Nghiên cứu đăng trên website của "Tạp chí Y khoa Anh" đã phân tích dữ liệu sức khỏe của 128.000 người trong hơn 33 cuộc thử nghiệm và cho biết, việc tiêu thụ kali, đặc biệt có nhiều trong chuối, có lợi cho sức khỏe hầu hết mọi người. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trung bình một trái chuối cung cấp 420mg kali.
Nhóm chuyên gia phát hiện "bằng chứng chất lượng cao" cho thấy, người bị cao huyết áp đã cải thiện sức khỏe khi tăng cường bổ sung kali. Một nghiên cứu khác thì chỉ ra rằng, những người tiêu thụ nhiều kali giảm 24% nguy cơ đột quỵ. Không chỉ vậy, chuối còn được chứng minh giúp kiểm soát hàm lượng huyết áp và giúp cơ thể giảm hấp thụ muối trong các loại thức ăn vặt như khoai tây chiên...
"Nghiên cứu tổng hợp này cho thấy, ăn nhiều thực phẩm giàu kali, đồng thời giảm tiêu thụ các món ăn mặn có thể giúp chúng ta giảm thiểu nguy cơ đột quỵ", Tiến sĩ Clare Walton thuộc Hiệp hội Đột quị Anh kết luận. Được biết ngoài chuối, nguồn thực phẩm chứa nhiều khoáng chất kali còn có trái chà là và cải bó xôi.
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025
Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025
Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới
Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025