Nông Thôn Mới Hà Tĩnh

https://nongthonmoi.hatinh.gov.vn

Không nên ồ ạt thả nuôi tôm thẻ chân trắng

Cách đây 4 - 5 năm, nông dân thường phải đắn đo, suy nghĩ giữa việc thả nuôi tôm sú (TS) hay tôm thẻ chân trắng (TTCT) trước mỗi vụ nuôi mới. Tuy nhiên, do vụ nuôi tôm thẻ cuối năm 2013 thắng lớn nên TTCT đang là lựa chọn số 1 của nhiều nông dân vùng ĐBSCL. Dù vậy, theo khuyến cáo của các chuyên gia, bà con không nên ồ ạt thả nuôi TTCT để tránh tình trạng “đụng hàng, rớt giá” và thị trường tiêu thụ TS vẫn khả quan.

Diện tích TTCT tăng nhanh

Đầu năm 2008, Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành Chỉ thị số 228/CT-BNN-NTTS về việc cho phép phát triển nuôi TTCT ở các tỉnh ĐBSCL nhằm góp phần đa dạng hóa đối tượng thủy sản nuôi trồng và xuất khẩu. Tuy nhiên, khi TTCT được đưa vào nuôi đại trà ở các vùng thâm canh thì diện tích loài thủy sản này liên tục được mở rộng do thời gian nuôi ngắn, hiệu quả cao. 

Theo Tổng cục Thủy sản, năm 2013, diện tích và sản lượng TTCT lần lượt đạt 66.000ha và 273.000 tấn, tăng mạnh so với 42.000ha và 186.000 tấn của năm 2012. Không những thế, ở một số địa phương, TTCT đã trở thành lựa chọn số 1 của nông dân, diện tích thả nuôi tăng nhanh, hoàn toàn lấn át TS. 

Chẳng hạn, tại Tiền Giang, năm 2013, diện tích thả nuôi TTCT là 2.696,3ha, cao gấp 5 lần diện tích thả nuôi TS trong năm và tăng hơn 7 lần so với diện tích thả nuôi TTCT năm 2008. Ông Phan Hữu Hội, Phó chi cục trưởng Chi cục Thủy sản tỉnh, cho biết, Tiền Giang là một trong những địa phương có tốc độ phát triển diện tích nuôi TTCT nhanh nhất khu vực ĐBSCL, cuối năm 2013 nhiều người nuôi TTCT đã thắng lớn. 

Năm 2013, tổng nguồn vốn lưu động (con giống, thức ăn,….) nuôi TTCT trong một vụ trung bình khoảng 540 triệu đồng/ha, trong khi doanh thu đối với cỡ tôm thu hoạch loại 60 con/kg đạt hơn 1 tỷ đồng. Tính ra, mỗi vụ nuôi TTCT khoảng 3 tháng, nông dân thu lợi nhuận khoảng 500 triệu đồng/ha. Đó là nguyên nhân chính khiến TTCT tiếp tục được nông dân ưu tiên chọn thả nuôi trong tháng đầu năm 2014.

Ông Nguyễn Thanh Tuấn ở xã Phước Trung (Gò Công Đông - Tiền Giang) cho biết, thời điểm nửa cuối năm 2013, TS phải nuôi từ 3 tháng trở lên mới có khả năng hoà vốn và 4 tháng trở lên (tôm đạt cỡ 30 - 40 con/kg) mới bán được với giá 180.000 - 200.000 đồng/kg, lợi nhuận mỗi vụ khoảng 300 - 400 triệu đồng/ha. Trong khi đó, TTCT chỉ cần nuôi trên 40 ngày là hòa vốn và khoảng 2 tháng thì tôm đạt cỡ 100 con/kg, giá bán 92.000 - 95.000 đồng/kg, lợi nhuận mỗi vụ hơn 300 triệu đồng/ha.

Không chỉ chiếm ưu thế ở các vùng nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh, thời gian gần đây, TTCT đã bắt đầu xâm nhập vào các vùng nuôi quảng canh cải tiến, trước đây được coi là lãnh địa của TS. Theo ông Trần Thiện Hải, Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), hiện nay ở bán đảo Cà Mau, hơn 70% diện tích nuôi tôm quảng canh cải tiến ở địa phương đã được nông dân thả nuôi TTCT. Một vài doanh nghiệp cũng cho biết, đội ngũ thu mua của họ mỗi ngày có thể mua vài tấn TTCT cỡ lớn từ bán đảo Cà Mau.

Không nên bỏ TS

Thời gian nuôi TTCT ngắn hơn, đồng nghĩa với rủi ro dịch bệnh ít hơn TS nhưng qua thời gian hơn 5 năm được phép thả nuôi ở ĐBSCL, TTCT cũng bắt đầu thể hiện khả năng bùng phát dịch bệnh không thua gì TS. 

Tại Trà Vinh, Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh này cho biết, các vùng nuôi tôm nước lợ của tỉnh thuộc hai huyện Cầu Ngang và Duyên Hải hiện có gần 930ha tôm nuôi theo hình thức thâm canh, chủ yếu là TTCT. Điều đáng lo ngại là mặc dù diện tích nuôi tôm đầu vụ chưa nhiều nhưng một số thời điểm thời tiết lạnh khiến tôm chết hàng loạt. Hiện, diện tích TTCT thả nuôi bị dịch bệnh chiếm hơn 17%. 

Ở Tiền Giang, diện tích TTCT bị dịch bệnh thời điểm này là 177,65ha (chủ yếu là bệnh đốm trắng), chiếm đến 42% diện tích nuôi tôm thâm canh, bán thâm canh. Tình hình dịch bệnh ở các tỉnh trọng điểm nuôi tôm nước lợ ở ĐBSCL như Sóc Trăng, Cà Mau cũng có diễn biến tương tự.

Ông Hội cho biết, năm 2013, giá tôm cỡ nhỏ tăng cao nên TTCT có lợi thế, chỉ cần nuôi 35 - 40 ngày đã hòa vốn trong khi TS cần phải nuôi trên 3 tháng mới hòa vốn, đồng nghĩa rủi ro của TTCT thấp hơn. Bên cạnh đó, TTCT đạt cỡ 100 con/kg có sản lượng cao 8-10 tấn, bán được giá nhưng TS cỡ này chỉ thu hoạch được vài trăm kilôgam, giá bán cũng không cao hơn TTCT nên giá trị kinh tế thấp. Tuy nhiên, khi giá tôm thấp, người nuôi TTCT bị dịch bệnh sẽ bị lỗ nhiều hơn so với nuôi TS do chi phí đầu tư nuôi TTCT cao hơn.

Mặt khác, theo ông Lê Văn Quang, Tổng giám đốc Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (Cà Mau), hiện các nước nuôi tôm trên thế giới hầu như đã chuyển sang nuôi TTCT hoàn toàn, ngoại trừ Ấn Độ và Việt Nam. Trong khi đó, thị trường tiêu thụ TS vẫn rất tốt với thị phần khoảng 20% dù giá TS cao hơn 2 - 2,5 USD/kg, vì chất lượng TTCT không bằng TS. Do đó, Thái Lan (quốc gia đứng đầu về sản xuất TTCT) đang âm thầm chọn lọc, gia hóa TS nhằm chọn ra dòng TS có đặc tính tốt với mục đích phát triển loại tôm này.

Nhiều chuyên gia ngành tôm nhận định, nếu nông dân ồ ạt thả nuôi TTCT sẽ có lúc gặp khó trong tiêu thụ do Việt Nam chậm chân trong việc nuôi đối tượng này, giá thành sản xuất cao hơn 10 - 20% so với so với nhiều nước. Bằng chứng là TTCT Thái Lan nhập khẩu về Việt Nam vẫn rẻ hơn so với giá tôm nguyên liệu trong nước. Còn giá TTCT Ấn Độ cũng đang thấp hơn tôm Việt Nam khoảng 2 USD/kg.

Ông Phạm Anh Tuấn, Phó tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản, cho biết, Bộ vẫn chủ trương phát triển TTCT nhưng không bỏ TS, đặc biệt là tại các hệ thống nuôi tôm quảng canh cải tiến, tôm - lúa, tôm rừng. Nguyên nhân là do Việt Nam là một trong những quốc gia ít ỏi còn nuôi TS, thị trường cho đối tượng nuôi này vẫn còn và chưa có đánh giá đầy đủ về việc đưa con TTCT vào nuôi trong các mô hình nuôi quảng canh.

Thành Công
Nguồn: kinhtenongthon.com.vn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây