Hành tăm Can Lộc vào vụ mới

Với đặc điểm của một vùng đất màu pha cát, các xã: Thiên Lộc, Vượng Lộc, Thuần Thiện (Can Lộc, Hà Tĩnh) có nhiều diện tích sản xuất nông nghiệp phân bố dưới chân núi Hồng Lĩnh, thuộc vùng tiểu khí hậu đặc thù. Đây là điều kiện lý tưởng để sản xuất rau màu vụ Thu Đông. Một trong những loại cây đang được phát triển mạnh thời gian qua chính là cây hành tăm và đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân nơi đây. Từ chỗ trồng nhỏ lẻ trong vườn hộ, đến nay hành tăm đã được trồng tập trung với quy mô lên tới cả trăm héc-ta, trở thành cây trồng chủ lực của các địa phương ven chân núi Hồng Lĩnh.

Ông Nguyễn Văn Đồng (thôn Trường Lộc, Thiên Lộc) cho biết: “Thời điểm này năm ngoái, chúng tôi vẫn còn chưa xuống giống do đất khô, thiếu ẩm. Tuy nhiên, năm nay, nhờ hai đợt mưa vừa qua, đất đủ ẩm, chúng tôi xuống giống đúng thời vụ. Thời tiết tốt nên một số diện tích trồng trước, hành cũng đã bắt đầu nảy mầm”.

Thiên Lộc là địa phương có diện tích trồng cây hành tăm lớn nhất huyện Can Lộc và có lợi thế đất cát pha rất hợp với cây hành tăm. Trước đây, toàn bộ diện tích này chủ yếu trồng lúa hoặc các loại hoa màu khác nhưng kém hiệu quả. Khoảng 6 năm trở lại đây, nhờ chuyển sang trồng hành tăm đã đem lại thu nhập cho bà con từ 10 - 15 triệu đồng/sào, gấp 5 - 7 lần so với trồng lúa.Trừ thôn Đoàn Kết ở gần Quốc lộ 1, còn lại 9/10 thôn đều sản xuất hành tăm. Trong đó nhiều nhất là ở các thôn: Hoà Thịnh, Trường Lộc, Đông Nam, Thiên Hương, Tân Thượng. Với mục tiêu đưa cây hành tăm trở thành cây rau màu chủ lực trong phát triển nông nghiệp của địa phương, xã Thiên Lộc đang tiếp tục vận động người dân mở rộng các diện tích đất cao cưỡng trồng màu hiệu quả thấp sang trồng hành tăm. Toàn xã Thiên Lộc hiện đã có 130 ha hành tăm được gieo trỉa đúng khung lịch thời vụ. Trong những ngày qua, bà con nông dân xã Thiên Lộc đã hoàn thành việc xuống giống và hiện nay, đang tấp tủ các luống hành để đảm bảo độ ẩm cho hành tăm nẩy mầm sớm.

Tương tự, những ngày vừa qua, bà con nông dân xã Thuần Thiện (Can Lộc) cũng vừa hoàn thành việc gieo trỉa vụ hành tăm năm 2021, với diện tích 55 ha.

Ông Nguyễn Long, thôn Yên, xã Thuần Thiện (huyện Can Lộc, Hà Tĩnh) là người đã gắn bó với cây hành tăm khá nhiều năm. Loại cây này cho giá trị kinh tế cao song đòi hỏi chăm sóc tốt. Hiện gia đình ông đã hoàn thành gieo trỉa 03 sào hành tăm. Theo ông Long, được biết, hành tăm được trồng từ cuối tháng 6 âm lịch cho đến tháng giêng, tháng hai năm sau là có thể thu hoạch được. Quá trình trồng không khó, phải làm đất nhỏ, luống cao, sau đó rải phân chuồng và phân NPK, trỉa đều củ, tiếp tục phủ trấu rồi tấp rơm lên, và cuối cùng là rải lá thông. Ở đây, người dân chúng tôi thường sử dụng lá thông khô để phủ luống vì lá thông là vật liệu sạch, có độ xốp cao, cung cấp một lượng dinh dưỡng cho đất, rất phù hợp với các loại cây trồng có nhiều củ, đặc biệt là hành tăm. Phủ lá thông khô càng dày càng tốt, đến lúc thu hoạch, chỉ cần bới lá thông lên thì hành tăm theo đó nổi lên. Chính nhờ việc phủ lá thông nên hành tăm sau khi thu hoạch đều cho củ to, trắng toát, rất đẹp mắt, bán được giá cao.

Hàng năm, sau khi thu hoạch đậu và dưa non, chừng đầu tháng 6, người dân đi lấy lá thông rụng hoặc rơm để phủ lên đất. Sang tháng 7 thì bắt đầu làm đất, bón phân và xuống giống. năm nay, nhờ thời tiết thuận lợi là yếu tố giúp bà con nông dân Can Lộc hoàn thành sớm gieo trồng vụ hành tăm năm 2021.

Bà con xã thôn Làng Lau, xã Vượng Lộc đang tích cực gieo trỉa nốt số diện tích còn lại để đảm bảo kịp thời vụ

          Tại xã Vượng Lộc, được biết, trước đây, vùng đất này người dân trồng lúa nhưng không chủ động được nước dẫn tới không hiệu quả. Năm 2020, bà con trồng lúa vùng này được dự án Sipa phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh hỗ trợ thực hiện mô hình trồng hành tăm thích ứng với biến đổi khí hậu cho hộ nghèo thuộc các huyện dễ bị tổn thương. Từ thành công của mô hình đó đã giúp người dân thay đổi nhận thức, tư duy trong sản xuất. Vì thế, năm nay, toàn bộ diện tích này đã được người dân tiếp tục chuyển đổi sang sản xuất cây hành tăm. Để tạo nên thương hiệu hành tăm Vượng Lộc, người dân thôn Làng Lau đã triển khai mô hình trồng hành theo quy trình VietGAP, sản xuất sạch, vừa đảm bảo sức khỏe người trồng, vừa an toàn cho người tiêu dùng. Năm nay, các thôn ở xã Vượng Lộc cũng đang tập trung dồn điền, đổi thửa và triển khai làm thêm gần 10 ha hành tăm, tăng so với vụ trược 2 ha. Toàn xã có khoảng 48 ha hành tăm, tập trung ở các thôn Đồng Huề, Làng Lau và Hồng Lĩnh. Đến thời điểm này, cùng với vệc áp dụng cơ giới hóa trong làm đất để đẩy nhanh tiến độ gieo trồng nên xã Vượng Lộc cơ bản đã  gieo trỉa được trên 90% diện tích.

Ông Trần Quang Đạo - Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Can Lộc cho biết: “Thực hiện đề án tái cơ cấu nông nghiệp, thời gian qua, huyện Can Lộc đã vận động người dân tiếp tục chuyển đổi một số diện tích cây màu kém hiệu quả chuyển sang trồng hành tăm. Cùng với đó, từ mục tiêu đưa cây hành tăm trở thành rau màu chủ lực trong phát triển nông nghiệp của địa phương, các xã Thiên Lộc, Thuần Thiện và Vượng Lộc đang tiếp tục vận động người dân mở rộng các diện tích đất cao cưỡng để trồng hành tăm. Đến nay toàn huyện có hơn 200 ha trồng hành tăm đã được xuống giống. Thời gian tới, bà con cần thường xuyên phải theo dõi diễn biến thời tiết để lựa chọn phương pháp chăm sóc cây trồng theo khuyến cáo của ngành chuyên môn cũng như kinh nghiệm đã được tích luỹ trong nhiều năm qua để đảm bảo hiệu quả sản xuất cuối vụ”./.

Nguyễn Hoàn/http://sonongnghiep.hatinh.gov.vn/