Học tập đạo đức HCM

Đa dạng sản phẩm

Thứ ba - 13/11/2012 03:49
- Khi dịch bệnh trên tôm nuôi kéo dài, lộ rõ ra cái hại trong chuyên canh thủy sản, thì cũng nổi bật tầm quan trọng của sự đa dạng hóa sản phẩm.

Nhiều chuyên gia đã khẳng định, nuôi tôm thâm canh là gây ô nhiễm môi trường, cả thế giới đều vậy, không riêng Việt Nam. Nhiều nước ở Nam Mỹ và châu Á, nuôi tôm thâm canh trên diện tích lớn đã bị thiệt hại rất nặng. Muốn giảm ô nhiễm môi trường để phát triển ổn định, phải có hệ thống nuôi trồng hợp lý, về lý thuyết cũng như thực tiễn đã chứng minh là đa dạng hóa sản phẩm, nói theo cách dân gian là nuôi ghép, nuôi xen nhiều loại thủy sản.

Ông Nguyễn Văn Mỹ nuôi 1 ha cá cảnh ở thị trấn Tân Trụ (Tân Trụ, Long An) đã thành công trong việc nuôi ghép với tôm sú và tôm càng xanh. Ông kể, con cá cảnh nếu nuôi trong nước mặn hai phần nghìn thì màu sắc rất đẹp. Phát hiện này dẫn ông tới việc nuôi ghép với tôm càng xanh và tôm sú, để tôm ăn chất thải của cá cảnh, vừa sạch ao vừa thêm lợi nhuận. Sau mấy mùa thử nghiệm cả tôm càng xanh và tôm sú, ông chọn tôm càng xanh vì thời gian sinh trưởng trùng với cá cảnh. 

Kết quả của ông Mỹ chỉ như một ví dụ điển hình mà thôi, thực tiễn từ lâu nông dân ĐBSCL đã nuôi ghép, nuôi xen rất thành công con tôm với nhiều loài thủy sản khác. Ở vùng bán đảo Cà Mau, nông dân nuôi tôm với cá rô phi, kèo, chẽm, bốp, bống mú, cá chim vây vàng và cả cua. Những loại cá chất lượng cao, hiệu quả kinh tế không thua tôm sú, mỗi hécta lời hàng trăm triệu đồng.

Nổi bật còn phải kể đến việc nuôi tôm kết hợp trồng lúa. Điển hình nuôi tôm càng xanh trên ruộng lúa ở ĐBSCL là tỉnh Đồng Tháp, từ 20 ha năm 2005, đến nay đã trên 1.200 ha, sản lượng khoảng 2.000 tấn. Con tôm càng xanh dễ phát triển trong mùa lũ, còn góp phần hạn chế việc đắp bờ bao để chuyên canh lúa làm nghèo đất. Ở tỉnh Sóc Trăng, điển hình của ĐBSCL về luân canh tôm sú và lúa, diện tích hiện xấp xỉ 20.000 ha ven biển. Nhiều nhà khoa học khẳng định “tôm - lúa tạo cân bằng sinh thái và còn phù hợp với thời kỳ biến đổi khí hậu”.

Tuy nhiên, trong khi ngư dân chuyển đổi rất nhanh và đầy sáng tạo thì các nhà quản lý và nhà khoa học vẫn còn khá chậm. Ông Nguyễn Văn Hưng, cán bộ Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư của tỉnh Bạc Liêu, cho biết, việc nuôi cua, cá với tôm hầu hết còn “thử nghiệm”. Sở NN&PTNT thừa nhận, chưa có đề tài nghiên cứu nào về việc nuôi ghép, nuôi xen con tôm, hoặc chuyển đổi tôm sang giống thủy sản khác.

Trong lúc, đầu tư chuyển đổi đòi hỏi vốn lớn, mỗi hécta tốn 300 - 500 triệu đồng, nếu không được hỗ trợ kỹ thuật, vốn và cả đầu ra thì rất khó phát triển. Như việc nuôi tôm càng xanh ở Đồng Tháp, bà con đang phải mua 60% giống trôi nổi, chủ yếu của Trung Quốc kém chất lượng. Các nhà quản lý lẫn nhà khoa học mới dừng lại ở khuyến cáo nông dân “thận trọng và quan tâm đến đầu ra” mà chưa có sự hỗ trợ cụ thể.

Sáu Nghệ

Thủy sản Việt Nam


Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Thông báo số 162/TB-VPĐP

Thông báo về việc giới thiệu chức danh và chữ ký của Chánh Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 166/KH-VPĐP

Kế hoạch triển khai thực hiện Nghị quyết số 71/NQ-CP của Chính phủ, Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển KHCN, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia

Số 233/KH-UBND

Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “Học tập số” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 633/QĐ-UBND

Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 89/KH-VPĐP

Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập142
  • Hôm nay48,427
  • Tháng hiện tại99,606
  • Tổng lượt truy cập100,849,316
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây