Học tập đạo đức HCM

Trồng lúa thơm cần áp dụng kỹ thuật cao

Thứ sáu - 27/01/2017 07:52

Trồng lúa thơm cần áp dụng kỹ thuật cao

Trên thị trường trong nước và thế giới, lúa thơm hay lúa đặc sản giá thường cao hơn lúa thường từ 2-3 lần và ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chọn.

Cách đây khá lâu, nhiều nước sản xuất lúa gạo đã phân khúc cho thị trường lúa thơm, quy hoạch diện tích, vùng trồng và nghiêm ngặt trong khâu chọn giống, chăm sóc và chế độ phân bón, cũng như xây dựng thương hiệu Quốc Gia. Do đó, thương hiệu lúa thơm của Mỹ, Thái Lan, Ấn Độ và gần đây là Campuchia... được thị trường thế giới biết đến.


Ở Việt Nam, tuy sản xuất nhiều lúa gạo nhưng đa số là lúa thường và cũng chưa tập trung quan tâm xây dựng thương hiệu nên luôn bị động về giá cả, làm cho nông dân trồng lúa nhiều lúc phải lao đao. Những năm gần đây, ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã chú trọng sản xuất lúa thơm để tiêu thụ trong nước và xuất khẩu đi thế giới với giá khá cao, nông dân tăng thêm lợi nhuận. Tuy nhiên, để trồng lúa thơm hay lúa đặc sản đạt kết quả, đòi hỏi rất nhiều yếu tố. Trước hết bà con phải chọn giống và vùng đất canh tác, các giống lúa đặc sản có thể trồng được nhiều vùng. Tuy nhiên, để giữ được mùi thơm, ngon, phụ thuộc rất nhiều vào các chất dinh dưỡng có từ đất, từ nước và cả thời tiết, đồng thời bổ sung chế độ phân bón phù hợp. Theo nghiên cứu về bản chất của tính thơm và hàm lượng Amylose thì thấy tỷ lệ N-P-K và đặc biệt các nguyên tố vi lượng có ảnh hưởng đến đặc tính này. Nếu bà con bón nhiều đạm và bón trễ, bón ít Kali và Lân thì hạt gạo to nhưng tăng hàm lượng Amylose*(cứng cơm hơn) hàm lượng chất thơm bị giảm, các nguyên tố vi lượng như B, Zn có ảnh hưởng nhiều đến tính thơm. Giống lúa thơm Khao Dawk Mali dù được trồng rộng rãi ở Thái Lan nhưng lượng phân bón được sử dụng ít và cân đối, sản lượng bình quân khoảng 2 tấn/hecta nên luôn giữ được chất lượng và độ thơm, giá bán cao, người nông dân luôn có lợi nhuận. Ở Việt Nam, đang bị mâu thuẫn là vừa muốn có gạo thơm vừa muốn có năng suất cao nên sử dụng nhiều phân hoá học, lạm dụng phân Đạm nên chất lượng gạo giảm, mất mùi thơm. Để trồng lúa thơm, lúa đặc sản có lợi nhuận, bà con nông dân phải áp dụng đúng quy trình sản xuất lúa gạo theo VietGap. Trên thực tế ở ĐBSCL đã có nhiều mô hình trồng giống lúa Jasmine đúng kỹ thuật năng suất đạt gần 4 tấn/hecta có lợi nhuận cao hơn một giống cao sản đạt năng suất 7 tấn/hecta. Hiện tại, chính quyền nhiều địa phương đã có chủ trương giảm sản xuất gạo thường, tăng lúa đặc sản và lúa chất lượng cao, trên các cánh đồng lớn, “liên kết 4 nhà” một cách thực chất. Trên cơ sở đó, để xây dựng thương hiệu lúa gạo Việt Nam trên thị trường thế giới. Đây là hướng đi tất yếu để người nông dân có lợi nhuận bền vững.  
Theo Lê Quốc Phong//laodong.com.vn
 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Quyết định số 633/QĐ-UBND

Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 89/KH-VPĐP

Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025

Báo cáo 56/VPĐP-HCTH

Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 47/VPĐP-KH

Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới

Kết luận số 178-Kl/TU

Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập406
  • Hôm nay75,038
  • Tháng hiện tại421,505
  • Tổng lượt truy cập97,649,686
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Nguyễn Văn Việt - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây