Nông Thôn Mới Hà Tĩnh

https://nongthonmoi.hatinh.gov.vn

Kỳ lạ chanh vỏ xanh ruột vàng như nghệ, ăn được cả... hạt

Loại chanh kỳ lạ có vỏ xanh ruột vàng như nghệ khi chín thường được gọi với cái tên chanh Tây Ban Nha. Khác với các loại chanh thông thường, chanh Tây Ban Nha còn có thể ăn được cả hạt.

ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 1

Những trái chanh này có tên khoa học là Mamoncillos, có nguồn gốc từ Mexico, Trung và Nam Mỹ, và ở vùng biển Caribbean. Chúng được biết đến với cái tên chanh Tây Ban Nha.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 2

Chúng thường được trồng quanh năm ở vùng khí hậu cận nhiệt đới.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 3

Chanh Tây Ban Nha tùy từng cây giống mà quả có thể có vị ngọt hay chua. Khi ăn nó có mùi vị giao thoa giữa vải và chanh.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 4

Chanh Tây Ban Nha thích hợp với khí hậu nhiệt đới nên khá dễ trồng và chăm sóc. Loại quả lạ này cho năng suất khá cao nên được nhiều nhà vườn trồng.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 5

Chanh được trồng thành từng chùm.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 6

Thay vì trồng từ hạt, bạn nên trồng loại chanh từ những cây con, bởi nếu trồng từ hạt giống chanh này sẽ mất từ 8-10 năm thì mới có quả. Trồng chanh này từ cây con thì sau 4-5 năm cây mới cho ra quả.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 7

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 8

Nhiều người ví loại chanh ruột nghệ này trông giống như những trái xoài nhỏ chưa chín và có cấu tạo như những quả trứng luộc vì phải bóc ra và thưởng thức.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 9

Cây chanh Tây Ban Nha này phát triển rất chậm, tốt nhất là nên trồng vào mùa xuân hoặc đầu mùa hè, mỗi cây khi phát triển có chiều cao khoảng 10-25m. Cây phát triển trong điều kiện đầy đủ ánh sáng mặt trời và không thể trồng được trong nhà.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 10

Hoa của chanh ruột nghệ này có màu trắng với kích thước 1-2mm, thường xuất hiện vào khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 6. 

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 11

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 12

Mỗi quả chanh ruột nghệ này có kích thước 2-4cm. Quả chín từ tháng 6 đến tháng 9.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 13

Loại chanh này được khuyên tốt nhất là nên sử dụng quả tươi.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 14

Cách tốt nhất để ăn loại chanh này đó là bạn nên đặt cả quả vào miệng sau khi đã bóc vỏ và hút vào miệng để tận hưởng được hết hương vị của chúng. Tại một số nơi, chúng được ăn chấm với muối ớt.

 ky la chanh vo xanh ruot vang nhu nghe, an duoc ca... hat hinh anh 15

Ngoài được sử dụng để làm đồ uống, siro, chanh Tây Ban Nha còn được sử dụng trong các món tráng miệng hay để làm thạch.

Theo danviet.vn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây