Du khách đến thưởng thức món mực Nháy ngày một đông
o
Món mực nháy tươi sống được luộc lên theo yêu cầu của thực khách
Vào những ngày này, nhất là thời điểm cuối tuần tại 20 nhà bè nổi kinh doanh móm mực Nháy tươi sống tại Vũng Áng luôn tấp nập khách đến thưởng thức, bình quân mỗi này có hàng ngàn thực khách trong và ngoài tỉnh và có một số thực khách nước ngoài đến thưởng thức món mực Nháy khoái khẩu này. Mực Nháy là loại mực được người dân địa phương đi câu về sau đó được các nhà hàng bè nổi mua về nuôi trong lồng, khi có khách đến ăn chủ các nhà bè này bắt lên luộc cho thực khách theo yêu cầu. Đây là món ăn hải sản tươi sống được mọi người ưa thích. Được biết món mực Nháy này đã có cách đây trên 10 năm và cũng là món mực tươi duy nhất trên cả nước chỉ có ở Vũng Áng. Nhưng gần một năm lại nay do ảnh hưởng sự cố môi trường biển nên lượng du khách đến thưởng thức món mực Nháy này hầu như không có, Khi được các nhà khoa học, các bộ ngành chuyên môn công bố môi trường biển ở Miền Trung đã an toàn nên trong một tháng trở lại đây lượng du khách đến với món mực Nháy hấp dẫn này ngày một đông, theo các chủ nhà bè nổi cho biết mỗi ngày tại đây có trên hàng trăm người đến thưởng thức vào những ngày cuối tuần, hay ngày lễ thì lượng khách đông gấp mấy lần, thậm chí có những ngày không có chổ để cho khách
Mực sống được nuôi tại các lồng sau khi người dân đi câu về, trước lúc bán cho thực khách
Như vậy sau một năm sự cố môi trương biển các hoạt động kinh doanh hải sản cũng như dịch vụ du lịch biển ở thị xã Kỳ anh đã trở lại hoạt bình thường thu hút được du khách thập phương đến với thị xã Kỳ anh như trước đây, đồng thời đã tạo được công ăn việc làm, cải thiện thu nhập cho bà con nhân dân./.
Theo Hồng Chúng – Anh Tuấn/thixakyanh.hatinh.gov.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Quyết định số 49/QĐ-UBND Ban hành Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Hướng dẫn về việc thành lập Ban Chỉ đạo cấp xã, Ban Quản lý cấp xã, Ban phát triển thôn, tổ dân phố giai đoạn 2021 - 2025
Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo và Tổ giúp việc về phát triển KHCN, ĐMST, CĐS và Đề án 06 của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh
Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “học tập số” của Văn phòng xây dựng nông thôn mới tỉnh
Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh