Học tập đạo đức HCM

Tự trồng nấm lớn vù vù bằng bã cafe: Tại sao không?

Thứ năm - 13/04/2017 03:18
Tái sử dụng bã cà phê bỏ đi, bạn có thể trồng nấm lớn nhanh vùn vụt ngay tại nhà chỉ trong vòng chưa đầy hai tuần. Còn ngần ngại gì mà không thử bắt tay trồng ngay, bạn nhỉ?

Nấm là loại rau sạch tạo nên hương vị cho một món ăn ngon và được dùng phổ biến trong các bữa cơm thường ngày. Tuy nhiên, nấm được bán trên thị trường với giá thành không hề rẻ và thường bị trộn lẫn với những loại nấm giả, kém chất lượng.

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 1

Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch...

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 2

Tự trồng nấm giúp các bà nội trợ tạo nên bữa ăn ngon miệng, hơn nữa lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

1. Chuẩn bị:

Nguyên liệu để trồng các loại nấm không hề khó và cách thực hiện lại vô cùng đơn giản. Chỉ với vài vật dụng đơn giản dễ tìm là bạn đã có thể tự trồng nấm sạch tại nhà.

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 3

- Rễ nấm còn nguyên rễ và thân. (Với những người mới bắt đầu trồng nấm thì Ngon Sạch Lạ có lời khuyên dành cho bạn, đó là nên dùng nấm sò trắng. Đây là loại nấm phổ biến và phù hợp với trồng tại nhà)

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 4

- Bã cà phê (Để gom được nhiều bã cà phê, bạn có thể cất chúng trong ngăn mát của tủ lạnh đợi đến khi đủ để bỏ ra dùng. Lưu ý: Tuyệt đối không dùng bã cà phê đã bị mốc)

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 5

- Nước sạch, thùng hoặc chai nhựa, bát tô, túi ni-lon.

2. Tiến hành trồng nấm:

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 6

ầu tiên, với chai nhựa hoặc thùng, bạn nên chọn loại to (loại chai 5 lít) để tiến hành trồng nấm. Dù dùng thùng hay dùng chai bạn cũng đều nên đục những lỗ nhỏ dưới đáy chai để thoát nước, chống để nấm bị ngập úng. Nếu không đủ thì hãy đục một vài lỗ nhỏ trên thành xô, chai nhựa cách bề mặt giá thể khoảng vài cm. Việc này giúp các khí CO2 sản sinh trên bề mặt giá thể được thoát ra ngoài, tránh hỏng nấm.

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 7

 

Tiếp theo, bạn đổ bã cà phê vào 1/2 thùng, hoặc chai nhựa (có thể sử dụng những tấm bìa giấy bỏ đi, nhúng chùng vào nước để ẩm và đặt xuống dưới vật chứa. Xếp lần lượt một lớp giấy đến một lớp rễ nấm đến một lớp cà phê. Dùng tay nhẹ nhàng nén xuống. Xếp đến khi nào đầy thùng hoặc chai thì thôi.

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 8

Trong trường hợp nếu bã cà phê bị khô thì hãy vẩy thêm chút nước vào sao cho vừa đủ ẩm. Tránh không để ứ đọng quá nhiều nước.

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 9

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 10

Tiếp đến, bạn sử dụng nilon để trùm kín chai hoặc thùng nấm nhưng vẫn phải đảm bảo độ ẩm ở dưới để nấm sinh trưởng và phát triển.

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 11

Đặt thùng/ chai nấm ở trên vào nơi có bóng tối, cứ khoảng 2-3 ngày tiến hành kiểm tra một lần, phun nước vào chai hoặc thùng nhựa để tránh nấm không bị khô trong khi lớn.

3. Thu hoạch:

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 12

 tu trong nam lon vu vu bang ba cafe: tai sao khong? hinh anh 13

Những ngày sau đó, nấm sẽ tiếp tục phát triển và cao hơn. Khi nấm mọc đến một độ cao nhất định (khoảng từ 5-10 ngày trở ra), bạn đã hoàn toàn có thể ngắt nấm để sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày.

Theo SEN/ Dân Việt

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Kế hoạch số 344/KH-UBND

Tuyên truyền Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 329/KH-UBND

Triển khai Phong trào thi đua “Cả nước thi đua ĐMST và CĐS” trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh

Kế hoạch số 01-KH/BCĐTW

về khoa học công nghệ đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số triển khai Phong trào "Bình dân học vụ số"

Thông báo số 203/TB-VPĐP

Về việc phân công nhiệm vụ các thành viên Ban biên tập, Tổ quản trị Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối nông thôn mới tỉnh Hà Tĩnh

Quyết định số 19/QĐ-VPĐP

Kiện toàn Ban biên tập Trang thông tin điện tử Văn phòng Điều phối thực hiện Chương trình MTQG xây dựng NTM tỉnh Hà Tĩnh

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập103
  • Hôm nay15,285
  • Tháng hiện tại42,801
  • Tổng lượt truy cập101,802,344
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Lê Ngọc Huấn - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây