Nước là yếu tố quan trọng đối với sự sinh trưởng, phát triển của cây trồng, đặc biệt là cây khoai lang. Mặc dù đây là cây trồng cạn nhưng do sản lượng thân lá và rễ củ cao nên khoai lang cần khá nhiều nước. Tuy cần nhiều nước nhưng khoai lang chịu úng rất kém và có khả năng chịu hạn. Trước những yêu cầu đó, công đoạn tưới nước cho cây khoai lang được đặt lên hàng đầu trong các công đoạn chăm sóc chúng.

Nông dân trồng khoai lang tím Nhật ở Vĩnh Long đang cười tươi khi thu hoạch 1 ha khoai lang thu về 300 triệu đồng/vụ/5 tháng.

Mua móng trâu, rễ tiêu, lá khoai lang non... những kiểu mua bán lạ đời của thương lái Trung Quốc thời gian qua đang đẩy nhiều loài nông sản vào cảnh tận diệt.

Cục Sở hữu trí tuệ thuộc Bộ Khoa học – Công nghệ vừa ra Quyết định cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể cho “Khoai lang Bình Tân, Vĩnh Long, Việt Nam”. Theo đó, có 21 thành viên đại diện Hội nông dân huyện cùng các đơn vị sản xuất, kinh doanh khoai lang trên địa bàn chung nhãn hiệu “Khoai lang Bình Tân, Vĩnh Long, Việt Nam”. Đây là điều kiện thuận lợi để khoai lang Bình Tân xuất khẩu theo con đường chính ngạch, sang nhiều thị trường.