Được biết xã Đức Vĩnh chỉ có duy nhất thôn Vĩnh Phúc trồng được là dong. Toàn thôn có 173 hộ, thì có tới 80% hộ trồng lá dong. Theo người dân ở đây cho biết, cây dong đã được trồng từ rất lâu, hàng trăm năm, nhưng những năm gần đây lá dong dễ bán, lại được giá nên các hộ trồng ngày càng nhiều. Cây dong dễ trồng, nhưng để có được lá to, đẹp đòi hỏi phải chăm sóc đúng cách. Cây thích hợp với thời tiết mát mẻ, nắng nhẹ. Cây Dong trồng ở vườn được chăm sóc cẩn thận nên lá mỏng, to mà không rách, khi dùng gói bánh chưng làm bánh có màu xanh tự nhiên và mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn. Nhà trồng ít thì nửa sào, nhiều thì vài sào. Mỗi sào cho thu nhập từ 5 - 7 triệu đồng. Hiện ở thôn Vĩnh Phúc đã vào mùa thu hoạch lá dong, có nhiều vườn đã cho thu nhập từ 2 - 5 triệu đồng. Bà Đào Thị Quế - một trong những hộ trồng nhiều lá dong ở thôn Vĩnh Phúc xã Đức Vĩnh phấn khởi cho biết: năm nào vườn dong của gia đình bà cũng cho thu hoạch từ 5 - 6 triệu đồng. Năm nay thu hoạch mới hơn 1 nửa mà đã được 4 triệu đồng rồi. Cả năm trông chờ vào vườn dong để có tiền mua sắm tết và mừng tuổi cho con cháu.
Không chỉ phát triển kinh tế gia đình, người trồng lá dong ở xã Đức Vĩnh còn đang gìn giữ một loại nguyên liệu dùng để gói Bánh cổ truyền, làm cho Tết Việt càng ấm áp hơn và đậm đà bản sắc dân tộc./.
Thanh Tình - Nam Thắng
Nguồn ductho.gov.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Quyết định số 49/QĐ-UBND Ban hành Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Hướng dẫn về việc thành lập Ban Chỉ đạo cấp xã, Ban Quản lý cấp xã, Ban phát triển thôn, tổ dân phố giai đoạn 2021 - 2025
Quyết định thành lập Ban Chỉ đạo và Tổ giúp việc về phát triển KHCN, ĐMST, CĐS và Đề án 06 của Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh
Kế hoạch triển khai Phong trào “Bình dân học vụ số” gắn với “học tập số” của Văn phòng xây dựng nông thôn mới tỉnh
Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua đổi mới sáng tạo và CĐS” của VPĐP thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh