Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần rau trưởng thành; đặc biệt thời gian trồng rau mầm ngắn, chỉ 5 ngày là có thể thu hoạch mà không tốn nhiều công chăm sóc. Dưới đây là cách trồng rau mầm đơn giản tại nhà để có những khay rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe.

Khi không có đất, không có khay giá lớn để trồng rau mầm như thông thường thì bạn cũng đừng vội bỏ cuộc. Cách trồng rau mầm trong lọ thủy tinh nhỏ dưới đây cũng là một trong những mẹo hay để thu được những ngọn rau mầm xinh cho món salad.

Khi không có đất, không có khay giá lớn để trồng rau mầm như thông thường thì bạn cũng đừng vội bỏ cuộc. Cách trồng rau mầm trong lọ thủy tinh nhỏ dưới đây cũng là một trong những mẹo hay để thu được những ngọn rau mầm xinh cho món salad.

Đến khóm 2, phường 1, TP.Cà Mau (tỉnh Cà Mau) hỏi về “Rau mầm bà 5” của bà Đoàn Thị Duyên thì ai cũng biết. Hoạt động chính thức từ cuối năm 2008, đến nay “Rau mầm bà 5” là địa chỉ đáng tin tưởng về rau mầm sạch của nhiều người ở Cà Mau.

Hiện nay rau mầm là loại rau đang được người tiêu dùng ưa thích vì nó dễ ăn, dễ trồng, giá trị dinh dưỡng lại rất cao, cách chế biến đa dạng có thể dùng để ăn sống hoặc xào. Tuy nhiên việc trồng rau mầm hiện nay ở Việt Nam còn khá mới mẻ và không phải ai cũng thành công. Sau đây tôi xin giới thiệu kỹ thuật làm rau mầm để bà con hiểu rõ hơn về vấn đề này