Nông Thôn Mới Hà Tĩnh

https://nongthonmoi.hatinh.gov.vn

Nuôi con "ngọ nguậy" bán giá 600.000 đ/kg, dân Tứ Kỳ kiếm bộn tiền

Khoảng 5 năm nay, cứ vào khoảng tháng 9 và tháng 10 âm lịch là người dân thôn An Định, xã An Thành, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương lại nô nức đi thu hoạch rươi. Do khan hiếm nên giá bán rươi trên thị trường rất cao, từ 550.000 - 600.000 đồng/kg nên bà con nuôi rươi kiếm được bộn tiền.
 

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 1

Tính riêng tại thôn An Định có khoảng vài chục hộ nuôi rươi, và con rươi đã trở thành món ăn đặc sản, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân địa phương. 

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 2

Hộ gia đình bà Nguyễn Thị Ngà, có diện tích nuôi rươi khoảng 7 sào, đạt vụ thì sản lượng rươi nhà bà Ngà khoảng 10-15kg/sào trên một lần thu hoạch. Ruộng nuôi rươi phải được cải tạo mặt đất thật sạch, xốp và có thể trồng lúa trong ruộng 1 vụ/năm, nhưng không được phun thuốc sâu và hạn chế bón phân. Con rươi sống sâu khoảng 30-40cm so với mặt đất.

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 3

Đến thời điểm thu hoạch rươi, các hộ dân sẽ rút nước ra khỏi ruộng. Rươi bắt đầu ngoi lên khỏi mặt nước và bơi theo đường cống thoát nước là lúc chủ ruộng giăng lưới để bắt rươi.

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 4

Rươi vớt lên sẽ được đổ vào túi lưới và treo lên cao cho ráo nước.

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 5

Rươi là món ăn bổ dưỡng nên dù giá cao nhưng lại được nhiều khách hàng ưa chuộng, nhất là đối với dân sành ăn.

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 6

Con rươi có giá trị kinh tế khá cao. Vào đợt cao điểm, con rươi được bán với giá 550.000 đến 600.000/kg. Và thương lái sẽ vào tận ruộng để mua rươi.

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 7

Để bảo đảm rươi còn sống về đến tận tay người mua, thì thương lái phải đổ nước đá vào hộp xốp chứa rươi để đủ độ lạnh.

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 8

Những năm mất mùa, rươi khan hiếm, giá lên đến 800 nghìn đồng/kg. Nhà nuôi ít thì lãi trên 100 triệu đồng, nhà nuôi nhiều lên đến 500 triệu đồng mỗi năm.

 nuoi con 'ngo nguay' ban gia 600.000 d/kg, dan tu ky kiem bon tien hinh anh 9

Rươi bắt được bao nhiêu đều được thương lái thu mua đi Quảng Ninh, Hải Phòng bán hết.

 
Theo danviet.vn
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây