Hà Tĩnh: Mô hình cá chim vây vàng VietGAP – Hướng phát triển bền vững từ những ao tôm bỏ hoang
Từng là những ao tôm kém hiệu quả do dịch bệnh, nay nhiều vùng ven biển Hà Tĩnh đã “thay da đổi thịt” nhờ mô hình nuôi cá chim vây vàng đạt tiêu chuẩn VietGAP. Với sự đồng hành của Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh và sự mạnh dạn chuyển đổi của người dân, nghề nuôi trồng thủy sản nơi đây đang mở ra hướng phát triển an toàn, hiệu quả và bền vững.
Những năm qua, tình hình dịch bệnh trên tôm nước lợ diễn biến phức tạp khiến người nuôi gặp nhiều rủi ro, thu nhập bấp bênh. Trước thực trạng đó, Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh đã triển khai mô hình trình diễn “Nuôi cá chim vây vàng đạt tiêu chuẩn VietGAP, liên kết tiêu thụ sản phẩm”, giúp người dân tiếp cận kỹ thuật nuôi tiên tiến và kết nối với doanh nghiệp thu mua uy tín.
Mỗi năm, mô hình được thực hiện trên diện tích 0,5 ha tại xã Thiên Cầm, phường Trần Phú và phường Hải Ninh. Người nuôi được hỗ trợ giống, thức ăn, tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn ghi chép nhật ký nuôi, truy xuất nguồn gốc.
Kết quả, năng suất bình quân đạt 9,3 – 10,8 tấn/ha, lợi nhuận khoảng 170 – 210 triệu đồng/0,5 ha, giá bán ổn định từ 138 – 145 ngàn đồng/kg. Cá chim vây vàng có thịt trắng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được thị trường ưa chuộng, giúp người nuôi có thu nhập ổn định.
Mỗi năm, mô hình được thực hiện trên diện tích 0,5 ha tại xã Thiên Cầm, phường Trần Phú và phường Hải Ninh. Người nuôi được hỗ trợ giống, thức ăn, tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn ghi chép nhật ký nuôi, truy xuất nguồn gốc.
Cán bộ chuyên ngành kiểm tra, nghiệm thu mô hình nuôi cá chim vây vàng tại phường Hải Ninh
Nhờ áp dụng đúng quy trình VietGAP, ao nuôi được cải tạo đồng bộ, hệ thống cấp thoát nước hoàn chỉnh, cá phát triển khỏe mạnh, tỷ lệ sống cao.Kết quả, năng suất bình quân đạt 9,3 – 10,8 tấn/ha, lợi nhuận khoảng 170 – 210 triệu đồng/0,5 ha, giá bán ổn định từ 138 – 145 ngàn đồng/kg. Cá chim vây vàng có thịt trắng, thơm ngon, giàu dinh dưỡng, được thị trường ưa chuộng, giúp người nuôi có thu nhập ổn định.
Cá chim vây vàng nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP đạt trọng lượng trung bình 0,52kg/con sau 5 tháng nuôi
Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình còn giúp thay đổi tư duy sản xuất – từ nuôi quảng canh truyền thống sang thâm canh hiện đại, có ghi chép, quản lý môi trường và thức ăn nghiêm ngặt. Những chứng nhận VietGAP đầu tiên đã mở đường để sản phẩm cá chim vây vàng Hà Tĩnh vào siêu thị, bếp ăn tập thể, nâng tầm uy tín thủy sản địa phương.Ông Trương Huy Dũng, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh, cho biết: “Cá chim vây vàng có tốc độ lớn nhanh, dễ thích nghi, chi phí đầu tư hợp lý. Thành công của mô hình là cơ sở quan trọng để nhân rộng, hướng tới phát triển nghề nuôi cá mặn lợ bền vững, nâng cao thu nhập cho người dân.”
Đại diện Chi cục Nuôi trồng thủy sản Hà Tĩnh và Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh trao chứng nhận VietGAP cho chủ cơ sở nuôi cá chim vây vàng tại phường Hải Ninh
Từ những ao nuôi tôm kém hiệu quả đến thương hiệu cá chim vây vàng VietGAP, Hà Tĩnh đang chứng minh hướng đi đúng đắn trong phát triển nuôi trồng thủy sản sạch, an toàn, thân thiện môi trường, góp phần nâng cao thu nhập cho cư dân nông thôn và từng bước hoàn thành mục tiêu xây dựng nông thôn mới nâng cao trong thời gian tới.Hoàng Thanh
Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh
Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Tin tiêu điểm
Văn bản ban hành
Hát về nông thôn mới
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.
Thăm dò ý kiến
Mời nhập mã xác nhận
Thống kê
- Đang truy cập305
- Hôm nay59,964
- Tháng hiện tại900,707
- Tổng lượt truy cập116,464,076