Đưa "quái ngư" quý hiếm vào lồng nuôi nhốt trên sông Lô

Làm giàu từ nghề nuôi cá Chiên lồng là điều hiện hữu mà các xã viên HTX cá lồng ở Vĩnh Tuy đã, đang làm được. Đó là lời chia sẻ của ông Đỗ Đình Tuyên, Giám đốc HTX Cá lồng thôn Tân Long, Thị trấn Vĩnh Tuy, huyện Bắc Quang với chúng tôi.

Những lồng cá Chiên của các xã viên HTX Cá lồng Vĩnh Tuy trên sông Lô đang bước vào mùa thu hoạch.

HTX Cá lồng Vĩnh Tuy được thành lập tháng 5.2017, trên cơ sở tự nguyện góp vốn cùng làm ăn lớn để cạnh tranh và hội nhập kinh tế. HTX hiện có 15 hộ thành viên tham gia, gồm 30 bè nuôi, mỗi bè có từ 4 - 6 lồng; với số cá nuôi trên 5.000 con. Mỗi lồng nuôi được hàn bằng thép có thể tích từ 8 – 12 m3 nước và có khả năng cho khai thác nuôi ít nhất từ 5 - 7 năm. Các hộ đã chọn cá Chiên đặc sản (loài cá da trơn quý hiếm) thả nuôi mỗi lồng 100 con, mỗi con có kích thước từ 10 – 15 cm, tương đương trọng lượng mỗi con cá lúc mới thả nuôi đạt khoảng từ 80 – 120 gam.

Sau khoảng thời gian nuôi 1 năm, mỗi con cá Chiên có thể cho trọng lượng từ 2 – 2,5 kg và xuất bán được. Giá cá Chiên đặc sản của HTX hiện đang giao động từ 400.000 – 450.000 đ/kg, tương đương mỗi lồng cá sẽ cho năng suất từ 200 – 250 kg, mang về doanh thu từ 800 – 1 tỷ đồng; trừ tất cả các khoản chi phí, mỗi lồng cá Chiên mang về cho các hộ với lợi nhuận là không nhỏ. Anh Khúc Văn Hải, Đỗ Đình Tuyên cho biết, các anh mới xuất bán một lứa cá và thu về lãi dòng từ 170 – 250 triệu đồng/lồng sau gần 1 năm nuôi. Các thành viên trong HTX đều khẳng định: Thời điểm cuối năm, giáp Tết mới là thời điểm họ bán cá, thu lời.

Một con cá Chiên "khủng" nặng hơn 4,5 kg được ông Tuyên "vác" lên bờ sông bán cho khách hàng.

Trao đổi với các hộ tham gia HTX được biết: Sông Lô đoạn chảy qua Vĩnh Tuy đã mang đến cho họ một nguồn nước sạch, dồi dào. Loài cá Chiên lựa chọn để nuôi lồng là cá đặc sản quý hiếm và rất giàu Ômêga 3, các vi lượng, khoáng chất có lợi cho sức khoẻ đặc biệt là những người mắc bệnh tim mạch, trẻ suy dinh dưỡng... Bên cạnh đó, cá Chiên là loài cá ăn thịt, có khả năng thích nghi cao, ít dịch bệnh, dễ chăm sóc. Và quan trọng hơn, cá Chiên vẫn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, quý, hiếm, ít có bán trên thị trường. Bởi thế, nuôi cá Chiên đã tạo ra lợi thế “độc quyền’’ thực sự khác biệt của nghề nuôi trồng thuỷ sản tại Hà Giang hiện nay.

Được biết, Đảng uỷ và chính quyền thị trấn Vĩnh Tuy đã ra Nghị quyết chuyên đề và đưa nghề nuôi cá Chiên lồng đặc sản trên sông Lô thành nghề nuôi trồng “mũi nhọn” để phát triển kinh tế bền vững. Tới đây, thị trấn sẽ có cơ chế, chính sách ưu đãi để hỗ trợ các hộ phát triển sản xuất và kết nối tiêu thụ sản phẩm cá Chiên đặc sản Vĩnh Tuy với bạn bè người tiêu trong cả nước.

Trở lại nghề nuôi cá Chiên lồng, ông Đỗ Đình Tuyên, Giám đốc HTX bật mí: HTX đã ký kết với các nhà khoa học Viện Thuỷ sản TW 1 để sản xuất lai tạo cho đẻ và ấp cá Chiên giống ngay tại Vĩnh Tuy vào năm tới. Đây sẽ là cơ hội để nghề nuôi cá Chiên lồng Vĩnh Tuy phát triển cả trên bề rộng, chiều sâu để nông dân thị trấn làm giàu một cách chính đáng ngay trên quê hương.