Ở góc độ thị trường, rau Trà Quế đã vươn ra khỏi khu vực Quảng Nam, có mặt tại các siêu thị ở thành phố Đà Nẵng và TPHCM. Rau Trà Quế góp phần tạo nên các món ăn đặc sản của xứ Quảng như mì Quảng, cao lầu, bê thui Cầu Mống, thịt heo cuốn bánh tráng…
Hiện nay, làng rau Trà Quế đã có tên trong các tour tham quan của du khách trong và ngoài nước.
Làng rau Trà Quế có hàng chục loại rau ăn lá và rau gia vị. Rau ở đây tuy không to và mượt mà như các loại rau thường thấy ở các chợ vùng quê khác, nhưng mùi vị thơm ngon hơn.
Du khách đang tìm hiểu rong chồn, một loại rong người dân dùng để bón cho rau góp phần tạo nên một hương vị đặc trưng chỉ có ở rau Trà Quế.
Nông dân tỉ mỉ bón phân, một công đoạn quan trọng để tạo nên những luống rau xanh mượt và thơm ngon.
Phân hữu cơ cùng với rong chồn đã tạo nên sức sống mãnh liệt cho làng rau.
Tuy làng rau Trà Quế được bao bọc bởi hai nhánh sông Đế Võng và Đầm Rong, nhưng hằng ngày người dân chăm chút tưới từng luống rau.
Người nông dân đi thăm vườn rau trở về nhà.
Du khách thong thả đạp xe quanh làng, ngắm nhìn những luống rau xanh tốt.
Đến với Trà Quế, du khách sẽ được trải nghiệm du lịch theo kiểu homestay, mặc những bộ quần áo nông dân, mang dép lê, đội nón lá, trực tiếp làm nông dân với các công việc cuốc đất, bón phân, trồng rau.
Văn Thy Hoàng/sgtiepthi.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Kế hoạch bồi dưỡng, tập huấn thực hiện các Chương trình mục tiêu quốc gia giai đoạn 2026 – 2035, giai đoạn I từ năm 2026 đến năm 2030.
Bộ tiêu chí thôn đạt chuẩn nông thôn mới hiện đại thực hiện trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2026 - 2030
Cụ thể hóa Bộ tiêu chí xã nông thôn mới và ban hành Bộ tiêu chí xã nông thôn mới hiện đại thực hiện trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2026-2030
Truyền thông về Chương trình MTQG xây dựng NTM, giảm nghèo bền vững và phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi giai đoạn 2026-2035, giai đoạn I: 2026-2030 trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh
Quy chế tổ chức và hoạt động của Ban Chỉ đạo thực hiện các Chương trình MTQG tỉnh Hà Tĩnh