Cá bỗng được nuôi nhiều ở xã Phương Độ (ảnh IT)
Cá Bỗng rất nổi tiếng ở xã Phương Độ. Loài cá nước ngọt này sinh trưởng chậm nhưng thịt ngon, chắc và thơm. Gần như các gia đình trong xã đều nuôi vài trăm con cá Bỗng, nhưng nghề nuôi và bán cá Bỗng giống chỉ hình thành ở thôn Lúp. Và anh Nguyễn Văn Dần - một trong những người đầu tiên theo nghề này. Trải qua năm tháng, nhiều người dân thôn Lúp tìm nghề mới kiếm kế sinh nhai, nhưng anh Dần vẫn bám trụ. Quá trình hành nghề, anh luôn quan sát và tìm đến các tỉnh khác nhập thêm nhiều loại cá giống về cung cấp cho bà con.
Anh Dần cho biết: Hiện nhiều nơi đã thử nghiệm ươm cá Bỗng giống nhưng chưa mấy thành công. Vì vậy, anh phải liên hệ với nhiều đầu mối ở các địa phương có sông, suối lớn, đặt mua nguồn cá Bỗng giống sinh sản tự nhiên. Hiện nay, nhu cầu nuôi cá Bỗng trong dân rất cao, có thời điểm khách đặt hàng vạn con. Gắn bó với nghề, anh luôn trọng chữ tín, cung cấp nguồn cá giống đảm bảo chất lượng nên khách hàng từ khắp nơi luôn tìm đến anh để đặt hàng.
Anh Nguyễn Văn Dần chăm sóc đàn gà thả đồi.
Đầu năm 2017, anh Dần xây dựng mô hình chăn nuôi gà đồi, cá thịt. Với diện tích hơn 1 ha đồi rừng, anh xây dựng chuồng gà khép kín và ao thả cá, tận dụng khoảng đất trống xây bể nuôi giun Quế, mua máy ép cám sản xuất thức ăn chăn nuôi sạch. Trang trại của anh giờ có hơn 400 con gà thả đồi đến tuổi xuất chuồng. Nhiều người dân trong vùng và các nhà hàng đã tìm đến trang trại của anh đặt mua gà thương phẩm, trứng gà sạch và giun Quế.
Dù bước đầu thành công ở lĩnh vực mới, nhưng anh Dần vẫn nung nấu kế hoạch ươm giống cá Bỗng đặc sản của quê hương nhằm đảm bảo nguồn cung phục vụ nhu cầu của bà con. Với ý chí, nghị lực vượt khó, ước mơ của anh chắc chắn sẽ thành hiện thực.
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển thể dục, thể thao trong giai đoạn mới
Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025
Tập trung đẩy nhanh tiến độ, phấn đấu hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới năm 2024
Về việc tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Chương trình OCOP trong thời gian tới
Hướng dẫn thành lập BCĐ cấp huyện và bộ phận giúp việc BCĐ cấp huyện, BCĐ đạo cấp xã, BQL cấp xã, Ban Phát triển thôn, tổ dân phố