ỔI ĐINH PHÙNG

Với đặc trưng là vùng quê bãi bồi ven sông Rác, được thiên nhiên ban tặng cho thứ đất phù sa màu mỡ, giống ổi mới, kỹ thuật và kinh nghiệm trồng cây ăn quả lâu đời đã làm nên một sản phẩm Ổi Đinh Phùng mang đậm chất riêng của vùng bãi bồi bên sông, nơi chất chứa bao vị ngọt phù sa cuối nguồn lắng đọng để đến hôm nay cho ra một thứ quả ngọt lịm khác biệt với các loại ổi bán trên thị trường. Ổi ở đây được người dân trồng và chăm sóc theo công nghệ tưới Israel. Quả ổi khi mới lớn được bao trái bằng bao xốp chuyên dụng nên không chịu sự ảnh hưởng của môi trường, côn trùng hay sâu bệnh hại. Phân bón được dùng để tưới cho ổi là phân hữu cơ ngâm ủ từ đậu nành hay từ các loại cá nhỏ hay chế phẩm sinh học tự chế như ngâm gừng, ớt cay, tỏi, thuốc lào cùng nước vôi trong để phòng chống sâu bệnh hại, nấm lá cây.