Học tập đạo đức HCM

Cháo tôm với dừa xiêm - món ăn giúp trẻ phát triển chiều cao

Chủ nhật - 09/07/2017 10:37
Luộc tôm với nước dừa rồi dùng nước này để nấu cháo sẽ có mùi vị thơm ngon hơn.

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, tôm rất giàu canxi, nước dừa nhiều khoáng chất vừa có lợi cho sức khỏe vừa giúp dậy mùi thơm của tôm.

Bác sĩ hướng dẫn cách chế biến cháo tôm với dừa xiêm và cải thảo giàu dinh dưỡng hỗ trợ quá trình phát triển chiều cao của trẻ. Món ăn này đặc biệt thích hợp cho bé đang nóng, rôm sảy, thích hợp với các bé vừa khỏi bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa vì dừa bù nước rất tốt.

Nguyên liệu:

- Tôm: 3 con.
- Dừa xiêm: 1 trái.
- Cải thảo: 1 lá.
- Gạo tẻ: 1 nhúm.
- Gạo nếp: 1 nhúm.
- Hành lá và hành tím mỗi thứ một ít.


Cháo tôm với cải thảo và dừa xiêm.

Cách thực hiện:

- Tôm làm sạch, cho vào luộc với nước dừa. Sau đó cho nước luộc tôm vào nồi nước lạnh nấu cháo.

- Tôm lột vỏ lấy thịt rồi đem giã nhỏ.

- Cho tôm vào xào với hành tím phi thơm, cho cải thảo bằm nhuyễn vào xào chung.

- Cho cháo vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn. Đừng nấu quá lâu sẽ khiến cải mất vitamin và bị nồng.

- Tắt lửa, thêm dầu ăn vào, dầu ăn rất tốt cho việc hấp thu và hòa tan các vitamin, dưỡng chất có trong thực phẩm.

Theo Thi Trân/vnexpress.net

 Tags: n/a

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Văn bản ban hành

Quyết định số 633/QĐ-UBND

Về việc kiện toàn BCĐ các Chương trình MTQG và xây dựng đô thị văn minh tỉnh Hà Tĩnh giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 89/KH-VPĐP

Kế hoạch Thông tin, tuyên truyền cải cách hành chính của Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới tỉnh năm 2025

Báo cáo 56/VPĐP-HCTH

Báo cáo kết quả công tác tập huấn, bồi dưỡng về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021-2025

Kế hoạch số 47/VPĐP-KH

Triển khai Kế hoạch số 323/KH-UBND ngày 10/7/2024 của UBND tỉnh về thực hiện Kết luận số 70-KL/TW ngày 31/01/2024 của Bộ Chính trị về phát triển TDTT trong giai đoạn mới

Kết luận số 178-Kl/TU

Kết luận của Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh về tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 04-NQ/TU, ngày 15/7/2021 của Tỉnh ủy về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện Đề án “Thí điểm xây dựng tỉnh Hà Tĩnh đạt chuẩn NTM giai đoạn 2021-2025

Hát về nông thôn mới
MÃ QR CODE ZALO-BỘ NỘI VỤ Bộ nông nghiệp Cổng thông tin Đảng bộ hà tĩnh Công báo tỉnh Điều hành tỉnh Dự thảo văn bản văn bản Nhật ký truyền thanh
Thăm dò ý kiến

Theo bạn thực hiện Chương trình OCOP nên phát triển theo hướng nào:

Thống kê
  • Đang truy cập265
  • Hôm nay65,842
  • Tháng hiện tại356,359
  • Tổng lượt truy cập97,584,540
®VĂN PHÒNG ĐIỀU PHỐI CHƯƠNG TRÌNH MTQG XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
Trưởng ban biên tập:  Nguyễn Văn Việt - Chánh Văn phòng 
Phó trưởng ban biên tâp: Ngô Ðình Long - Phó Chánh Văn phòng
Địa chỉ: 148 - Đường Trần Phú - Thành Phố Hà Tĩnh
Điện thoại: 02393.892.689;  Email: nongthonmoitinhhatinh@gmail.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây