Tích cực kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư thu mua, chế biến nhung hươu và quảng bá sản phẩm rộng mở thị trường; xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc nhung hươu... là những động thái tích cực nhằm nâng tầm nhung hươu Hà Tĩnh.

Theo y học cổ truyền, nhung hươu có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, trợ dương, ích khí, cường tinh, chữa suy nhược thần kinh, yếu sinh lý, liệt dương, đau lưng, mồ hôi trộm, giúp người bệnh ngủ ngon, giảm mệt mỏi, tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp vết thương chóng lành. Đặc biệt, nhung hươu rất tốt với các chứng bệnh như tim, nhược năng, bệnh thần kinh thực vật. Nhung hươu là một loại thuốc bổ đắt tiền, thường được con cháu mua để biếu ông bà, cha mẹ trong những dịp lễ tết nhằm mong mọi người được khoẻ mạnh, trường thọ.