Hà Tĩnh có nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển nông nghiệp, với 3 vùng sinh thái: miền núi, đồng bằng, ven biển; có hơn 120 nghìn ha đất sản xuất nông nghiệp, 364 nghìn ha đất lâm nghiệp, 7.600 ha đất nuôi trồng thuỷ sản, hơn 137 km bờ biển; có hệ sinh thái cây trồng, vật nuôi khá đa dạng, phong phú; có 345 hồ, đập (với hơn 1,7 tỷ m3 nước) phân bố đều trên toàn tỉnh và hệ thống sông ngòi đảm bảo đủ nguồn nước phục vụ sản xuất; hệ thống giao thông thuận lợi, hạ tầng nông thôn được quan tâm đầu tư.