Đây là loài thực vật một lá mầm, thuộc bộ loa kèn, có thân, rễ sống dai, ưa nóng, ưa nước, mẫn cảm với thời tiết và thuốc hóa học. Măng tây đòi hỏi quy trình chăm sóc sạch, từ giống cho đến đất trồng. Ở nước ta, mô hình trồng măng tây xanh được triển khai thành công ở nhiều nơi, trong đó có hộ anh Hoàng Văn Mùi, xã Đông Sơn, huyện Đô Lương, Nghệ An.
Anh Mùi giới thiệu kỹ thuật trồng măng tây xanh
Vườn măng tây xanh của anh Mùi có diện tích 1,5 ha với khoảng hơn 13.000 gốc. Khi chúng tôi ghé thăm vườn thấy anh đang hì hục kéo máy bơm nước để tưới cây. Ở mỗi hàng đều cắm cọc tre và dây buộc cho cây, chúng tôi tỏ ra thắc mắc. Anh Mùi nói: Nhìn là biết cây măng tây mỏng manh lắm, rất dễ ngã rạp hàng loạt mỗi khi có gió lớn. Vì thế buộc để giữ cho cây thẳng, phát triển thuận lợi và tiếp nhận ánh nắng mặt trời. Là loài mẫn cảm với thuốc hóa học, nên mọi công đoạn như làm cỏ, tỉa cành... đều phải thực hiện bằng tay.
Theo anh, chi phí ban đầu để trồng 1 ha rau măng tây xanh khoảng 200 triệu. Từ khi trồng đến lúc thu hoạch mầm là 6 tháng. Nhưng năng suất cao từ năm thứ hai trở đi. Măng tây xanh có thể lưu gốc từ 7 - 15 năm (nếu chăm sóc tốt). Mầm lên khỏi mặt đất từ 20 - 30 cm là có thể thu hoạch. Mầm cây có màu xanh mướt, vị ngọt, mềm. 1 kg măng tây xanh loại 1 lên đến 100.000 đồng, loại 2 là 80.000 đồng.
Nguyễn Tâm
Theo nongnghiep.vn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025
Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025
Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới
Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025
Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025
Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025
Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025
Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới
Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025