Học tập đạo đức HCM

Thú vui đi nhấp cá lóc cùng lão nông ở miền Tây

Thứ ba - 27/01/2015 04:31
Bước sang tháng Chạp, khi nước trên đồng ruộng mênh mông đã rút, những lão nông miền Tây tạo ra một thú vui tao nhã, lại kiếm được những con cá lóc… ăn chơi, đó là đi câu nhấp.
Khi nước trên đồng ruộng mênh mông đã rút, các loại cá sinh sống vào mùa nước nổi cũng bắt đầu hành trình quay ngược lại sông rạch, ao đìa. Các đìa gần mé ruộng là nơi chúng tạm dừng chân trú ngụ. Những dề rau nhút, rau ngổ, tràn mặt nước là chỗ hấp dẫn để chúng nương náu.

 

Cũng từ đó, những lão nông nhiều năm gắn bó với thôn quê tạo ra một thú vui tao nhã lại thiết thực kiếm được những con cá lóc… ăn chơi, đó là đi câu nhấp.

Đi câu nhấp (Ảnh mang tính minh họa cho bài viết; Nguồn: Internet).

Trong thời gian chờ lúa chín, việc đồng áng rảnh rang, người ta tìm đến những bụi tre, trúc, lựa những cây già, vừa ý đốn về phơi khô. Phơi vài nắng rồi dùng dao bén róc cây cho sạch mắt để làm cần câu. Đọt câu là phần quan trọng nhất, sao cho có độ cong vừa phải, lại có độ dịu, quặt vừa tay… Cần câu dài từ ba đến năm thước tây, tùy theo người xài và đoạn cây có được. Ở phần thân, có khi cây cong, không đều. Khi đó, người ta dùng đốt rơm hơ nóng để uốn lại theo ý muốn.

Cần câu làm xong, người ta tóm sợi nhợ câu dài gần bằng chiều dài của cần câu. Một lưỡi thép uốn cong, khá lớn được sử dụng.

 

Mồi để móc câu nhấp là con nhái qué hoặc con thằn lằn, để không vướng vào cỏ, rác người ta ngắt thêm cọng năng kim để gài vào.

Cá lóc vừa mắc câu (Ảnh mang tính minh họa cho bài viết; Nguồn: Internet).

 
Trời đông, sáng sớm mù sương, chừng gà gáy canh năm là người dân quê đã thức. Sau chung trà sen nồng ấm rồi vác cần câu theo những con đường đất mòn ra các ao, đìa, mương vườn kéo vài đường câu nhấp.

 

Người câu cầm cần quăng nhợ ra xa rồi kéo con mồi trên mặt nước. Sáng sớm, những con cá lóc tưởng có mồi ngon phóng lên táp… tức thì người câu chùng nhợ xuống rồi giựt mạnh. Cá lóc nhấp được thường là những con từ cườm tay trở lên vừa mập, vừa béo.

 

Khi câu nhấp nhiều khi cũng dính cả những con ếch bà bự chảng. Loài ếch trú ẩn trong các gốc cây dưới cạnh bờ ao, gặp mồi cũng nhảy ra tham gia và dính câu. Có lẽ từ thực tế này mà Bác Ba Phi – người được mệnh danh vua nói dóc ở miền Tây Nam bộ đã kể câu chuyện ếch đờn vọng cổ để cười vui trong các đám tiệc tùng. Cá ếch câu được, người ta thường bẻ nhánh trúc xỏ tòn ten cầm đi nhấp tiếp.

 

Nắng lên, mặt trời cao hơn sào vai vác cần câu, tay xách xâu cá đem về. Cũng là lúc ở nhà chuẩn bị bữa cơm sáng. Cá nhấp được thường đem nướng trui ăn với rau rừng hái cạnh bìa vườn, chấm nước mắm chanh ớt…


Đi câu nhấp không chỉ là chuyện… kiếm cái ăn, nó còn là niềm vui của tuổi già và ước mơ chinh phục tự nhiên của con người mà từ xa xưa tiền nhân đã truyền lại.

 Theo Danviet.vn

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Quyết định số 633/QĐ-UBND

Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 89/KH-VPĐP

Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025

Báo cáo 56/VPĐP-HCTH

Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 47/VPĐP-KH

Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới

Kết luận số 178-Kl/TU

Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập204
  • Hôm nay75,038
  • Tháng hiện tại416,454
  • Tổng lượt truy cập97,644,635
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Nguyễn Văn Việt - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây