MÔ HÌNH CHĂN NUÔI HƯƠU SAO

I. Thông tin cơ bản:
1. Thời gian thành lập: Năm 2012.
2. Quy mô: 70 con hươu sao (40 con đực, 30 con cái);
3. Doanh thu: 552 triệu đồng/năm.
4. Lợi nhuận: 189 triệu đồng/năm.
5. Số lao động sử dụng thường xuyên: 2 người; Thu nhập bình quân 03 triệu đồng/người/tháng.
II. Đặc trưng của mô hình: Là mô hình chăn nuôi hươu tập trung có quy mô lớn trên địa bàn tỉnh kết hợp mô hình Hợp tác xã dịch vụ hươu giống, nhung hươu, cung cấp con giống, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi hươu cho người chăn nuôi hươu trên địa bàn.
III. Một số thông tin cơ bản để nhân rộng mô hình:
1. Chọn giống:
- Hươu đực: khỏe mạnh, cân đối, sinh ra từ con bố cho năng suất nhung cao từ 0,8 kg nhung/năm, khối lượng sơ sinh từ 4,0kg trở lên;
          - Hươu cái: ngoại hình cân đối hài hòa giữa các phần trong cơ thể, khối lượng sơ sinh từ 3,5kg trở lên, bộ phận sinh dục bình thường, tránh cận huyết.
2. Thức ăn: chủ yếu lá, cỏ, củ, quả… hươu trưởng thành ăn khoảng 3-6 kg thức ăn xanh/ngày, có thể phơi khô hoặc ủ chua làm thức ăn dự trự cho đàn hươu. Ngoài ra, có thể cho hươu ăn thêm thức ăn tinh như cháo ngô, cám gạo…
3. Một số điểm kỹ thuật cần lưu ý:
3.1. Chuồng trại: Vật liệu làm chuồng: gỗ, ngói, tranh…cao khoảng 2,5- 3m, diện tích các ô chuồng: 5-7 m²/con (3m x 2m hoặc 2,5m x2,5m).
3.2. Chăm sóc và nuôi dưỡng:  
- Chăm sóc: nuôi dưỡng hươu đực, hươu cái mang thai, hươu con, theo đúng thời kỳ sinh trưởng; định kỳ thu dọn, vệ sinh tẩy uế chuồng trại.
- Theo dõi và phối giống: Chu kỳ động dục của hươu cái thường từ 18-21 ngày, tập trung chủ yếu vào tháng 4-9.
4. Một số chính sách hiện hành liên quan
- Điều 20, Nghị quyết số 90/2014/NQ-HĐND ngày 16/7/2014 của HĐND tỉnh.
- Điều 5, Quyết định số 23/2014/QĐ-UBND ngày 20/5/2014 của UBND tỉnh.
5. Địa chỉ liên hệ với các đơn vị liên quan:
- Tư vấn chính sách và quy trình kỹ thuật tại địa phương:
+ Phòng NN và PTNT huyện Hương Sơn; Điện thoại: 0393.875.226.
+ Văn phòng Điều phối NTM huyện Hương Sơn; Điện thoại: 0393.976.826.
-  Hướng dẫn quy trình kỹ thuật: Liên hệ với Chi cục Thú y Hà Tĩnh; Địa chỉ: Số 140, đường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh; Điện thoại: 3.855.450 - 3.892.877.