Bắc Ninh: Nông dân Bằng An làm giàu từ khoai tây

Vụ đông vừa qua, người dân xã Bằng An trồng 160 ha khoai tây. Mặc dù thời tiết diễn biến phức tạp nhưng do chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất, tưới, tiêu nước, tập huấn khoa học kỹ thuật cho bà con nông dân nên phần lớn diện tích khoai tây của xã sinh trưởng và phát triển tốt, năng suất đạt 15-20 tấn/ha. Với giá bán tại ruộng từ 8.500-9.000 đồng/kg, riêng cây khoai tây mang lại cho người dân trong xã nguồn thu hàng chục tỷ đồng, giúp nhiều hộ từng bước vươn lên làm giàu.

Do hiệu quả kinh tế từ cây khoai tây đã được khẳng định nên những năm qua, gần như 100% số hộ nông dân trong xã đều bố trí cây trồng này trong cơ cấu vụ đông. Với mong muốn nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, vụ đông 2017, Hội Nông dân xã phối hợp với Công ty TNHH Tân Phát (Bắc Giang) xây dựng mô hình sản xuất khoai tây sử dụng phân bón Silic trên tổng diện tích 40ha. Tham gia mô hình, các hộ được tập huấn về quy trình sản xuất, sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và kỹ thuật thu hoạch, bảo quản. Sau hơn 3 tháng, cây khoai tây sinh trưởng, phát triển tốt, cho năng suất cao hơn 10-15%, thân to, củ đẹp, đồng đều, hạn chế sâu bệnh hại… so với ruộng đối chứng.
  
Bà Nguyễn Thị Nga (thôn Đông, xã Bằng An), một trong những hộ tham gia mô hình phấn khởi chia sẻ: “Vụ đông vừa qua gia đình tôi trồng 5 sào khoai tây giống Đức kết hợp sử dụng phân bón Silic. Thực tế sản xuất cho thấy, sử dụng phân bón Silic giúp giảm lượng đạm, lân và công chăm sóc nên tiết kiệm được chi phí đầu vào. Mỗi sào khoai tây cho thu về khoảng 3,5-4 triệu đồng sau khi trừ các chi phí, cao hơn nhiều so với cách làm thông thường”.

Cũng sử dụng phân bón Silic theo đúng quy trình kỹ thuật nên 3 sào khoai tây của gia đình bà Nguyễn Thị Huyến (thôn Đanh, xã Bằng An) sinh trưởng thuận lợi, củ to, mẫu mã đẹp, không có khoai thải loại, thu hoạch đến đâu bán hết đến đó. Với hiệu quả kinh tế mang lại từ khoai tây cộng với thị trường đầu ra tương đối thuận lợi nên gia đình bà tiếp tục trồng khoai tây trong những vụ tiếp theo.

Theo ông Đinh Văn Nam, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bằng An, thời gian qua, với việc hoàn thành đăng ký Nhãn hiệu tập thể “Khoai tây Quế Võ” và tập trung quảng bá thương hiệu thông qua các hội chợ, triển lãm hàng nông sản nên quá trình sản xuất, tiêu thụ khoai tây của bà con có nhiều thuận lợi. Thời gian tới các cấp Hội tích cực tuyên truyền giúp hội viên nông dân có nhận thức đúng, nhất là về sở hữu trí tuệ và thương hiệu tập thể, tạo dựng uy tín cho sản phẩm; đồng thời nỗ lực kết nối với các doanh nghiệp, xây dựng các mô hình điểm, từng bước nhân ra diện rộng nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất, hướng tới xuất khẩu.

Hiệu quả từ cây khoai tây đã rõ, song để cây khoai tây phát triển mạnh hơn nữa, thời gian tới xã Bằng An cần đẩy mạnh chuyển giao KHKT cho nông dân; thực hiện hiệu quả Đề án tích tụ ruộng đất gắn với ứng dụng cơ giới hóa đồng bộ vào các khâu trong sản xuất; tăng cường liên kết, sản xuất theo chuỗi giá trị; khảo nghiệm, lựa chọn các giống khoai tây mới có năng suất, chất lượng cao, phù hợp với điều kiện tự nhiên của địa phương… qua đó tiếp tục phát huy thế mạnh của cây khoai tây, nâng cao thu nhập cho nông dân.