Ngô sinh khối 'lên hương'

Năm 2016, Tập đoàn Hòa Phát đã bắt đầu khởi động chiến lược đầu tư vào ngành chăn nuôi bò thịt tại Việt Nam với việc đưa vào hoạt động 3 trại chăn nuôi, mỗi trại có quy mô khoảng 10 nghìn con tại 3 miền trên cả nước (Đồng Nai ở miền Nam, Quảng Bình ở miền Trung và Thái Bình ở miền Bắc).

Trại bò thịt quy mô 10 nghìn con của Tập đoàn Hòa Phát tại Thái Bình

Chiến lược đầu tư vào nông nghiệp của Hòa Phát là mô hình chuỗi 3F: Farm – Feed – Food, khép kín từ khâu chăn nuôi tới chế biến, phân phối sản phẩm tới tay người tiêu dùng. Tại Thái Bình, trang trại nuôi bò Úc công nghệ cao của Tập đoàn Hòa Phát tại xã Hồng Minh, huyện Hưng Hà hiện là trang trại chăn nuôi bò thịt quy mô lớn nhất tỉnh Thái Bình với quy mô 10.000 con. Hiện trang trại đang duy trì nuôi 4.000 con bò thịt nhập từ Úc. Năm 2016, trang trại đã xuất bán hơn 5.000 con.

Có thông tin cho biết, Hòa Phát đang đặt mục tiêu sẽ nâng quy mô đàn bò thịt lên con số 50 nghìn con trong năm 2017. Tất cả những trang trại của tập đoàn này đều được xây dựng theo tiêu chuẩn ESCAS của Úc. Các trang trại hiện được thành lập và hoạt động với mô hình là các Cty con của Hòa Phát.

Việc phát triển chăn nuôi bò thịt theo quy mô công nghiệp đang tạo ra cơ hội để phát triển mạnh trồng ngô sinh khối tại các vùng vệ tinh. Để phục vụ cho quy mô đàn bò thịt quy mô công nghiệp, Hòa Phát đang áp dụng đưa cơ giới hóa vào toàn bộ các khâu trong việc SX thức ăn xanh cho chăn nuôi bò.

Tại Thái Bình, cây ngô đang là đối tượng thức ăn xanh chủ lực được Hòa Phát đưa vào SX trên diện rộng. Do nhu cầu rất lớn nên ngoài các diện tích ngô do Cty trồng, hiện nông dân ở các vùng lân cận tại huyện Hưng Hà cũng đang mở rộng mạnh trồng ngô sinh khối để cung cấp cho trang trại của Hòa Phát. Ngoài ra, Cty này đã liên kết với nông dân với quy mô hơn 65ha tại xã Trực Chính (huyện Trực Ninh, Nam Định) để SX trồng ngô tập trung công nghiệp, áp dụng quy trình canh tác – thu hoạch hoàn toàn bằng cơ giới.

Bà Lý Thị Ngạn, cán bộ phụ trách trại bò tại Thái Bình của Tập đoàn Hòa Phát cho biết, nguồn bò thịt của Cty được NK từ Úc với trọng lượng bò NK về khoảng 300 - 350kg/con. Sau khi nuôi vỗ béo từ 3 - 6 tháng, bò thịt xuất chuồng có thể đạt từ 500 - 550kg/con. Ngoài một số loại thức ăn bổ sung như khô dừa, khô đậu nành, hiện ngô vẫn là thành phần chủ yếu trong khẩu phần ăn dành cho bò thịt.
 

Hoàn toàn cơ giới hóa

Năm 2016, Cty đã áp dụng cơ giới hóa hoàn toàn trong SX ngô sinh khối, theo đó các diện tích trồng ngô sinh khối tập trung được cơ giới 100% từ làm đất, gieo giống, bón phân, phun thuốc BVTV tới khi thu hoạch. Ngoài yếu tố ưu việt về dinh dưỡng, ưu điểm của ngô là rất thuận lợi để cơ giới hóa. Nếu như các loại cỏ hay cây thức ăn gia súc khác chỉ có thể cơ giới hóa 1 - 2 công đoạn thì trồng ngô sinh khối có thể cơ giới hóa 100%. Cụ thể ở công đoạn gieo giống, mỗi ngày một máy gieo có thể hoàn tất diện tích tới 5ha. Đối với công đoạn thu hoạch, mỗi ngày máy có thể thu hoạch với công suất lên tới 100 tấn sinh khối.

Thu hoạch ngô sinh khối bằng cơ giới tại trại bò thịt của Tập đoàn Hòa Phát tại Nam Định

Theo bà Ngạn, trồng ngô sinh khối vẫn phải ưu tiên các giống ngô phải có bắp to ở giai đoạn chín sáp, tuy nhiên, ưu tiên trước hết đối phải là mật độ tối ưu để cho sinh khối xanh lớn nhất. Cụ thể hiện nay đối với các diện tích ngô sinh khối tập trung thu hoạch bằng máy, mật độ ngô đang được gieo lên tới 8,3 vạn cây/ha (so với ngô lấy bắp truyền thống chỉ khoảng 5,7 vạn cây/ha).

Hiện Cty sử dụng chủ yếu là giống ngô lai LCH9 của Viện Nghiên cứu Ngô. Mặc dù năng suất xanh kỳ vọng chỉ khoảng 40 - 50 tấn/ha, tuy nhiên đây là giống ngô có thể cho năng suất lên tới 50-60 tấn/ha (thu hoạch sau gieo khoảng 90 ngày). Ngoài các diện tích ngô trồng tập trung, trại bò thịt của Hòa Phát tại Thái Bình cũng đang thu mua ngô sinh khối cho nông dân vệ tinh với giá từ 800 - 1.000 đ/kg. Với năng suất khoảng 50 tấn/ha, mỗi năm người trồng ngô sinh khối có thể SX được từ 3 - 4 vụ, cho thu nhập trên 100 triệu đồng/ha, cao gấp nhiều lần so với trồng lúa trước đây.