Học tập đạo đức HCM

Hiệu quả từ mô hình trồng nấm rơm

Thứ tư - 19/06/2013 03:32
Nhiều người nghĩ, trồng nấm rơm trên núi khó thành công bởi xa nguồn nguyên liệu và đối mặt với những diễn biến phức tạp của thời tiết. Thế nhưng, hướng đi táo bạo của gia đình anh Lê Trọng Khánh ở thôn Tân Hữu, xã Tân Liên (Hướng Hóa - Quảng Trị) đã thành công, mở ra hướng làm kinh tế mới đầy hứa hẹn cho người dân nơi đây...

Theo chân anh Phạm Cáng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Liên, chúng tôi đến thăm mô hình trồng nấm rơm của anh Khánh. Trong căn nhà khang trang nằm ở cuối thôn Tân Hữu, anh Khánh đang miệt mài chăm sóc từng bịch nấm. 

“Tình cờ một lần xem ti vi, tôi thấy mô hình này dễ thực hiện lại cho hiệu quả kinh tế cao nên bàn với vợ thực hiện thí điểm ngay tại nhà để vừa có việc làm, vừa tăng thêm thu nhập”, anh Khánh mở đầu câu chuyện. 

Từ đó, anh khăn gói về TP. Đông Hà học nghề trồng nấm. Ngay vụ trồng thử nghiệm đầu tiên, nấm rơm đã tỏ ra thích nghi với khí hậu mát mẻ nơi đây nên phát triển khá tốt. Từ đó, anh chị mạnh dạn chặt bớt 10 gốc càphê đang độ tuổi thu hoạch, dựng một ngôi nhà kiên cố khoảng 70 m2 để trồng nấm. Ban đầu thấy anh chị chặt càphê làm nhà trồng nấm, nhiều người trong xóm tỏ ra ái ngại, lo lắng cho quyết định này. 

“Có người bảo với chúng tôi rằng, nấm rơm có đáng bao tiền mà phải đánh đổi bằng nhiều gốc càphê đang độ thu hoạch. Rồi sản phẩm nấm làm ra biết tiêu thụ ở đâu, thậm chí sẽ khó khăn trong khâu mua nguyên liệu vì địa bàn xa cách đồng bằng...”, anh Khánh nhớ lại. 

Tháng 11/2012, anh chị quyết định dùng tất cả số tiền tích cóp được xây bể xử lý rơm, hệ thống phun sương tạo độ ẩm, hệ thống đèn chiếu sáng để bắt đầu trồng nấm. Để có nguyên liệu sản xuất, anh lặn lội về đồng bằng mua từng xe tải rơm dự trữ cho việc sản xuất quanh năm. 

Anh Khánh cho biết, kỹ thuật trồng nấm rơm không phức tạp và khó như nhiều người nghĩ. Rơm mua về loại bỏ những cọng thối, thâm đen, sau đó chặt thành từng khúc nhỏ (khoảng 10-20cm) cho vào bể chứa nước vôi ngâm rồi đem ủ trong vòng 8 ngày. Đem rơm đã ủ chờ ráo nước rồi cho vào bịch nylon (thông thường có kích cỡ 15x20cm), tiếp theo là cấy meo vào bịch. Công đoạn tiếp theo là đem bịch nấm đã cấy meo vào nhà chuyên dụng treo lên thành giàn rồi chờ thu hoạch. Khoảng 1 tháng sau ngày cấy men thì nấm bắt đầu cho thu hoạch và có thể thu hoạch liên tiếp trong 3 tháng liền. Trong thời gian ấy, cần thường xuyên quan sát, theo dõi nấm để có biện pháp tăng hay giảm độ ẩm nhằm chống hiện tượng thối thân nấm. 

“Một bịch meo nấm hiện có giá 25.000 đồng nhưng có khả năng cho thu hơn 15kg nấm tươi (giá từ 40.000-45.000 đồng/kg), vì vậy người trồng nấm có thu nhập tương đối khá”. 

Nấm rơm là thực phẩm có lợi cho sức khỏe lại không sử dụng bất cứ hóa chất nào trong sản xuất nên người tiêu dùng rất yên tâm. Chính vì vậy mà sản phẩm của gia đình anh Khánh làm ra được thị trường tiêu thụ mạnh. Với trên 3.000 bịch nấm cho thu hoạch quanh năm nên ngày nào gia đình anh Khánh cũng thu hơn 500.000 đồng từ nấm rơm. 

Chị Trương Thị Ngọc Lài, vợ anh Khánh cho hay: “Sản phẩm mình làm ra được các chợ đầu mối trong xã thu mua với giá cả hợp lý nên nghề này chẳng phải lo lắng đầu ra”. 

Trồng nấm rơm có thu nhập cao lại tiết kiệm được thời gian chăm sóc nên anh chị mạnh dạn mở thêm trang trại nuôi lợn sinh sản kết hợp làm vườn ươm càphê và chăn nuôi gà. Công việc này cũng mang lại cho gia đình anh thu nhập gần 50 triệu đồng/năm. Với tổng thu nhập bình quân 15 triệu đồng/tháng nên kinh tế của gia đình anh Khánh ngày một khấm khá, 3 đứa con được ăn học đến nơi đến chốn.

Ông Phạm Cáng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Liên nhận xét: “Mô hình trồng nấm rơm của gia đình anh Khánh là mô hình làm ăn khá hiệu quả và khoa học, mở ra hướng làm kinh tế mới cho người dân nơi đây. Chúng tôi sẽ khuyến khích, hỗ trợ người dân thực hiện mô hình này để thoát nghèo, vươn lên làm giàu bền vững”.

Trần Nhơn Bốn (kinhtenongthon.com.vn)

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Văn bản ban hành

Công văn số 3608/UBND-NL5

Giao hướng dẫn thành lập Ban Chỉ đạo các Chương trình MTQG cấp huyện, cấp xã

Quyết định số 211/QĐ-TTg

Sửa đổi một số tiêu chí, chỉ tiêu của Bộ tiêu chí quốc gia về xã NTM, Bộ tiêu chí quốc gia về xã NTM nâng cao, Bộ tiêu chí quốc gia về huyện NTM và Bộ tiêu chí quốc gia về huyện NTM nâng cao giai đoạn 2021 - 2025;

Quyết định số 149/QĐ-BCĐ

Quy chế hoạt động của Ban Chỉ đạo các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Thông báo 420/TB-UBND

Kết luận của Đ/c Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban Chỉ đạo các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tại Hội nghị đánh giá công tác xây dựng NTM 8 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 4 tháng cuối năm 2023

Văn bản số 4802/UBND-NL5

Giới thiệu mô hình hay và đề xuất sáng kiến triển khai hiệu quả Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập124
  • Máy chủ tìm kiếm3
  • Khách viếng thăm121
  • Hôm nay29,585
  • Tháng hiện tại327,869
  • Tổng lượt truy cập85,234,905
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Nguyễn Văn Việt - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây